つくれぽを見返したら。

2009年2月11日 (水)
もうすぐ20個になるんだな、とちょっと感慨深いものを感じました。
つくれぽしとけばマイフォルダがいっぱいになることもないし、と思っていたんですけど。
最近は作りたいな、と思ったまま放置プレイのレシピが結構あるのでちょっとふくらみ気味。

そして…残念なことに、つくれぽしたさきが閉じてました。
すごくおいしいレシピだったのに、と残念でなりません。
…覚えるぐらい作ったからいいっちゃいいんですけど、やっ ...
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今年初めての日記。

2009年1月15日 (木)
ほんと寒い日が続いていますけど、あけましておめでとうございます。
…旧の正月?ま、そんなことはどうでもよくて。

今年も日々精進して、料理がめんどくさくないと思えるぐらいになりたいな…と思う今日この頃。

おうちで焼き牡蠣。

2008年12月8日 (月)
友達が「生ガキがあるんですけど、食べきれないんでもしよかったら」というので、がっつりもらって牡蠣パーティー\(^o^)/

と言っても、カキ料理あんまり知らないや…と思って牡蠣の入ってる箱を開けたら。

殻付き牡蠣とむき身の牡蠣がたっぷり…そしてパンフレット。
パンフレットの中にはたくさんの牡蠣レシピ!
その中で一番簡単そうなのを選んで作ったのが、今日レシピにあげた牡蠣のマヨネーズ焼き。

シンプル ...
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印刷が縦になりましたね。

2008年12月2日 (火)
レシピを久しぶりに印刷したら、縦長で出てきました。
今までは横長だったよなぁ、と思ったので記録。

こういう小さな変更もお知らせしてくれたらいいのに、といつも思います。
大きな変更もお知らせされないけどね…。

できれば、こういう変更事項はトップにお知らせしておいてくれると嬉しいなぁと思います。

…チラシの裏?

柿がヤバい…Orz

2008年11月5日 (水)
写真
非常にヤバいことになってきました。
実家から送ってきた柿、渋抜き済みでもう完熟モード…。
相方は柔らかい柿は好みじゃないそうで。
娘に食べさせてみましたが、さすが親子、一口だけで終了。
あたしもさすがに10個以上一人では食べられない…。

というわけで、ジャム化決定(T□T)
ホーロー鍋がカレーに占拠されているので、明日とりかかることに。
簡単かつおいしそうなレシピをチョイスして作ってみる予定です。 ...
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8000ビュー達成!!

2008年11月3日 (月)
たまたま閲覧数を見たら、ちょうど8000ビュー…。
すごい数です。
レシピを少しずつ増やしていってるからかなぁ…。
これからも地道にレシピを増やしたり、つくれぽを書いたり、楽しく続けていきたいと思います。

つくれぽ、いただきましたっ!

2008年10月21日 (火)
なすのコンソメスパゲティにつくれぽが届きましたっ\(^o^)/

ピッ!と来たら作ってれぽを送るようにはしてるんですが、自分のレシピにつくれぽが来ると、やっぱり飛び上るほどうれしいものですね♪

自分も、つくれぽ頑張らなくちゃ、と思った出来事でした。

「病気にならない食べ方」を読みました。

2008年10月4日 (土)
幕内秀夫さんの「病気にならない食べ方」という本を読みました。
ご飯を一日2回は食べよう!というのがコンセプト。
ここでのご飯というのは、米飯のことです。
パンじゃなくて、ご飯にしようよ。という感じです。
自炊が大変なら、コンビニおにぎりでもいいよ、というゆるーい感じがとてもヒットしました(*^。^*)

そして、2週間分の朝昼晩とお弁当のレシピが載ってるのが魅力です(*^^)v
もともと和食の方が好 ...
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オール野菜メニュー

2008年9月12日 (金)
写真
給料日まであと一週間以上あるわけですが…。
もう食費がつきましたOrz
外食行きすぎです…というわけで、その反動でこんな野菜オンリーメニュー。
ちょっと極端すぎかしら、と思ったけれど、この米茄子のステーキが思いのほかボリューム満点で、かなりの満足感が得られました。

たまにはこんなのもいいな、と思いました。

写真、難しい…。

2008年9月2日 (火)
写真
レシピを見るたびに、皆さん写真上手だなぁ、と思うわけです。
写真のアングルとか、明るさとか…。

まねしていっぱい写真を撮っていけば、上手になるかなぁ、と思う今日この頃。

レシピ写真をいっぱい見て気がついたのが、料理全体が写ってないのが多い、ということ。
おいしそうな部分をアップで撮ってることに気がつきました。
全体が写ってないと何か不安だと思っていましたが、そうして撮った写真よりもおいしそうなと ...
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