+++いぺるすい+++

晩御飯日記。

今日は雨で寒かったです。
心はグラタンだった。(何
しかしグラタン皿がなく断念。
八宝菜でも食べたいなぁ、なんて思いつつスーパーへ。
おつとめ品のカブが目についたのでカブの煮物に決定。

鶏ひき肉とカブを和風で煮てとろみをつけたものです。うまうま。
今回は隠し味に大葉にんにく醤油の醤油を入れてみました。いいかも。
基本的に私は鶏肉使用時にショウガを使います。
今日は寒かったので多めに入れてぽかぽかに ...
続きを読む»

今日のごはん

チョコミントアイス！！

シャトレーゼのチョコミントアイスが個人的に好きです。
チョコミント嫌いだったんですけどこれを食べてから大好きになりました。
こってりしたものを食べた後に食べるともうスッキリ！！歯磨きしなくていいんじゃない？とうっかり思うあたりが危ないですが(笑)

現在二人暮しをしているのですが彼も大ハマリしてしまいました。
たった二人だというのに消費量がハンパなく、いちいち購入しに行くのが面倒なので一度いくと2袋 ...
続きを読む»

おいしいもの

夏を食べる(´ω｀*)

夏といったら…色々ありますが。
きっと『ラムネ』と答える人は多いでしょう。

お風呂上りの夢の共演。
ラムネ　あーーーーーーーーーーーーーんど　桃！！！！

もちろんラムネは大爆発しました。
お風呂あがりなのにぐっちょりんこ。あぁん(ﾉ∀｀)
まぁそれが醍醐味といえば醍醐味。
最近のラムネはプラスチックのものもありますね。
エコ。。分かるけど…ちゃうねん。
ガラスのラムネ瓶が好きです。
なんであんな ...
続きを読む»

【鶏ムネ】夕ご飯日記＋α【霙煮】

食べたいーーーと思っていたみぞれ煮をようやく作りました。(遅
普通は煮物で使う鶏肉といえばもも肉だと思いますが今日はムネ肉で挑戦。
思ったよりもおいしくできました！
ムネ肉はかたくなっちゃうから注意しながら。
生の状態で味付けしておきました。
やわらかくさっぱりした夏らしい(?)みぞれ煮を作る事に成功ｄ(･ω･´)

ちょっぴりラッシーのレシピを変更。
今はトップバリューのヨーグルトを使用中。ジュー ...
続きを読む»

今日のごはん

な　す　び

検索ランキングに「なすび」とあります。

なすび。なすび。。

風情があって良い響きでございます。
でも皆さん「なす」って入力してると思うんですよね。
クックパッドスタッフGJ！！

普通「なすび」というと有名人の方か、「一鷹　二富士　三なすび」ですもんね。

偶然今日はなすびを使ったお料理作りました。
でも頭の中は霙煮でいっぱい。(大根がなかった。。)
風情も何もまず季節感がないです。いかんです。 ...
続きを読む»

普通の日記

【アレンジ】夕ご飯日記【オムライス】

夕ご飯どうしようーーと悩んだ結果、オムライスになりました。
他、豆腐サラダともやしのコンソメスープ也～

昨日ご飯を多めに炊いて、冷凍保存するのを忘れてました(´ω｀；)ｱﾁｬｰ
見事な冷や飯。。なのでオムライスに！（ぉぃ
でもオムライスにするとしてもダマになったご飯、嫌ですよね(･ω･｀)
（レシピ探したンですが見つからなかったです；；）つい最近つくれぽ10件でニュースに入っていた玉葱を炊飯器に入 ...
続きを読む»

今日のごはん

【ちょっと】夕ご飯日記【食べ過ぎた】

風邪ひきました。
私はすごくよく風邪ひきます。
季節の変わり目とか特にダメです。
初春、初夏、初秋、初冬がダメ。

しかし風邪をひくとなぜかお腹が減ります。
食欲なくなるのが普通だと思いますが私は風邪、夏バテは食欲UPする謎の人。

って事で画像にあるもの、全て食べましたが何か？(・▽・)
もくもくと食べ続けました。
残りものプラス…
ゴーヤチャンプル、オムレツ、サラダ、スープです。
うひうひ。

...
続きを読む»

今日のごはん レシピ(1)

【うまうま】夕ご飯日記【ハンバーグ♪】

今日はハンバーグ。
もう作るならコレってくらいお気に入りのレシピで作らせていただきました。ぃゃー美味しかった(´ω｀*)
あとは残りの大根とツナの煮物、野菜スープでした。
ハンバーグの下にレタスを敷いたのですが足らず。。のーん！！タレが！タレがぁぁぁ！！
明日パンに乗っけてやるぅー（いやしんぼ）

そうそう、レシピ追加しました。ラッシーです。（画像加工しすぎですかね。。）
簡単なのでお試しあれ～
… ...
続きを読む»

今日のごはん レシピ(1)

【臭い】夕ご飯日記【アサリ】

なんて嫌なタイトルだ(ﾉ∀｀)ｱﾁｬー

今日は…
・鯖の塩焼き
・大根とツナの煮物
・アサリのお味噌汁
でした。
もちろんご飯もネ(笑)
それから大根おろしと画面にちょっぴり見えてる緑は家庭菜園のししとう。かわいいでしょｗ

アサリが安かったので嬉しくなって購入～♪
帰宅後すぐに砂抜きを開始。
…ちゃんと死骸は抜きましたし、正しい砂抜きしました。ケド、、臭かったです(･ω･｀)
最初から少々臭って ...
続きを読む»

今日のごはん

夕ご飯日記ー

マイケル・ジャクソン死去の特番をぼんやり眺めながら食べた夕ご飯。サラドがメインでございやした。

昼間はこっちが蒸し鶏になるわぁ！！ってくらいに蒸し暑くて「夕ご飯なにしよー…」状態。
結果あっさりしたものにしようと思ったンですが…
夏の必需品とも言えるキムチ・梅干嫌いがいるんですよ('A`)
考えた結果、蒸し鶏のサラダに中華風から揚げのタレをまぜたものになりました。（写真参照）
個人的にはよくできた ...
続きを読む»

今日のごはん