美味しいものが大好きだぁ！

かにゃにゃコ

クリスマスケーキ

2009年12月26日 (土)

今年はブッシュドノエルを作ってみようと、チョコのロールケーキ＆中は生クリームと苺＋ブルーベリーで、外にはマロンクリームと苺＋ブルーベリー＋みかんで飾ってみました。デコレーションの果物を多くしたら、ブッシュドノエルというより、ただのデコレーションケーキになってしまったけど、とっても美味しかったです。きのこの山のお菓子なんかもトッピングしてみましたが、あれは単体で食べた方がいいですね。

おいしい出来事

明日８月21日は、可愛い可愛い甥っ子の１歳の誕生日です。21日当日は仕事で会えない＆パパとママに御祝
いしてもらうと思うので、昨日、一足早くバースデーケーキを作りました。バナナシフォンケーキの上に、似顔絵＆うーたん＆名前＆くるまのクッキーを作って装飾しましたよ。くるまは大変でしたけど、面白かったです。次回はお菓子の家を作ろうかな♪甥っ子は、ケーキを目の前にし、生クリーム少しなめてケーキほじほじしてま ...
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おいしい出来事

初！梅干しぼし

2009年8月20日 (木)

家＆祖母の家の梅を取って、今年初めて梅干しを漬けてみました。漬けたはいいが、なかなか天気がよくならず干せずにいましたが、８月１４〜１６の晴天の日を利用して天日干し。美味しい美味しい梅干しになりますように♪

おいしい出来事

手前味噌

2009年6月30日 (火)

祖父母の家から貰って来た大豆で昨年味噌を作りました。１年以上放置していたので、カビがモコモコしてたらどうしようー。。と、ずっと開けずにいたのですが、昨日意を決してタルを開けてみたら、なななななんと！！カビも生えてないし、スッゴク、すっご〜くイイ色の味噌が出来てるではありませんか！！食べてみると、味もスゴく美味しくて、祖父母が作っていた味噌みたいなまろやかなお味♪早速、味噌おにぎりにして食べましたが、 ...
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あずき入りケーキ

2009年2月16日 (月)

父は大のあんこ好き。父の誕生日にはスポンジケーキの間にあんこを挟んでみました。これはこれで良いけど。。。やっぱりスポンジケーキは生クリームと苺だけで十分だな。

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チョコバナナタルト

2009年1月24日 (土)

タルト台にチーズケーキ生地＆チョコを流し込んだはいいが、少量しかなくて物足りなかったので、焼き上がって冷めてから生クリームを塗り、バナナを置いて食べたら美味しかったです。バナナとチョコはやっぱ格別ですね〜。

おいしい出来事

クリスマスイブ

2008年12月24日 (水)

いちご、ばなな、りんごのスポンジケーキ。意外にもりんごがサッパリとしていて美味しかったです。

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MY BIRTHDAY

2008年11月26日 (水)

母がスポンジを焼き、弟がデコレーションしてくれました。うれしけり！！

おいしい出来事

母の誕生日

2008年9月6日 (土)

まれ子さんのしっとり・ふわふわ＊ミルクスポンジを２１cm型（1.5倍なので、卵5個使用。砂糖は少なめにして、150gで良いかも）で作りました。売ってるスポンジより美味い！！！
と、衝撃のスポンジでしたよ。いつもはもっと、ずっしりした感じだけど、これはきめ細かくて、ふわふわなんですもん！！これから誕生日ケーキはこれで決まりです！！
母、誕生日おめでとう！！

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