☆chez tsuwari☆

食事制限！？

普通の日記 コメント(12)

はじめましてホシノさん☆

天然酵母でパン作りを始めました！
ホシノ酵母です♪
とりあえず初回はホームベーカリーについてたレシピ本通りの配合で。
周りはサクッと、中はもっちり

息子もさっそく食らいつきました。

酵母起こしに24時間、パン作りに7時間、かけた甲斐がありました。
これからいろいろ作ってみよっと。

ところで昨日は息子の９、１０か月検診＆３種混合の予防接種に行きました。

３種混 ...
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おいしいもの コメント(16)

ホームベーカリー入手！

サンタクロースにもらいました、ホームベーカリー！

産休に入ってから暇なのでパンを焼いていましたが、息子がなくと厄介なのでコネはほとんどフードプロセッサでやっていました。

でもフープロの容量が少なく、半斤ずつくらいしかこねられないし、息子がぐずると発酵時間をわすれちゃうし、産休が明けてもパンを作り続けたいので、サンタさんにもらいました！

まだ要領がつかみ切れていないのですがいろいろ作 ...
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夏のケーキ

会社の先輩宅にお邪魔するため、ケーキを作りました。

マンゴーとパッションフルーツのムースの中に、フランボワーズのクレムーを入れたさわやか系。

某お料理学校の菓子コースで習ったものです。

ちょっとおめかしして、周りの生地に柄も付けてみました。

たまには凝ったケーキを作るのも楽しかったです♪
またつくろうっと。

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お食い初め☆

息子が生まれて１００日経ったので、お食い初めをしました。

急遽思い立って、実家ですることにしたので、鯛はなく、母がお赤飯を炊いてくれ、夕食に食べる予定だったお肉を添えました。

好き嫌いのない子に育ってほしいなぁ。

マヨネーズとバナナだけはどうしても私は食べられないけど、マヨネーズはともかく、バナナだけはがんばって食べさせようっと。

おいしい出来事 コメント(13)

「新」物づくしの晩御飯

昨日の夕飯です。
春キャベツ、新たまねぎ、新じゃが、新人参を使いました。
一足遅い春を感じさせる食材づくしの夕食です。
人参のサラダはダンナさん（酢が嫌い）にはすっぱかったようです。
生協で発注ミスをして、大量に春キャベツが冷蔵庫に！
しかも来週もきちゃうからどうにか消費せねば。
今週はキャベツＷＥＥＫです。

今日のごはん コメント(6)

ペールオリーブのサラダ

今日じゃなくておとといの晩御飯ですが、つくれぽに出したキッシュと一緒に「ペールオリーブ　フェタチーズ入り」でサラダを作りました。
ペールオリーブは美味しいしアレンジ自在なので優秀！
もうすこし安かったら毎日でも食べたい！

今日のごはん