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今日のおやつ。

2006年11月26日 (日)
写真
マーブルケーキ。

今日は地区のバレーボール大会だった。
２試合して２試合とも負けて早く帰れた。

今日は父さんのところへも行かなかったのでおやつを作った。

気に入るとそればっかり作ってしまうけど
やっぱりこのケーキはおいしい♪

レシピ(1)

今日のおやつ。

2006年11月15日 (水)
写真
マーブルケーキ。

半量でケーキバーのように
薄く焼いた。
今日はマーブル柄がきれいに入ったかな？



落ち着かないのでやっぱり今日もケーキを焼いた。
明日はうまくいきますように。。。

レシピ(1)

今日のおやつ。

2006年11月13日 (月)
写真
スコーン。

ヨーグルト入り。
ジャムをつけていただきました。

今日のおやつ。

2006年11月11日 (土)
写真
ベーコンチーズロール。

今日は息子の野球の
試合当番だったけど
雨で中止になったので
パン作りが出来ました。


『今日の収穫』
＊炊飯器に、うちのボウルがすっぽり入って蓋も閉まることが判明。
　１次発酵がこれから炊飯器の保温で出来る！
　ご飯を炊飯器で保温していないときはこれからこれで行きましょう。

＊こういうロールのパンは、オーブンシートではなく
　ひとつずつアル ...
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今日のおやつ。

2006年11月10日 (金)
写真
アーモンドバターケーキ。

バターが有塩しかなかったので
サラダ油と半々で使い
生クリームを牛乳で代用したけど
おいしく出来ました。

これを食べるために
ご飯を控えめにしてプチダイエットしました。
食べ過ぎないようにいつもより小さめに
ひと口大にカットしました。

でも４切れ食べてしまった～～～。

レシピ(1)

今日のおやつ。

2006年11月7日 (火)
写真
バナナケーキ。

ちょうど２本、熟れ熟れで
誰も手をつけないバナナがあったので
作りました。

今日もおいしかったです。

レシピ(1)

今日のおやつ。

2006年11月4日 (土)
写真
レーズンブレッド。

デニッシュのように折りたたんで作るパン。
ただし、間に挟むのは溶かしバター。

途中バターが出てきて
ベタベタになって形がきれいじゃないですが
とてもふんわり美味しく出来ました。

レシピ(1)

今日のおやつ。

2006年11月2日 (木)
写真
蒸しパン。

mix粉を使わないレシピを探していて
見つけました。

とてもふんわりでおいしかったです。
トッピングは瓶詰めの金時豆です。

レシピ(1)

お味噌解禁

2006年11月1日 (水)
写真
１１月になって、
市販の味噌ももうあと少しになったので
今日、お味噌を出しました。
小さめの容器に移し変えて
冷蔵庫で保管します。

蓋を開けてみると
唐辛子の入った味噌の上に
日本手ぬぐいを敷きその上に酒粕が
びっしりと張り巡らされていました。

この仕事は義母の仕事なので
どうやったか私は全く知りませんでした。

２月に仕込んでから一度も天地返しもせずほったらかしでし ...
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