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自分じゃ買わない頂き物

2008年5月21日 (水)
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随分前に雑貨屋さんをやっている友人に頂いた物です。

左はいちごのへたとり。(毛抜きみたいな感じになってます)
右はジャガイモを洗うブラシ。(裏がたわし状)

あまり自分で買いませんよね?(^^;)
くださった友人も「こんなの買わないでしょ~(笑) いちごのへたは包丁で切ればいいし、じゃがいもの皮は手で洗うよね?」と言っていました(笑)

いつ頂いたのかも思い出せない程、ずっとしまっ ...
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今日のごはん

2008年5月19日 (月)
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今日は何だか豪華になってしまいました。
チキンの野菜チーズ焼きを作ろうと思って。
同じような材料にジャガイモとベーコンをプラスしてコンソメスープを作って、
あとは付け合せのパスタ。
冷奴にわかめと天かすをのせポン酢で食べます。

ちょっと時間に余裕があったので大根葉で常備品なんぞ作ってみました。ちと塩が効きすぎたかな(^^;) 混ぜご飯にして使い切ろうと思います。

今日のごはん

2008年5月18日 (日)
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本日のメニューは手羽中があったのでこちらで甘辛ガーリックチキン、豆腐のグラタン風、レタスと海苔のサラダ、あと写真では味噌汁の具が何もないようになってしまったけれど、なめこ汁です。

チキンはさすが人気レシピだけあってホントにたれがおいしかった~♪
20本近く作って二人でほぼ完食。
豆腐のグラタン風とレタスと海苔のサラダはホントに我が家でちょくちょく出てくるおかずです(^^;) どちらも簡単で ...
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金曜日はカレー曜日

2008年5月16日 (金)
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タイトル通り決まっています。
別に特別なカレーではないけれど、毎週作っています。
考えなくていいので楽チンです。
いつもは合びき肉でカレーを作る事が多いのでお肉を切る手間が省けます(^^;) 時にはチキンカレーにもなったりします。

この日はカレーに春雨サラダ、豆腐スープです。

木曜日はパスタ曜日

2008年5月15日 (木)
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息子が決めています。
木曜日は夕方から塾があるので、塾前におにぎり等軽く食べて、帰宅してからまたご飯といった感じなのでパスタくらいがちょうどいいです。

未就学児の頃はスパゲッティ嫌いと言ってましたが、この私の母から教わったミートソースを作るようになってからパスタ好きと言ってくれるようになりました。

レシピというレシピはないけれど
母が送ってくれたレシピのfaxには下記のように書いてま ...
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今日のご飯

2008年5月14日 (水)
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本日はキャベツを切ってみてからレシピを検索してみました。ちょうど卵もいっぱいあったのでお好み焼き?を作ってみました。
後でみたらあの有名な勇気凛々さんのレシピではないですか~~♪
いつも陰ながらお世話になってます(^^;)
やっぱりおいしいです。


鶏の胸肉も本日安かったので買い込んで早速オーロラソースで合えてみました。
このソースこってり系かなと思っていたけど、牛乳とレモン汁も入る ...
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本日のおやつ

2008年5月14日 (水)
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本日お仕事がお休みだったので連日の寝不足のせいか・・・なんと息子が学校から帰ってくるまでずっと寝てしまいました(@@;)
お腹が空いたけど何もなく、手軽でおいしい物をと思って久しぶりにこちらのレシピを思い出して作ってみました。

やっぱおいし~~~~
チーズの塩気とはちみつの甘さのバランスがいいです。

たまごとチーズがあったらこれですね★

チキンのカレーパン粉焼き

2008年5月13日 (火)
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チキンのカレーパン粉焼き
ジャーマンポテト
卵スープ

本日チキンのパン粉焼きをカレー味で初めて作ってみました。
足りないくらい美味しかったです。
息子は卵スープは大好きなのでこちらも満足してくれたようです。

餃子、豆腐グラタン、ごぼうの甘辛

2008年5月12日 (月)
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ぎょうざ
豆腐グラタン
ごぼうの甘辛

全部クックさんからです。
ごぼうの甘辛は今回初めて作ってみました。めっちゃ美味しかった~♪

伊勢海老ゲット

2008年5月5日 (月)
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新宿ワシントンホテルにあるざうおという所に行ってきました。
ここは自分で釣った魚を好みの調理法にして出してくれるという所。
お魚さんは釣れなくて残念だったけど、
息子が伊勢海老を釣って食べる事が出来ました。
お刺身にして頂き、頭としっぽはお味噌汁にしてもらいました。
おいしかったぁ~~~~♪