たまご抜き生活。

練りきり菓子に挑戦しました♪

久々の日記です。
今日は近所のクラフトショップで、和菓子屋さんのご主人を招いての「練りきり菓子作り」。
「食べられる粘土」みたいなもんですが、その奥の深さにびっくり！ほんとにちょっとの配合の違いが大きな差になってくるというか・・・配合の最後は「塩梅」といわれますが、「およそ」「適当に」という扱いではなくて、「紙一重」という世界ですね。職人技。
私は１人で没頭して製作したかったんですが、途 ...
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おいしいもの

今年も来たよ！作品展

次男の幼稚園の作品展がありました。長女のころからかれこれ５年つづけて通園してますが、このイベントが１年で１番楽しみ！！
ケーキ屋さん、ピザ屋さん、回転寿司、遊園地、忍者屋敷、飲茶やさん、アクセサリー屋さん、お化け屋敷・・・毎年、各クラス（２学年、４～５クラス）が趣向をこらしたかわい～～いお店をつくって歓迎してくれます。
次男のクラスはたこ焼き屋さんでした。おそろいのはっぴもかわいい！それをかぶり ...
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おいしい出来事 コメント(1)

きらきら石榴、おいしかったね

石榴を、もらいました。ざくろ味のなんとか・・・は食べた記憶があるんだけど、本物は初めて。もちろん子ども達も。
お昼間だったので、家にいたのは怖いもの知らず（？）のちびすけ(1歳10ヶ月）だけで、居合わせたママ友と袋からだして食べてみることに。
ぱかっと割ってみると、きらきら光るルビーのようなつぶがぎっしり！見とれる母を尻目に、おちびはがぶり。とうもろこしの要領で、器用につぶつぶをかじり、いっぱい ...
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おいしい出来事 コメント(2)

ちがうもんだな～

いつも使ってる「うまみ酒」がきれてしまいました。大根のきんぴら作ってる途中に気がついて、仕方なく頂き物の日本酒「○鶴」をあけて使ったんですが・・・びみょ～に味がちがう。ま、いろいろ混ぜもんしてあるやつだから、なんかしら雑味が入っちゃうんだろうけど。やっぱ、うまみ酒、おいしいわ、と改めて実感。値段もお手ごろ。おすすめです。（うちはいつも生協で買ってます）
調味料って、やっぱ大事だな～と思いました。以 ...
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普通の日記 コメント(1)

手前味噌解禁～

２月に仕込んだ今年のお味噌、本日開封しました。途中引越しもあったりで、どうかな～って感じだったんですが、新居（階段下・・・ハリー・ポッター？）になじんでくれたらしく、なかなかの仕上がり♪「味見～～～」と押しかけてきた子どもらにも好評でした。
数年前、某市民センターが出来た頃、そこの無料託児を使いたいばっかりに初めてやってみた味噌作り。楽しくって、おいしくって、やめられなくなってしまいました。なんか ...
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おいしい出来事 コメント(3)

土間って好きなんだけどな～

うちの実家の母屋は築７０年以上の木造平屋なんですが、この秋からとうとう建て替えることになってしまいました。結婚するまでの２０と数年の間お世話になり、その後も出産のたびにころがりこんで長居させてもらっていたので、あちこちに思い出がこびりついています。なにが惜しいって、この土間がなくなっちゃうのが１番かなー。
幼稚園のころから台所仕事にふつーに巻き込まれていたんですが、そんなことができたのもこの広くて ...
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普通の日記 コメント(4)

ゴーヤーのシーズン到来

普通の日記 コメント(2)

だまされたわけじゃないけど

また、長女とけんか。とゆーか、学校で「そりゃまずいだろー」とゆーことをやっておいて、彼女はとっさに「おかあさんが・・・」と母のせいにしてしまい、余計な墓穴を掘ってしまった、しかも謝りそこねてずるずる泥沼という、ま、よくあるパターンで。そろそろ学習すりゃあいいのに、だんまり、子供部屋で弟達と現実逃避してさらに心証を悪くさせ続けていました。彼女は午後おそくから友達の家に遊びに出掛け、どんな顔で帰ってくる ...
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普通の日記

うちも母の日だったんだー

うちのマンションの１階にあるケーキ屋と花屋は朝から大賑わい。あの花屋があんなにごった返すのは１年でこの日くらいかなーなんて横目で通り過ぎていました。
夕方公園から帰ってきた小３と小１の長女・長男が、買い物行ってくるとまた出掛け、しばらくして近所のスーパーの袋を持って帰ってきました。中にはミニサイズのラップと、タッパー、便箋。そして、カーネーション。赤じゃなくて、私の好きなオレンジ色の。こんなにたく ...
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普通の日記

ふきがやって来た

普通の日記