CAFE703

お家ｄｅごはん♡トムヤンクン＆マリネ♡

８月はお互いに夏休みをとったりで、予定が合わずにお休みしていた、お家deごはん。
9月から再開です（＾ｕ＾）
テーマは「トムヤンクン＆シーフードマリネ」
1枚目は「トムヤンクン」
パクチーとたっぷり！


2枚目は「シーフードマリネ」タコ＆海老です。
玉ねぎもたっぷり使いました。バルサミコ酢で。



3枚目は「ラディッシュ＆豆腐のサラダ」
ナンプラーで味付けしてみました。
こちらにも、パクチーをたっぷり。



4枚目は「タコとピーマンのガーリック炒め」
にんにくと生姜をたっぷり使用！スタミナつけなくちゃ（笑）

あと、写真にはないですが、豚肉を煮ました。

5枚目は台湾で買ってきた、愛玉です。梅みつでさっぱりいただきした。
2.4リットルのお水で作ったので大量でしたが、私ってすごい！もうないです（笑）
どんだけ食べたのかな(-。-)y-゜゜゜...

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今回のお気に入りは仙草ゼリー♡

台湾旅行の続編です。

1枚目は、バケツのようなジョッキー。（注意：ビールではないです）
左がタピオカ入りクリーンティ。
右が愛玉ゼリー入りレモンティです。
最初は、でっかい～ってビックりだったんですが、飲み干しましたよ（笑）お腹はチャポチャポでした。

2枚目は、今回、一番食べた仙草ゼリー。ツルンとした食感が癖に。かき氷がかかっていて、白玉のように見えるのが芋です。台湾の方は、これに、ミルクをかけて食べてました。

3枚目。あずきのかき氷です。とにかくBIGサイズです。食べても、食べても、減らないのが幸せでした。
ちゃ～んと、最後までいただきましたよ♡

かき氷とゼリー（仙草・愛玉）をよくいただきました。



4枚目は、デコレーションケーキをみつけたので撮影。



5枚目は、HDのアイスケーキです。
本当に、種類が豊富です。
日本だと、クリスマスの時期くらいしか登場しないですよね。



6枚目も、HDのアイスケーキ。
さすがに・・・これは食べきれないと思い、断念しましたが、食べてみたかったです。
...

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夏休みでリフレッシュ♡のんびり台湾旅行♡

21日から今日まで、台湾へ行ってました。ただいあまぁ。日本より暑い台湾へ（笑）成田に着いたら、日本が涼しいので、びっくりしました(-。-)y-゜゜゜
実は、2月からずっと行けないままで、何度も延期になっていて、やっと夏休みを利用して。貯まったマイルを利用だったので、期限も迫っていたんでうすよぉ♡
1枚目は火鍋です。激辛好きな私には、全然辛くなかったです（爆）
2枚目も、3枚目も、4枚目も青菜が登場（笑）どこへ行っても青菜！美味しいです（笑）毎食食べていました。朝もホテルのバイキングにちゃ～んと青菜ありしたよ（*^_^*）
3枚目は、大衆食堂のような台湾のおじさんしか行かないようなとこですが、海老もプリプリで美味しかったです。
このお店は結構、混んでいて大繁盛しておりました！おじさんに混じって食べてました（笑）
4枚目は、餃子やさん。飲み物は置いてなく、向いのコンビニに買いに行きました（笑）持ち込みOKです。台湾の方は餃子にビールってノリではなく・・・ご飯！って感じです。水餃子がプリプリ。1個4元（＝１５円）女性でも１０個ぺろり食べられちゃいます！ 1個からの注文が...

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ＣＡＦＥ703♡第2回パン教室

本日は、第2回パン教室を開催。
パン教室ごっこです（笑）今日も、
3人で頑張りました。←私は何もやってないかも（爆）
今日は、ピーナッツクリームロールパンを作りました。
1枚目は、二人が、めん棒で、生地をのばしているとこです。
2枚目は、焼きたて！ほかほかの時です（＾ｕ＾）たぶんこれは、Aちゃんの作品。ライ麦をふりかけてたり、遊び心炸裂です。同じ材料、同じ工程なに、ちょっと違った雰囲気で出来上がりましたぁ！パンって面白いです♡
3枚目は、パンを割ったときの断面です。できたてのパンを食べるって贅沢です。
4枚目は、お二人からのお土産です。大好きなHDを頂いちゃいました（*^_^*）本当にいつもありがとう！
5枚目は本日のプレートランチです。今日も、楽しくお勉強ができました。来月は、紅茶パンの予定です。美味しい紅茶パンを作りたいです♡...

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いつも自分に甘々人生♡自分へのご褒美♡

ゴイチさん （http://www.goichi.net/ ）に注文していた「カメラ鞄」が届きました♡これって超ご褒美ですよね！オーダーメイドの鞄。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　asunaちゃん（http://www.geocities.jp/le_zele_sand/）とお揃いなんです。asunaちゃんが持っているのを見て一目惚れ！カッコいいカメラ鞄って中々ないですよね。２枚目を見てもらうとわかるのですが、仕切りの位置を変えることができるんです。カメラ入れない時は、普通の鞄として使えます。秋になったら、この鞄を下げて、写真を撮りにいきたいです。写真の勉強を頑張らなくちゃです。asunaちゃんのように素敵な写真が撮れるようになりたいですね。 　　　　　　　　　　今日は、表参道に出かけ、「at　Arrivee　et　Depart」の青山店に行ってきました。 macreeさん（http://www.macree.net/）のアクセサリーが今月の２４日まで出店されているのです。京都の手作り雑貨とカフェのお店「ふふふ」の１２名の作家さんの作品がやってきています。macreeさんとも、手作...

