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野菜ポッキー

2007年12月21日 (金)
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今日は2学期の終業式。
早く帰ってくるお兄ちゃんのためのおやつを作りました。
かぼちゃとさつまいもでとってもヘルシーなおやつです♪
香ばしくて、手が止まりません♪

シナモンロールを作ったよ

2007年12月20日 (木)
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かもめ食堂を見たら、シナモンロールが無性に食べたくなって、作ってみました。
でもパパとユウはシナモン苦手・・・。
なので、かわりにココアを入れて作ってます。
どっちがどっちか分からなくなっちゃった・・汗
でも香りで分かるよね^^;

ブリオッシュを作りました

2007年12月19日 (水)
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型を買ったので、念願のブリオッシュを作りました。バターがべとべとしてこねるのが大変でしたが、打ち粉をしながら作ったら、上手にできました。超おいしい☆

**昨日の夕飯**かぶがとろっと☆

2007年12月18日 (火)
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昨日は、パパのフットサル練習の日だったので、夜遅くにご飯を食べても胃に優しい「かぶと青梗菜のとろっと中華クリーム煮」を作りました。
かぶと青梗菜がトロッととろけます☆
胃に優しいので、練る前に食べるにはいいですよ♪

**橙のケーキを焼いたよ**

2007年12月17日 (月)
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昨日から実家に家族でお泊まりしていたので、なんとなく朝帰ってからはバタバタしてました。
でも、先日やおやさんで買っていた橙をケーキにしたかったので、10時頃から作り始めて、お昼前に完成♪
ソウのインフルエンザの注射にも間に合いました♪
ユウとパパ、喜んでくれるかなぁ♪

喜んでくれたら、明日私が職場に遊びに行くのでおみやげにしよっと。

あわてて作った朝ごはん

2007年12月15日 (土)
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今朝は、寝坊してしまいましたσ(^◇^;;
パパが早く家を出るというのに、
なかなかおきられなくて、出発の30分前にはっと飛び起きました。

でも朝ごはんはしっかり摂っていってもらいたかったので、ばたばた料理をしました。手抜き料理のオンパレードですけどね( ̄▽ ̄;A ふきふき・・

よかった~~

間に合って・・・・。

みかんのバターケーキ

2007年12月14日 (金)
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大量に余ったミカンでバターケーキを焼きました。
しっとりしていて、ほのかにミカンが香ります。側はバターの香りがしっかりしてくれるおいしいケーキになりました。
パパも気に入ってくれたのでよかった♪

デリ風なサラダ作りました♪

2007年12月13日 (木)
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今日の夕食のサラダが大好評だったので、メモメモ♪
ひじき、ミックスビーンズ、きんぴらにしたごぼうとれんこん、水菜をがっと中華ドレッシングで和えるだけ♪でも見かけはデリ風☆おいしかったです♪

即席ピクルスで箸休め

2007年12月12日 (水)
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今日は、いろいろと忙しかったので、超簡単メニューでした。
中でも、このピクルスは、何か一品足りないなあと思ったときのお助けメニューです♪
子どももいっぱい食べてくれるので、嬉しいです^^

全粒粉を使ってマフィンを作ったよ

2007年12月11日 (火)
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先日買ってきた全粒粉にはまっています♪
今日は砂糖不使用のブルーベリージャムを混ぜ込んだ、マフィンです。
バターも極力控えて、ヘルシーに仕上げてみました。
味は全粒分のざっくり感が残って、甘み控えめのマフィンです。
もうちょっと甘めがいい人は、はちみつ増やしてもいいかも。。