朝ごはんにエッグパイ

2008年10月25日 (土)
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朝起きたらHBセットしてなかった。こういう日に限って買い置きもないもの・・
ご飯は昨晩食べちゃったし、冷凍ストックもなし。こういう日は冷凍パイに頼っちゃえ!
焼きたてのいい香りにつられて子どもたちも主人も取り合うように食べてました。
卵・ウインナー・ブロッコリーがパイの上にのって、ある意味ワンプレートご飯だね(笑)

かぶの葉にぎり飯

2008年10月20日 (月)
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「かぶの葉っぱには食物繊維がいっぱいなのよ~!」と管理栄養学の先生に教えていただきました。普段は上手に調理できなくて捨てていたかぶの葉っぱ。なんとかおいしく料理できないかしらとチャレンジ。おにぎりにしてみたら意外にも子どもウケがよくあっという間に完食。彩りもきれいに仕上がるので行楽弁当にもぴったりです。ぜひお弁当箱に詰めて青空の下で食べてみて!!

ケチャップもみこみ鶏のからあげ

2006年6月9日 (金)
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ハインツのケチャップを愛用しています。
オムレツの上にお絵かきするのにも便利だし、何より冷蔵庫でたてて収納できるのが気に入ってます。
そのハインツを使ってのレシピコンテスト開催中なので応募してみました。
←の鶏のからあげ。
ケチャップをもみこむだけ。
だけなんだけどうんまいんだなーこれが。
味付けは一切してません。彩りでケチャップを絞りだしたけど、子どもたちは何もつけないでパクパク食べま ...
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