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そして切り分けた写真が、、

2006年10月30日 (月)
写真
日記には写真は一枚しか入れられないのですね~?
一枚の写真に加工するのがちょっと面倒なので別日記に、、、
これが前日記の料理を切り分けてお皿に盛った写真です。おいしそうでしょう~?

フィレ肉のロブスター包み★ベルネーゼソース

2006年10月30日 (月)
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夫の誕生日のためにかなりがんばって作りました~。
ロブスターを、マッシュルームやパンチェッタ、シャロットなどをみじん切りにして炒めたものと一緒にフィレ肉で巻き、オーブンで焼きます。それにベルネーゼソースをかけていただくというもの。
シェフEmerilのレシピです。レシピはこちら。
http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,1977,FOO ...
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2006年10月27日 (金)
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これ、、、シリコンで出来た料理用の紐なんです。
見たときに(私の大好きなピンクで)あんまりかわいいのでつい買ってしまった。。(笑)

先日夫の誕生日に、フィレ肉にロブスターを巻いてオーブンで焼き、ベルネーゼソースをかける、というご馳走にチャレンジしました。その時にこれをはじめて使ってみたのですが、、なかなか使い勝手が良かったです。
ただ少し絞りが弱いというかあまりきつくは絞れませんでしたが、 ...
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やっと巡り会えた!アンティークハッチ

2006年10月9日 (月)
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ほんとにほんとになが~い間、ダイニングルームに置く食器用飾り棚を探していました。
本当はカントリーっぽいアンティーク物が欲しくて今までアンティークショップに行くたびに物色。なかなかこれと言うものが見つからないので新しい家具も色々と見てきましたが、、、でもやっぱり気に入ったものにめぐり合えず。。
それがこの間行ったアンティークショーで出会ったこの棚に一目ぼれ!ジーっと見ているとお店の人が「お値段安 ...
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