山って最高！！

2004年4月29日 (木)
今日、湯ノ山(三重県の菰野町にあります。)に行ってきました。
目的は、山菜天ぷらの試食会！知人のおじさんに誘われて、母と子供達三人を連れて行ってきました。(父と主人は残念ながら仕事でした。)
「ヨモギ」や「ゆきのした」「たけのこ」などの天ぷらは、本当にどれもおいしく、試食会を運営している地元の人達もとてもいい人ばかりで、「こんな所に住めたらいいなぁ」なんて真剣に思いました。
ゴールデンウィーク ...
続きを読む»

シフォンケーキ！！

2004年4月28日 (水)
今日は、小学校に入ったばかりの娘が「学校から帰ったら友達の家にケーキを持って行きたい！！」と言いだしたので、朝から大好きなココアシフォンケーキを作ろう！とがんばってみました。
もうすぐ焼き上がるはずなんだけど、できあがりが心配。
うちのオーブンは、どうやらあまり水分が蒸発しないようなので、レシピ通りに焼いてみても失敗することが多いから、水分の調節に苦労します。
あぁ、ガスオーブンが懐かしい、、 ...
続きを読む»

«  1 2 3 4

バックナンバー