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ダンナのBirthday☆
2012年4月3日
(火)
新年度スタート。
そしてダンナのお誕生日。
お誕生日のメニューはここ数年
ステーキと決まっています。
だって美味しいお肉はパワーを与えてくれます。
それに、ダンナの好きなポタージュスープ。今夜はマッシュルームのポタージュです。
あとはカマンベールとアンチョビペーストのブルスケッタ。
スモークサーモンサラダ。
ロゼワインではなく、
ノンアルコールのカクテルで乾杯！
もちろん、ケーキもお忘れなく。
...
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そしてダンナのお誕生日。
お誕生日のメニューはここ数年
ステーキと決まっています。
だって美味しいお肉はパワーを与えてくれます。
それに、ダンナの好きなポタージュスープ。今夜はマッシュルームのポタージュです。
あとはカマンベールとアンチョビペーストのブルスケッタ。
スモークサーモンサラダ。
ロゼワインではなく、
ノンアルコールのカクテルで乾杯！
もちろん、ケーキもお忘れなく。
...
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ひなまつりの食卓☆
2012年3月3日
(土)
そぼろとらっきょうと
みょうが生姜がたっぷり入ったちらし寿司。
ハマグリの潮汁
ブリの塩麹焼き
温野菜のサラダ
「桃の花」というより
「菜の花」のイメージになってしまいました（＾＾；
みょうが生姜がたっぷり入ったちらし寿司。
ハマグリの潮汁
ブリの塩麹焼き
温野菜のサラダ
「桃の花」というより
「菜の花」のイメージになってしまいました（＾＾；
レッドカレーな休日☆
2012年1月22日
(日)
昨日今日とゆったりとした休日でした。
今日は久々の朝寝坊。
8時半に起きました。
雨も上がり、まぶしい日差しに気分もUP!
昨日買っておいた、レッドカレーのキットで、材料を煮込むだけ。
簡単なブランチです。
「にこにこのうえん」の無農薬野菜を温野菜にしてたっぷりと！
たまには、こんなお休みイイですね！
今日は久々の朝寝坊。
8時半に起きました。
雨も上がり、まぶしい日差しに気分もUP!
昨日買っておいた、レッドカレーのキットで、材料を煮込むだけ。
簡単なブランチです。
「にこにこのうえん」の無農薬野菜を温野菜にしてたっぷりと！
たまには、こんなお休みイイですね！
てらもりレストランOPEN☆
2011年9月23日
(金)
小学3年生の姪っ子とおうちレストランを
開きました。
名づけて「てらもりレストラン」
メニューは、
「おとなも食べられるお子さまランチ」
ハンバーグとポテトサラダは、
影シェフの私が担当。
タコさんカニさんウインナーと
リラックマのおにぎりは、姪っ子が担当。
シェフにすっかりなりきってのレストランでは、おじいちゃんおばあちゃん、
パパママをお客さまに、
お子さまランチを食べてもらいました。
次回 ...
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開きました。
名づけて「てらもりレストラン」
メニューは、
「おとなも食べられるお子さまランチ」
ハンバーグとポテトサラダは、
影シェフの私が担当。
タコさんカニさんウインナーと
リラックマのおにぎりは、姪っ子が担当。
シェフにすっかりなりきってのレストランでは、おじいちゃんおばあちゃん、
パパママをお客さまに、
お子さまランチを食べてもらいました。
次回 ...
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素敵なカフェでのひととき☆
2011年8月4日
(木)
関西空港のお膝元、
大阪府泉南郡田尻町にある
有形文化財の素敵な洋館
「田尻歴史館」にあるカフェ
「Bellamente(ベッラメンテ)」でのひととき。
大正11年の細部にまでこだわった
素晴らしい建物の中でいただいた
「和風ブラマンジェ」は、
とっても優しい味わいでした。
くわしくはこちらをどうぞ！
http://ameblo.jp/koihaf-kurumi/entry-109735651 ...
