のほほん母のキッチン

kao722

レモンかんとコンフィチュールを作りました

2008年1月8日 (火)

レモンを大量消費するために、レモンかんとレモンのコンフィチュールを作りました♪はちみつたっぷりで苦味もなくってさわやかなコンフィチュール。これにお湯を入れてレモン湯にしても、焼酎で割ってもおいしそ～う♪
もちろんお子ちゃまたちには、カナッペとかヨーグルトにトッピングしてあげます♪
ビタミンCをたっぷりとって風邪しらずの3学期にしたいです♪

おいしいもの

今日は七草粥

2008年1月7日 (月)

今日は
七草粥ですね。
家族の無病息災を願って心をこめて作りました。
おかゆには、ちょっぴりかつおだしをきかせてみました。
ちょっと上品なかんじでおいしかったです♪

今日のごはん

バゲット焼いたよ

2008年1月6日 (日)

こないだパンやさんで買ったのが、とってもおいしかったので、家で手作りにチャレンジしました。
おいしくできたので嬉しかったです♪
バゲット好きのパパも大喜び。

おいしいもの

＋＋あけましておめでとうございます＋＋

2008年1月4日 (金)

今年もいろんなお料理に挑戦していきたいと思います♪
年末からそれぞれの実家に帰省してましたので、今日が今年初の台所。
お昼には豚丼を作りました♪
おせちに飽きたころなので、おいしかったです♪

今日のごはん

いちごみるくのシフォン

2007年12月30日 (日)

残ったいちごで、シフォンケーキを焼きました。ほんのりいちごみるくの香りがして、おいしかった～♪おみやげにします♪

おいしいもの

自家製焼きプリン＊大好評～☆

2007年12月27日 (木)

１５ｃｍの角型で、おっきなプリンを作りました。好きな大きさに切り分けて、好きなフルーツやクリームをトッピングして、楽しい♪プリン大好きな一家なので、楽しいひとときでした☆

おいしいもの

ハイジの白パンとビターな黒パン

2007年12月26日 (水)

ほわほわのハイジの白パンと、ビターなココアを練りこんだ黒パンを作りました。ほわほわやわらか～なパンで、ソウも大喜び♪

おいしいもの

クリスマスディナー☆

2007年12月25日 (火)

みなさん、メリークリスマス☆
昨日の夜は、料理を頑張りました♪

ローストチキン
ローストビーフ
３種のカナッペ
ぶりとろのお刺身

そして

ユウ特製いちごのケーキ（*＾▽＾*）

ケーキの生地は、私がシフォン生地を作って丸型で焼きました♪
トッピング、飾りつけはすべてユウにおまかせ♪
すんごいケーキのできあがり♪

でも楽しいクリスマスの夜になりました♪

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