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今日のおやつ&大晦日

2006年12月31日 (日)
写真
レンジ蒸しパン。

おせち料理を作り終えてまだ
時間と余力があったので速攻で作った。
今日は三温糖とサラダ油を少し入れた。
蒸し器で蒸した方がおいしいと聞いたので
次回は蒸し器でやってみたいです。

今日のおやつについて、家族のひと言。
上の娘「おいしいやん。」
息子「ふつうやな。」
下の娘「・・・・・。」
父さん「・・・・・。」
今年もいっぱい試食してくれてありがとね。
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今日のおやつ。

2006年12月29日 (金)
写真
レンジ蒸しパン。

ネットで蒸しパンに重曹と酢を入れると
ふわふわの蒸しパンが出来ると知ったので
実験してみた。

粉100g・重曹小さじ1・砂糖50g・酢25cc
卵+水+スキムミルク大さじ1.5=100㏄

マグカップ(170cc)に半分生地を入れて
ラップをかけて2分チン(500W)したら
ふわふわの蒸しパンが出来ました。

重曹苦さも酢臭さも全く感じられません。
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今日のおやつ。

2006年12月28日 (木)
写真
どら焼き。

今日は台所のレンジ周りの掃除を
「どら焼き、どら焼き~~♪」と言いながら
頑張りました。

冷凍しておいた自家製餡子で作りました。
甘さ控えめでおいしいどら焼きでした♪

今日のおやつ。

2006年12月27日 (水)
写真
ふわふわマドレーヌ。

忙しい合間に
お菓子を作りたくなったので焼きました。
ちょっとおやつタイム。
焼き立て最高でした♪

クリスマスパーティ☆

2006年12月25日 (月)
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昨日のイブは
クリスマスパーティでした。

メニューは、
牛肉炒め・生ハムの野菜巻き
キッシュ・焼き豚(市販品)
クリスマスケーキ

今年は上の二人は演奏には参加せず
下の娘のワンマンショー(キーボード演奏)でした。
【プログラム】
1、ビンゴ
2、小鳥のダンス
3、くじらのあかちゃん
4、ねこふんじゃった(連弾)

☆・:・☆・:・☆・:・☆・:・☆・:・☆・:・☆ ...
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今日のおやつ。

2006年12月23日 (土)
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ラスク。

今回は食パンの耳で。
近所のおいしいパン屋さんで
パン耳が8枚入ってなんと20円だった。
冷凍してて今日作りました。
買えば高いラスクも
家で作ると20円と思うと嬉しいおやつです。

今日のおやつ。

2006年12月22日 (金)
写真
リンゴのケーキ。

自家製ホットケーキミックスで作った。
生のリンゴがいっぱい入っているので
食感がよくとてもおいしかったです。

今日のおかず。

2006年12月21日 (木)
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上は、
マンマさんに教えてもらった
徳永さんの油味噌。
ご飯によく合っておいしい。
もっとたくさん作ればよかった~。



下は、福神漬け。
かぶら・大根・人参・ブロッコリーの芯・
蓮根を入れました。
漬けて4日目くらいです。
もっと漬け込むとおいしくなりそうです。
カレーが食べたくなります。

今日のおやつ。

2006年12月19日 (火)
写真
ドーナツ。

味見に2個。
おやつで3個も食べてしまった~。

今日のおやつ。

2006年12月16日 (土)
写真
パンケーキ。

出かけていて夕方4時ごろに帰って
でも何かおやつを食べたくなった。
ちょうどヨーグルトが冷蔵庫にあったので
以前から一度作ってみたかった
このパンケーキを焼いてみた。

子どもたちにも今日は
「お母さん、これおいしいな~。」と大好評。
ホットケーキがもっとふんわりした感じで
とてもおいしいパンケーキでした♪