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久々に♬じゃんじゃん焼いちゃいました♡

昨日まで、3泊4日の出張のようなものに行ってました！ 疲れた～！！疲れた～！！　こんな時は、決まってご褒美。 　　　　　　　　　　昨日の夜は、帰宅後、HD三昧（笑）だったので・・・今日は、別のものをってことでご褒美に！！大好きなマーロウのプリンをGET。 　　　　　北海道プレッシュクリームプリンと王様プリンを購入。 早速！！北海道プレッシュクリームプリンを食べました。濃厚で滑らか・・・・やっぱり♡超おいしい～！ 　　　王様プリンは今夜のデザートにしよう～っと。 1日に2個も！！なんて贅沢なんでしょう♡これぞ！ご褒美です（笑） 　　　　　　　　　この4日間は、お菓子作りができなかったので、今日は、早朝からじゃんじゃん焼きましたよ～！！上賀茂の手作り市でもないのに（笑） 写真ではわかりにくいですが、クッキー90袋。　　　　　　　すっきりしましたが、暑かったです（爆）夏のオーブンは、やはりすごく暑いです！！ クッキーは2種類。大麦若葉と紫芋です。実は100袋の予定が味見で減ってしまって（＾ｕ＾） 　　　　　クッキーモンスターのように食べちゃいました（爆）←食べすぎだぁ(-_-)反省しなくちゃ～...

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スイーツを語る会～テーマはベジスイーツ～

本日は猛暑の中、熱く熱く「スイーツの会」を我が家で開催。テーマは野菜を使った「ベジスイーツ」です。 １枚目は全員集合です。今回は野菜を使ったスイーツで、しかも皿盛りにするという課題がありました！ボリューム満点です（*^_^*）（*^_^*）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　2枚目はMちゃん作。「和」です。団子が2種あるのわかりますかぁ！！！！！みたらし系の団子はじゃが芋で作ってあります。ゴマ系の団子はれんこんで作ってあります。れんこんの食感がいいなだぁ～！！！！カボチャの冷やし汁粉とさつまいものきんちゃく。中にはリンゴが入ってました。この会初登場の「和」の発想が新しかったです。　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　３枚目はAちゃんの作品。抹茶のタルト生地にカボチャ＆バナナのしっとりした生地が濃厚でした。カップデザートの上にのっているのは、トマト＆レモン＆マンゴー。下には、ヨーグルト＆クリームチーズ＆カッテージチーズのふんわりムース。フルーツが添えてあるところが、皿...

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ＣＡＦＥ703♡第１回パン教室

初心者による、初心者のためのパン教室（笑）教室って言っても、お友達が二人参加（笑）←教室ごっこです！第１回目は、基本の丸パンです。 １枚目はMちゃん作のカエル。目にはブルーベリーチップ。 2枚目は、お二人が楽しそうに、形成しているところです。童心にかえり、大はしゃぎで作ってました♡ 3枚目はKちゃんの作品。焼くまえです。愛情かけて、作ったパンは可愛くて、可愛くて仕方ないって二人とも、我が子ののようだと、自分のパンを愛しておりました。 4枚目はKちゃんの作品の出来上がりです。焼きたてのパンの香りって最高ですね♡ 5枚目は二人の作品のです。 6個ずつ作りました♡ 6枚目は試食です。 Nちゃんがパンを割っているんですが・・・食べさせてもらってびっくり！！美味しい・・・。外はカリッと。中はもっちりふわふわ♡ みんなで作ると楽しいし、美味しいですね。 来月はピーナッツロールパンに決定♡練習しなくちゃです！...

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パン作りをはじめました（*^_^*）

思いっきり・・・
若葉マークのパン作り。

や～っと！！
開始しました❤

思っていた通り・・・難しいです((+_+))

でも、膨らむ姿が可愛くて・・・

オーブンにつきっきりでした（笑）




カットすると・・・
空洞だぁ（笑）

ま～！初心者なので許してもらいましょう！


できたてを食べる幸せ感！！
真夜中のだってこともすっかり忘れて・・・むしゃむしゃ・・・・
手が止まらないです←超危険！！
ますます・・・ダイエットができない日々になりそう(；一_一)




念願だった
ペストリーボードを購入しました！

今年の短冊は・・・
「パン作りが上手になりますように！！」です（笑）...

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お家ｄｅごはん❤テーマはフェジョアーダ❤

月に１回の定例になりつつある
お家ｄｅごはん。木曜の夜に仕込んで、
今日は仕事終わって猛ダッシュで帰宅（笑）
リラックスタイムを過ごしました（*^_^*）

1枚目はサラダ。今回はゴマドレッシングを作ったんですが、私好みに出来ました！

2枚目は「海老のナンプラー蒸し」です。
私が作ったのを友人に写メしたことがあって、今回リクエストに上がりました❤

3枚目もリクエストで！煮魚。
昨日、魚やさんに行ったら、適当な魚がなくて・・・ブリにしました！
生姜をた～っぷり効かせてみました❤

4枚目が「夢ばんく さんのレシピID:65654
私は、本物を食べたことがなかったので、練習で作っても合ってるのか？？？
何度か本場モノを食べている彼女から「美味しい～」と言われて嬉しかったです。
世界には、色んな豆料理がありますね❤

5枚目は、彼女からのお土産です。
さっぱり水羊羹で美味しかったです。
私も、あずき寒天を作ってたので、一緒にいただきました。
金曜日に、一週間の疲れが吹っ飛ぶよな幸せタイムです。来月のお題は何かなぁ～！...

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