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今日のおやつ。

2006年5月31日 (水)
写真
チョコチップマフィン。

アツ!さんのレシピで。
いつもありがとうございます。

あちこちでマフィンを見たので
食べたくなりました。

私が好きなのはケーキに近いふんわりしたマフィンで
このアツ!さんのは大のお気に入りです。

今日のおやつ。

2006年5月29日 (月)
写真
ごまクッキーと苺スフレアイス。

ごまクッキーは、なぁぶぅさんのレシピで。
クッキーはバターの味がしすぎるのは
あまり好きではないのですが、
これはごまの味が勝っていて
とてもおいしかったです。

苺スフレアイスは、みつみつ8さんのレシピで。
このために生クリームをいつものより
おいしいものを奮発しました。
家の苺を使えてとてもおいしいアイスになりました。


おいしいレ ...
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今日のおやつ。

2006年5月26日 (金)
写真
苺大福。

子どもたちのリクエストで作りました。
畑の苺、たくさんありすぎて食べないのに
これだったら食べるのね~。



1年生の下の娘の宿題。
「あいうのつくことば」のひらがなを国語ノートに書いてくる、こと。
学校から帰ってすぐに宿題を始めた娘、
ノートに「うま。」と書いた。そして次に「くま。」と書いた。
「え?なんで、くま、なの?あ、い、うのどれかがつかなきゃだめでしょ ...
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今日のおやつ。

2006年5月25日 (木)
写真
もちもちベーグル。

昨日のメープルままさんの艶々ベーグルが
あんまりおいしそうだったので
つられて作ってみました。

普通のパンより簡単で
なんておいしいんでしょう。
これは、ハマってしまいそうです~。

junkoさん、おいしいレシピありがとうございました♪

今日のおやつ。

2006年5月24日 (水)
写真
チョコマーブルシフォン。

最近はシフォンと言えば
こればっかりです。

気に入ると
そればっかり作るタイプです。

ジャム作り

2006年5月23日 (火)
写真
畑の苺をコトコトお鍋で砂糖と煮詰めて
ジャムを作りました。

それで、今日のおやつは簡単に
ジャムクレープ。


下の写真は、
キョクさんの玉ねぎドレッシング。

以前からこのレシピは知っていましたが
オリーブオイルがないので作れていませんでした。
新玉ねぎが畑で出来たので
どうしても作りたくて、サラダ油で作ってみました。
レタスだけのサラダなのにとても美味しかったです。 ...
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今日のおやつ。

2006年5月22日 (月)
写真
玉ねぎパン。

また作りました。
今日は人間バージョンで(笑)。

みかさんのリーン生地をベースに
すりおろしの玉ねぎを1分チンしたものを
入れました。
生地には刻んだハムを混ぜ込んで、トッピングはケチャップとチーズです。
玉ねぎ臭さはほとんどせずおいしく出来ました。
いろいろアレンジがききそうなパンでとても気に入りました♪

バースデーケーキ

2006年5月21日 (日)
写真
今週、7歳になる下の娘の
バースデーケーキ。

家の畑の苺をふんだんに使いました。
5月生まれならではのケーキです。

1年生になって毎日
兄と元気に張り切って学校へ通っています。

先日、担任の先生が家庭訪問で来られて
「明るいお嬢さんですね。」と太鼓判を押されました。
実はそれだけが取り柄で~。

3番目の末っ子で、いつもほったらかしにしているけど
とてもよく気のつく ...
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今日のおやつ。

2006年5月20日 (土)
写真
無性にさつま芋が食べたくなったので
大学ポテト。

お馴染みのおやつなので
もうレシピを見なくても作れます~。

今日のおやつ。

2006年5月19日 (金)
写真
きな粉揚げパンと玉ねぎパン(別名*ゴキブリパン=手づくりのゴキブリのホウ酸ダンゴの材料・・・ホウ酸はもちろん除く・・・から出来ているので)。

きな粉揚げパンはクグリさんのレシピで。
きな粉の優しい味のする
ふんわりおいしい揚げパンでした。

玉ねぎパンは、メープルままさんのを試してみたくなったので作りました。
みかさんのリーン生地で
水分を玉ねぎのすりおろし+牛乳+水で
してみま ...
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