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ガッツリとんかつ弁当

2011年5月31日 (火)
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久しぶりに日記更新

今日はとんかつ弁当です。

風邪気味の娘っちの為にはちみつレモンを添えて。


入梅して冬に逆戻りみたいな気温

朝はヒーター入れちゃいますね。


早起きも体が慣れてきて４時半に起きて作ってます。

お弁当 コメント(5)

完成しました～＾＾

2011年3月2日 (水)
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写真左側はボラのカラスミ
右２つは真鱈のカラスミ

やっぱり色が違いますよね。

どっちも美味しいけど♪

酒のアテにぴったり(o^-')b グッ!

おいしいもの

からすみ♪

2011年2月22日 (火)
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ボラの卵は高いから、真鱈で作っております♪
もう何度か作っていますが、手間がかかるんですよねぇ。

でもでも出来上がった時は嬉しいんだなぁ。

いまは焼酎に漬けて「塩抜き」しております。

早く外干しの段階にならないかなぁ～((o(^-^)o))

おいしいもの

自宅でピザ

2011年1月14日 (金)
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久しぶりに自宅ピザを作りました。

チーズはモッツァレッラを使用♪

いつも自宅で作るときは適当に(笑)
とろけるチーズで作っていましたが
この「とろけるモッツァレッラ」は断然味が違うので驚きました！

生地はカリカリのクリスピーにするのが好き。

簡単で美味しいですよねぇ～

普通の日記 コメント(1)

お芋を大量に頂いたので

2010年10月18日 (月)
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ご近所さんから沢山の、お芋を頂いたので娘と一緒にスィートポテトを作りました。あまり甘くしなで作ったので少し物足りないかなぁ＾＾

おいしいもの

お酒って美味しいなぁ

2010年10月4日 (月)
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先日、主人の母の命日でお墓参りへいきました。

ちょうどお昼だったので寿司屋に行きました。


昼から飲むビールは格別ですね。

昔は全く飲めなかったのになぁ。

大将に「こんな天気のいい日に昼から飲むビールは最高でしょ？」と言われ「はい＾＾」と答えました。

普通の日記

舞茸の炊き込みご飯

2010年3月2日 (火)
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私、炊き込みご飯大好きなんです。

お醤油の香ばしいかおりと出汁のコラボは食欲をそそりますよね(^^)

先日、旅行へ行って来た時に舞茸を購入したので今夜は、舞茸ご飯です。


鰹だしを作り、とっても美味しい
炊き込みご飯が出来上がりました。

ほんの少しおこげもあって、子供達も沢山おかわり～♪

しかし、うますぎる舞茸。

(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪

今日のごはん コメント(2)

送別会

2010年2月20日 (土)
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先日会社のプチ送別会がありました。

会社の２階で昼間やるので持ち寄りで
お昼を兼ねて。

みなさん、お料理が上手なので、私は
食べてもらうのにドキドキしました。

パンナコッタもチーズケーキも、人参の炒め物もお新香もどれも美味しかったです♪

退職される会社の人は私より、う～んと年下の人ですが、笑顔の素敵な可愛い女性。
突然だったので、寂しいです。

でも夢に向かって頑張 ...
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おいしい出来事 レシピ(1)

教えてもらったレシピ

2010年2月13日 (土)
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お友達の玲ちゃん＆レーナ親子に簡単で美味しいクッキーのレシピを教えてもらいました！なぜか昔からクッキー作りが苦手なんですよねぇ。

今日は仕事休みなので自宅で引きこもりです(*^▽^*)

外は雪が降ってるしねぇ・・・

みなさんのクックみて、のんびりしたいと思います

おいしいもの レシピ(1)

フロランタン

2009年12月27日 (日)
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久しぶりの日記です

今日は簡単で美味しいフロランタンを
作りました。

それと杏仁豆腐

この２つをもって明日娘はお友達の家に行きます。

お菓子持ち寄りパーティーをやるそうです。

この杏仁豆腐はお友達にプレゼントすると必ず「作り方教えて～」と
喜ばれる一品です(*^▽^*)

おいしいもの レシピ(2)

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