のほほん母のキッチン

さつまいもとりんごのテリーヌ

スイーツテリーヌを作りたくて、今回はさつまいもとりんごで挑戦してみました。
しっとりとしていて、さつまいもとりんごの自然な甘味がよくでてて成功だと思います♪

おいしいもの

＊オレンジチーズスフレムース＊

手作りチーズを使ったおかしレシピを作りました。今回はオレンジ香るしゅわしゅわふんわりなムースです。卵白を泡立ててふわふわ感を出しました♪
さわやかでおいしかったです＾＾

おいしいもの

＊スパイシーチョコサブレ＊

黒コショウたっぷりのチョコサブレを作りました。こ・・・これはコーヒーはもちろん。ワインにも合う～♪
さっそくワイン買いに行かねば！

おいしいもの

おさつモンブランうま～い

大きなさつまいもをもらったので、モンブランを作りました。あっさり甘さ控えめなので、うれしいですね～♪

おいしいもの コメント(2)

＊ふわふわチーズスフレ＊

手作りチーズでチーズスフレケーキを作りました。とってもあっさり。でもしっかりチーズの味がしておいしいです＾＾
スフレのしゅわっという食感が大好き☆
なによりもヘルシーなのがうれしい～♪

おいしいもの

＊うちでのブーム★塩サブレ＊

先日作った塩バターサブレが、パパにとっても好評だったので、またつくりました。あっというまにできるのがうれしい♪保存容器に入れておけば、ちょっとは保存がききます＾＾

おいしいもの

ポテトパンカップとパンプキンパンカップ

ダイエットランチ。ノンオイルで
かなりヘルシーですよ～♪

今日のごはん

＊クラッシックブラウニー＊

すごく久しぶりにブラウニーを焼きました＾＾うーん・・・たぶん17年ぶりぐらいだわぁ。中、高校生の時のバレンタインデーはこれだったもんな～＾＾

おいしいもの

あっというまドライカレー

あるもので、ドライカレーを作りました。
カレールーもきれていたので、
カレー粉とケチャップでオリジナルカレールー♪
サフランライスが香り豊かでおいしかった～♪

今日のごはん

昨日の夕食

昨日は、イタリアの白ワインを飲みたかったのでイタリアーンな夕食でした。
＊初夏野菜とチキンのオーブン焼き＊
＊リゾットコロッケ＊
おいしかった♪

今日のごはん