みみっちっちのレシピ

久しぶりに調理パンを作ってみましたが、うまく焼き色がつかずごまかしでトースターで強引にやいてみました。
うちのレンジ、約10年選手。しかも1段しかないのでパンを焼くにはあまりお利口ちゃんとはいえないけれど頑張ってくれてます。でもでもでも・・・。最近このレンジちゃんもかなり限界。フランスパンを焼くために最低でも250度はがんばって欲しいが、私の期待にはもう答えてくれない（涙）表示は250度、でも実際 ...
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最近、るってぃさんのコッペパンにはまっていてたまには違うものと思い、久々にロールパンを焼いてみました。ぱん教室で習った中でもっとも苦手とする成形・・・。やっぱり難しい。思った通り、ぶさいく。でも味は間違いない！！そんなぶちゃいくロールパンもサンドウィッチ風にしてみたら何とか格好になり
早速朝食に頂きました。
あ～～～、パン教室に通い始めて早3年、なかなか上達せず基本中の基本のロールパンがマス ...
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