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第10回スイーツを語る会
2012年1月21日
(土)
本日は、スイーツを語る会。
久々！！も久々。
2009年12月5日にやって以来です。
その時、次回のお題を「調味料スイーツ」って決めていたんですが・・・
昨年、11月のミーティングで、お題を
「ごはんみないなスイーツ」に変更。
10回目ですが、一番難しかったです。
1枚目は、全体像。
今回はご飯みたいなスイーツってことで、ランチタイムで開催。
本当に、お洒落なカフェのランチを頂いているようでしした。 ...
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久々！！も久々。
2009年12月5日にやって以来です。
その時、次回のお題を「調味料スイーツ」って決めていたんですが・・・
昨年、11月のミーティングで、お題を
「ごはんみないなスイーツ」に変更。
10回目ですが、一番難しかったです。
1枚目は、全体像。
今回はご飯みたいなスイーツってことで、ランチタイムで開催。
本当に、お洒落なカフェのランチを頂いているようでしした。 ...
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リフレッシュしてきました（*^_^*）
2011年12月30日
(金)
27日からホーチミンへ行ってきました。今朝、帰国しました。
2泊4日のリフレッシュ旅行。
私が、海外旅行にはまったのも、ベトナムに行ったのがきっかけです。ベトナムに初めて行ったのはもう15年も前ですね。
いつもエネルギーをもらうために出かけています。
短い期間でしたが、7回の食事。朝ご飯の2食以外の5食は毎食「生春巻き」を食べてました（笑）
「生春巻き」の食べ比べをしたかったんです。
お店によって ...
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2泊4日のリフレッシュ旅行。
私が、海外旅行にはまったのも、ベトナムに行ったのがきっかけです。ベトナムに初めて行ったのはもう15年も前ですね。
いつもエネルギーをもらうために出かけています。
短い期間でしたが、7回の食事。朝ご飯の2食以外の5食は毎食「生春巻き」を食べてました（笑）
「生春巻き」の食べ比べをしたかったんです。
お店によって ...
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上賀茂手づくり市❤ありがとうございました
2011年11月30日
(水)
27日は、朝一新幹線で京都へ。
お天気にも恵まれ手づくり市日よりでした。
asunaちゃんと一緒に楽しんできました。
京都も久々なんですが、市も久々。2月に出て以来だったので
大量に作る手順がおかしくて。
準備や段取りの悪さを痛感。
でも、頑張って作って良かった。
お客さんの笑顔でパワーと元気をもらいました。
やはり、いいですね！
自分が楽しんでいるのを実感できました。
心底、本当に楽しかったです ...
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お天気にも恵まれ手づくり市日よりでした。
asunaちゃんと一緒に楽しんできました。
京都も久々なんですが、市も久々。2月に出て以来だったので
大量に作る手順がおかしくて。
準備や段取りの悪さを痛感。
でも、頑張って作って良かった。
お客さんの笑顔でパワーと元気をもらいました。
やはり、いいですね！
自分が楽しんでいるのを実感できました。
心底、本当に楽しかったです ...
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11月27日は上賀茂手づくり市に参加です
2011年11月13日
(日)
3月11日の震災以来、手づくり市から遠ざかっていました。
改めて、お菓子を作ることについて考えるたり自分を見つめなおす時間になっていたのかなって思います。
自分のお菓子の方向性について悩んだり、迷ったり。そんな日々でした。
語彙が乏しいので、うまく言い表せないですが、今は、形にとらわれずに自由な発想でお菓子作りを楽しめたらいいなって思っています。
11月27日は、久々の上賀茂です。
ブース番号 ...
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改めて、お菓子を作ることについて考えるたり自分を見つめなおす時間になっていたのかなって思います。
自分のお菓子の方向性について悩んだり、迷ったり。そんな日々でした。
語彙が乏しいので、うまく言い表せないですが、今は、形にとらわれずに自由な発想でお菓子作りを楽しめたらいいなって思っています。
11月27日は、久々の上賀茂です。
ブース番号 ...