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大阪府泉南郡田尻町にある
有形文化財の素敵な洋館
「田尻歴史館」にあるカフェ
「Bellamente(ベッラメンテ)」でのひととき。
大正11年の細部にまでこだわった
素晴らしい建物の中でいただいた
「和風ブラマンジェ」は、
とっても優しい味わいでした。
くわしくはこちらをどうぞ！
http://ameblo.jp/koihaf-kurumi/entry-109735651 ...
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華麗なるお醤油イタリアン☆
2011年4月25日
(月)
大阪心斎橋の大丸本館8階
旬菜炭焼きイタリアン
「Settimo Anjou （セッティモ・アンジュ）」のお醤油イタリアン。
是非御賞味ください。
http://koihaf.exblog.jp/14668088/
旬菜炭焼きイタリアン
「Settimo Anjou （セッティモ・アンジュ）」のお醤油イタリアン。
是非御賞味ください。
http://koihaf.exblog.jp/14668088/
私の誕生日☆
2011年4月14日
(木)
ダンナのお誕生日から11日。
昨日は私のお誕生日でした。
我が家は、お誕生日には
それぞれの好きなもの食べたいものを
私が作ります♪
昨日は、鹿児島の黒豚ロースステーキをオニオンソースで。
かぼちゃのポタージュと
レモンハーブのソーセージ、
ペッパークリームチーズと
ズッキーニ＆ベビーポテトのソテー。
などなど。
ロゼスパークリングを開けて
ささやかなパーティーでした☆
お誕生日の昨日は ...
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昨日は私のお誕生日でした。
我が家は、お誕生日には
それぞれの好きなもの食べたいものを
私が作ります♪
昨日は、鹿児島の黒豚ロースステーキをオニオンソースで。
かぼちゃのポタージュと
レモンハーブのソーセージ、
ペッパークリームチーズと
ズッキーニ＆ベビーポテトのソテー。
などなど。
ロゼスパークリングを開けて
ささやかなパーティーでした☆
お誕生日の昨日は ...
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ダンナのお誕生日☆
2011年4月2日
(土)
いつもの年と変わらないお誕生日の食卓です。
牛ステーキとポタージュは必須アイテム。
あとは、サラダやチーズにクラッカーなど。
もちろんケーキも忘れずに！
ケーキにはろうそくを立てて・・・
今年もちゃんと吹き消してもらいました。
36回目のお誕生日おめでとう☆
牛ステーキとポタージュは必須アイテム。
あとは、サラダやチーズにクラッカーなど。
もちろんケーキも忘れずに！
ケーキにはろうそくを立てて・・・
今年もちゃんと吹き消してもらいました。
36回目のお誕生日おめでとう☆
久々のつくれぽだぁ♪
2011年2月7日
(月)
スペアリブ（豚の骨付きバラ肉）が超特価でした♪
で、久々のつくれぽです。
NO1ヒットレシピだから、
間違いなし！美味しかった～☆
ボンちゃん（ダンナ）、骨の髄までしゃぶってました（＾＾：。
で、久々のつくれぽです。
NO1ヒットレシピだから、
間違いなし！美味しかった～☆
ボンちゃん（ダンナ）、骨の髄までしゃぶってました（＾＾：。
寒いですね～こんな日は・・・
2011年1月15日
(土)
今日は、和歌山でも雪が舞いそうな寒い1日でした。
今日は、午前中仕事を終え、
午後からはお休み。
こんな日は、ゆっくりと
暖かいキッチンで煮込み料理です。
豚の角煮は、結びこんにゃくと煮卵も忘れずに。
ポトフは、芽キャベツとペコロスを入れると、コロコロと見た目が可愛い～♪
コトコトコトコト・・・
じっくり時間をかけた煮込み料理は
心も身体もあったまりま ...
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今日は、午前中仕事を終え、
午後からはお休み。
こんな日は、ゆっくりと
暖かいキッチンで煮込み料理です。
豚の角煮は、結びこんにゃくと煮卵も忘れずに。
ポトフは、芽キャベツとペコロスを入れると、コロコロと見た目が可愛い～♪
コトコトコトコト・・・
じっくり時間をかけた煮込み料理は
心も身体もあったまりま ...
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