CAFE703

スイーツを語る会～テーマはChristmas～

本日は、7回目の「スイーツを語る会」
テーマは「Christmas」
6回目の後に、決めた時は「タルト」でしたが、その後のミーティングで、この12月の時期に合わせて「Christmas」へ変更！！
決めた時は、イメージがしやすいから作りやすいかも！！って安易に考えましたが・・・
昨夜！キッチンに向かっても、なかなかイメージがつかない。時間ばかりが過ぎていきます。
悩んだ末、脳を休 ...
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美味しい❤焼き肉屋さんに行ってきました！

忘年会シーズンですね！！
昨日は職場の皆様と「焼き肉」でした。
地元で超有名＆人気なお店です。
予約をすることができないので、心優しい先発隊が早くから並んで下さって、無事に入店できました（*^_^*）

私は、2回目だったんです。前回も、食べるのに夢中で写真を撮り忘れ・・・
昨日は、デジカメを忘れ・・・携帯で撮りました。
写真を撮り始めたのは、お腹が落ち着いてからですね（爆 ...
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美味しい❤韓国料理を食べてきました！

気の合う仲間と忘年会をしました。美味しい食事をしながらのおしゃべり！！最高ですね❤
１枚目「レバ刺し」です。塩ダレとにんにくダレをチョイスするんですが、悩んでいたら両方出してくれました（笑）




２枚目は「チョレギ」というサラダです。
たっぷりお野菜！ドレッシングの味が美味しかったです❤




3枚目は「山芋とキムチ」の焼きものです。
山芋がふわふわで美味し ...
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第５回ＣＡＦＥ703パン教室❤クリスマス会

５回目のパン教室。
１２月なので、クリスマスっぽくしよう！ってことで、今回のテーマはパンではなくて「ブッシュドノエル」を作ることにしました。

１枚目は、お二人がノエルの生地を流しているところです。

２枚目は、ノエルにホワイトチョコクリームを塗っているところです。
お二人だんはとっても必死な表情。カメラ向けても全然気がついてませんよ（笑）


３枚目はクッキー。
ノ ...
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お家ｄｅごはん❤ブイヤベース＆ポークチョップ❤

１０月はお店に食べに行ったので、2か月ぶりの「お家ｄｅごはん」
今回のリクエストは「ブイヤベース＆ポークチョップ」
１枚目はブイヤベース。初挑戦です。
作ってみての感想は「とっても深い！さすが世界３大スープ」って思いました。

決めては「サフラン」
今回、料理の師匠に「サフラン」を頂いたんです。
おかげ様で、ブイヤベースっぽく（笑）できました！！

２枚目は「ポークチ ...
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11月23日(日）✿手作り市有難うです✿

今回の京都は、今までに私が経験したことないくらいの人出でした。
行きの新幹線も、指定席のところまで、立って乗ってる方がたくさんいたんです。
駅に降りても、凄い人。
バス乗り場も、タクシー乗り場も、凄い人。
３連休中だったし、紅葉も真っ盛りだったからでしょうね。

上賀茂神社もすごい人でした。
「クックを見てます」って遊びに来てくれた方もいて、本当に感激です。
クックのメ ...
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11月23日(日）✿手づくり市に向けて✿

迫ってきました。
お天気が非常に心配です。
何と言っても「雨女」なので（笑）
asunaちゃんの「晴れ女」に守られたいと思います❤

去年の１１月は発熱でダウンして、行けなかったんです。
そんなことにならないように、気をつけたいと思います❤

この新作消しハン。
かなやんからのプレゼントです。
お茶目なcake703ちゃん！！

今回はかなやんの新作消しハン ...
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11月23日(日）上賀茂手づくり市に参加♡

先月落選した、手作り市。
11月は当選しました。

「68番」ブースです。
9月の場所の近くになっています。

地図が見えにくくてごめんなさい。

紅葉は、もう終わりなのかなぁ？？

もう、東京も寒いのですが、上賀茂の辺りはもっと、もっと寒そうですね。

しっかり冬支度で出かけたいと思います。

上賀茂にいらっしゃる方がいましたら、ぜひ❤声をかけてください ...
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ＣＡＦＥ703❤第4回パン教室メロンパン

東京も寒かったですね。
今日は、2か月ぶりのパン教室。4回目になりました。
「メロンパン」と「スコーン」を作りました！！



2枚目は、クッキー生地をパパン生地につけているところです。
2人とも、黙々と(笑)
パン作りって無心になれるとこが魅力かなぁ（*^_^*）


3枚目。
パンの形成って、性格や個性がでますね（笑）
２人の作業が。あまりにも対照的で笑 ...
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テーマは「にんじん」。気分も「にんじん」

今日の気分はにんじん。

朝から、にんじんでした。

早朝から、近所迷惑！！ と思いつつ・・・じゃんきゃん焼いちゃいました。

でも、にんじんのシフォンを焼いちゃいました（*^_^*）

焼きたてを食べるのって幸せです。









にんじんのビスコッティ。
秋になると・・・
食べたくなるのが、ビスコ。
常備おやつになってます。

...
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