のほほん母のキッチン

いちごみるくのシフォン

残ったいちごで、シフォンケーキを焼きました。ほんのりいちごみるくの香りがして、おいしかった～♪おみやげにします♪

おいしいもの

自家製焼きプリン＊大好評～☆

１５ｃｍの角型で、おっきなプリンを作りました。好きな大きさに切り分けて、好きなフルーツやクリームをトッピングして、楽しい♪プリン大好きな一家なので、楽しいひとときでした☆

おいしいもの

ハイジの白パンとビターな黒パン

ほわほわのハイジの白パンと、ビターなココアを練りこんだ黒パンを作りました。ほわほわやわらか～なパンで、ソウも大喜び♪

おいしいもの

クリスマスディナー☆

みなさん、メリークリスマス☆
昨日の夜は、料理を頑張りました♪

ローストチキン
ローストビーフ
３種のカナッペ
ぶりとろのお刺身

そして

ユウ特製いちごのケーキ（*＾▽＾*）

ケーキの生地は、私がシフォン生地を作って丸型で焼きました♪
トッピング、飾りつけはすべてユウにおまかせ♪
すんごいケーキのできあがり♪

でも楽しいクリスマスの夜になりました♪

今日のごはん コメント(2)

かぼちゃのビスケット☆

かぼちゃのビスケットを作ってみました。あんまり甘くないので、上にクリームチーズや生ハムのトッピングをしても美味しいかも～♪

おいしいもの

野菜ポッキー

今日は２学期の終業式。
早く帰ってくるお兄ちゃんのためのおやつを作りました。
かぼちゃとさつまいもでとってもヘルシーなおやつです♪
香ばしくて、手が止まりません♪

おいしいもの

シナモンロールを作ったよ

かもめ食堂を見たら、シナモンロールが無性に食べたくなって、作ってみました。
でもパパとユウはシナモン苦手・・・。
なので、かわりにココアを入れて作ってます。
どっちがどっちか分からなくなっちゃった・・汗
でも香りで分かるよね＾＾；

おいしいもの

ブリオッシュを作りました

型を買ったので、念願のブリオッシュを作りました。バターがべとべとしてこねるのが大変でしたが、打ち粉をしながら作ったら、上手にできました。超おいしい☆

おいしいもの

＊＊昨日の夕飯＊＊かぶがとろっと☆

昨日は、パパのフットサル練習の日だったので、夜遅くにご飯を食べても胃に優しい「かぶと青梗菜のとろっと中華クリーム煮」を作りました。
かぶと青梗菜がトロッととろけます☆
胃に優しいので、練る前に食べるにはいいですよ♪

今日のごはん

＊＊橙のケーキを焼いたよ＊＊

昨日から実家に家族でお泊まりしていたので、なんとなく朝帰ってからはバタバタしてました。
でも、先日やおやさんで買っていた橙をケーキにしたかったので、１０時頃から作り始めて、お昼前に完成♪
ソウのインフルエンザの注射にも間に合いました♪
ユウとパパ、喜んでくれるかなぁ♪

喜んでくれたら、明日私が職場に遊びに行くのでおみやげにしよっと。

おいしいもの