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しばらくサボっておりまして(^^;)

2009年3月4日 (水)
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今年は末っ子が高校受験で
今の今まで何だかいろんな事が
重なったりで、日記をサボって
おりました。m(__)m
気分的には画像の感じでした。
何とか受験をクリアしたので
良かったんですが、今度は
入学のための手続きやらで
今月もバタバタしそうです。(´;ω;`)
きっちり落ち着いたらまた
復活しまーす。

からみ餅は予定外

2009年1月8日 (木)
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長芋があったので、とろろを作り
ご飯も多めに炊いたら旦那が
「搗き立てでまだ柔らかい餅を
貰った。」と。orz
柔らかいうちじゃないと
いかんよーな気がして、
無茶なメニューに。(笑)

本日のメニュー
・鶏むねとサバの唐揚げ
・とろろ
・からみ餅
・キムチ

七草なのに

2009年1月7日 (水)
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七草粥って、正月に食べすぎた
胃を休ませるという意味合いのモノと
思いつつもおかずがこゆい。(笑)

本日のメニュー
・チキンナゲット
・伊達巻(娘のリクエスト)
・海老ときゅうりのアボカドマヨディップ和え

旦那の実家で貰った冷凍食品

2009年1月6日 (火)
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先日、旦那の実家で飲茶の
冷凍食品の詰め合わせを
貰いました。
ショーロンポーみたいな包子系かと思って
温めてみたら、肉まんでした。(笑)

本日のメニュー
・牛肉野菜炒め
・肉まん(笑)

ご飯を久しぶりに炊いた(笑)

2009年1月5日 (月)
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年末年始は実家で食べたり、
適当な食事ばかりで
ご飯を久々に炊きました。(笑)

本日のメニュー
・雑穀米のカレー
・お惣菜のフライやコロッケ

ベニシアさんの喉・咳の風邪に効くシロップ

2009年1月5日 (月)
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たまたま観ていた番組で
紹介されていた
ベニシア・スタンリースミスさん。
京都・大原で英会話教室の
代表を務める傍ら、
ハーブ研究家としても活動されています。
そのベニシアさんが番組内で紹介
されていた
「咳や喉が痛む風邪に効くシロップ」
を作ってみました。
(作り方は別途レシピにて。)
タイムには気管支系の痛みや
炎症を和らげたり、 免疫力を高め、
感染症を予防するという
効能があり、
また、しょ ...
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写真なーし

2009年1月4日 (日)
焼き係をしてたら、写真を
撮るヒマも無く。orz

本日のメニュー
・お好み焼き

何ていい加減な

2009年1月3日 (土)
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旦那に「夕飯はあるもので
いいよ。」と言われ、ホントに
そうしたらこんないい加減な
夕飯に。(爆)

本日のメニュー
・よもぎ餅の焼いたん
・鶏肉のハーブソルト焼き
・はんぺんバター焼き
・ちくわの磯辺揚げ(冷食)
・オムレツ(冷食)

趣向を変えてみました

2009年1月2日 (金)
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根っからの関東人ですが、
毎日同じ味の雑煮では飽きるので
京都風白味噌にチャレンジ。
でも、ホントは餅は焼かないのよね。(^^;)

本日のメニュー
・京都風雑煮
・キャベツと魚肉ソーセージの炒め物
・伊達巻
・鶏ハム
・きゅうりとちくわのスイートチリマヨ和え
・白菜の漬物

焦げは気にせずにー(笑)

2009年1月1日 (木)
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正月からあまり動きたくも無く。(笑)

本日のメニュー
・お雑煮
・ネギチャーシュー
・鶏ハム
・ちくわときゅうりのスイートチリマヨ和え
・かまぼこ
・漬物