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おから白あん＆おからショコラ
2011年9月10日
(土)
おから白あんは、このような感じになりました。大麦若葉のタルト生地に丹波黒豆をのせて、白あん生地を。
おからショコラも、小豆タルト生地に少し粒あんをのせて、ショコラ生地。トッピングはけしの実です。
今回は、バターではなく、なたね油で作りました。タルト生地もなたね油で。
おからショコラもレシピが変わっちゃいました（笑）
おからショコラも、小豆タルト生地に少し粒あんをのせて、ショコラ生地。トッピングはけしの実です。
今回は、バターではなく、なたね油で作りました。タルト生地もなたね油で。
おからショコラもレシピが変わっちゃいました（笑）
おから白あん
2011年8月21日
(日)
おからしっとり感に
和菓子の要素を加えたくて・・・
白あんを足してみました。
ううう～ん。
もうちょっと
頑張ってみます！
和菓子の要素を加えたくて・・・
白あんを足してみました。
ううう～ん。
もうちょっと
頑張ってみます！
「納々屋さんの小さな日曜市」のチラシです
2011年8月20日
(土)
８月28日（日）の11時から
京王線の仙川駅にある納々屋さんで小さな日曜市が開催されます。
今回、お声をかえて頂いて私も参加させて頂くことになりました。
このチラシ、素敵ですよね！
手づくりで心のこもった感じが大好きで、とっても気に入っています。
まだまだ、イメージが固まらなくて、今日も合羽橋をウロウロ。多分、１番落ち着く場所なんでしょうね。
楽しみながら、悩み中です。
京王線の仙川駅にある納々屋さんで小さな日曜市が開催されます。
今回、お声をかえて頂いて私も参加させて頂くことになりました。
このチラシ、素敵ですよね！
手づくりで心のこもった感じが大好きで、とっても気に入っています。
まだまだ、イメージが固まらなくて、今日も合羽橋をウロウロ。多分、１番落ち着く場所なんでしょうね。
楽しみながら、悩み中です。
8月28日納々屋さんで「てづくり市」開催
2011年8月7日
(日)
本当に久しぶりの更新です。
仙川にある自然食糧品と地方の本の店
「納々屋さん」で日曜市が開催されます。
嬉しいことにお声をかけて頂きました。
今回は、日曜市限定のスイーツにチャレンジ。
現在、おからショコラのレシピを見直して
「おからショコラプレミム」の試作を重ねております。
あと3週間をきりました。少し焦っております。
納得のいくものが出来上がるように頑張りたいと思います。
仙川にある自然食糧品と地方の本の店
「納々屋さん」で日曜市が開催されます。
嬉しいことにお声をかけて頂きました。
今回は、日曜市限定のスイーツにチャレンジ。
現在、おからショコラのレシピを見直して
「おからショコラプレミム」の試作を重ねております。
あと3週間をきりました。少し焦っております。
納得のいくものが出来上がるように頑張りたいと思います。
21日（月）安穏朝市キャンセルしました。
2011年3月19日
(土)
地震から１週間たちました。
日々、明らかになる被害状況。
先週、地震から一夜明けた日、
このような現状になると思っても
いなかったです。
被災された方に安全、安心な暮らしが
1日でも早く戻ってくるように
心より祈っています。
３月２１日の築地本願寺の安穏朝市ですが、参加をキャンセルさせて頂きました。
今後の予定です。
①４月１日◆柚・one day marche◆
http://nonkigoh ...
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日々、明らかになる被害状況。
先週、地震から一夜明けた日、
このような現状になると思っても
いなかったです。
被災された方に安全、安心な暮らしが
1日でも早く戻ってくるように
心より祈っています。
３月２１日の築地本願寺の安穏朝市ですが、参加をキャンセルさせて頂きました。
今後の予定です。
①４月１日◆柚・one day marche◆
http://nonkigoh ...
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13日（日）中止＆キャンセルのお知らせ
2011年3月12日
(土)
昨日の大変な地震。まだまだ余震も続いていますね。とっても不安です。
大変な被害状況を目の当たりにし、被災地の方々の無事をただ祈るばかりです。私も帰宅難民となって不安な一夜を過ごし、色々考えさせられました。
13日の「品川てづくり市」は中止となしました。「seiseki sun marche」はキャンセルとさせて頂きました。
次回は２１日の築地本願寺の安穏朝市に参加の予定です。こちらは、初参加にな ...
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大変な被害状況を目の当たりにし、被災地の方々の無事をただ祈るばかりです。私も帰宅難民となって不安な一夜を過ごし、色々考えさせられました。
13日の「品川てづくり市」は中止となしました。「seiseki sun marche」はキャンセルとさせて頂きました。
次回は２１日の築地本願寺の安穏朝市に参加の予定です。こちらは、初参加にな ...
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