おませまめの毎日ごはん

最近の暑さって異常？？
ここ数日家から１歩も外に出ていませんというより、こんなに暑いんじゃ出られません。
いちを、娘（２歳）に
「今日公園に遊びに行く？」と毎日誘ってますが、
「イヤ！！暑いから！！！！」と、ま～ごもっともなお返事が返ってくるわけで・・・
でも子供がそれでいいのか？？とちょっと考えたりもする。
私が子供の頃は、夏は太陽の下で真っ黒に日焼けしながらも遊んだものだが･･･
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私がまだ小さい頃母がよくパンやクッキーを焼いてくれてた。
今、私が娘に同じことをしてる･･･
ん～なんだかほんわかする話でしょ＾＾


しか～し本当のとこは大量にある強力粉の処分方法で行き着いた先がパンだったのだ
・・・もし母も同じ理由でパンを焼いていたらちょっと悲しいが（Ｔ.Ｔ）そんなことは無いと信じてる＾＾
それにしてもイースト菌ってすごいのね(@@)
ぷくぷく膨らむ姿にもう一目 ...
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キャベツ・にんじん・たまねぎ・きのこをコーンやグリンピースと同じ大きさに刻んで・・・ってちょっと前の離乳食作りを思い出した。
2歳の娘はまだお箸が使えない。スプーンやフォークを使って一生懸命に食べる姿はかわいいが、うまく使えないと発狂する。もうそれがうるさいのなんのって！
なんでも自分でやりたいお年頃なのでこっちがお手伝いをしようものなら、さらに怒る。
そんな2人のストレスを少しでも減らそうと ...
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今日のお酒のつまみです。
これにポン酢醤油をかけて食べます。
たたきについてる塩･こしょうがいいアクセントになってます。

買い物に行ったら、ミニセロリなるものを発見！！
これってセロリというより三つ葉が大きくなったみたいねぇ～なんて思いながら、サラダにしようと購入！！
モッツアレラチーズとトマトで飾り付けして、ドレッシングかけて食べた・・・
苦い！！普通のセロリよりくせがある。
私以外家族は誰も食べてくれませんでした（泣）

先日、主人が会社のボーリング大会の賞品でマンゴーを貰ってきました。
もうちょっと熟れてから食べようと思い楽しみにしてました。
そして5/28に家族みんなで食べたんです。あぁ～美味しかった。
問題はその２日後に起こりました。
朝目が覚めると唇に違和感あり！手の指の間も痒い！
早速病院に行ったら「マンゴーアレルギーですね。今後は気を付けるように！！」だって・・・
家族の中で私だけ？？
いま ...
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娘が寝てる間にチャチャっと作りました。
メニューは、「ほたてとえび入り明太スパ」と「グリーンサラダ」
それにしてもほんと簡単なものしかつくらないなぁ・・・私って・・・（笑）

この前作った「大葉にんにく醤油」を味付けにした炒め物。
ご飯もすすむし、ビールにも合う！！
おいしかった・・・

今日も暑かった・・・
昨日に引き続き伯母の観光案内
三宮・元町周辺を散策して昼食は南京町で広東料理を頂きました。
お土産に「和記」の焼豚を購入・・・
でも、暑いせいでとなりのトルコアイスの方が行列できてて気になった。

伯母が遊びにきたので、姫路城に行った。
とても天気が良くて暑かった・・・
昼食は、姫路城の隣にある好古園で御屋敷のお庭を眺めながら頂ける「活水軒」で・・・
上品な薄味の煮物がとても美味しかった。
それにしても、よく歩いた1日だった。