うちのご飯

つくね？

■玄米
■味噌汁
■納豆
■豆腐つくねバーグ
　(豆腐・豚こま・干ししいたけ・黒豆のダシガラ・パン粉・卵・しょうが)

とにかく色々入れました。
混ぜて、焼いて、からめると、不思議と美味しくできるもんですね。

おいしいもの コメント(6) レシピ(1)

お楽しみ御膳

■おにぎり
　(ゆかりと混ぜご飯)
■白ねぎのスープ
■オーブン焼き
　(新たまねぎ・アスパラ・卵・チーズ)
■豆腐とアボカド

白ねぎのスープをどうしても作りたくて、それにあわせてなんとなくおにぎりにしてみました。
スープなんて作ったのはじめて。
美味しかったです！

今日のごはん

晩ご飯

■明太子パスタ：美味しくできたかと。少し味が濃かったのと、パサつきがきになる。やっぱり１分長めにゆでなきゃいけんね。

■タルタルぶろっこりーサラダ

■冷奴

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パスタは細木数子が作っとったのを母が見取って、
美味しいけんつくってみんさいと言われ作ってみた。
旦那さんも大喜びで食べてくれたけんよかった。

今日のごはん コメント(2)

晩ご飯

■野菜カレー：モリモリ野菜。ボリューム満点。

■冷奴

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先日、道の駅赤来高原で食べた野菜カレーをまねて作りました。
普通のカレーよりそんなに手間もかからず、
一皿で栄養満点でいいなと思った。

旦那さんはいつもと一風変わったカレーよりも、
英語漬けSに意気揚々。

今日のごはん

晩ご飯

■エビチリ：初挑戦！美味しくできてしまった。

■野菜と卵焼き

■なすと冷奴

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このクックパッドのレシピでエビチリ作り。
給料日ということで旦那さんの好きなエビ料理してみましたよ。
母から言われな作る気なかったけども。
でも美味しくできてよかった。

でもサッカー負けて意気消沈。

今日のごはん レシピ(1)

晩ご飯

■うなぎまぶし

■鯛おさしみ

■青豆豆腐：道の駅赤来高原で購入。おいしいよー

■みそ汁

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久しぶりの帰宅。
親のご好意でうなぎ、刺身買っていただきました。
ありがたいけど申し訳ない。
でもやっぱりうなぎは美味しいなー。

今日のごはん

晩ご飯

■炊き込みご飯：鶏ミンチとにんじん。のりをのせて。

■冷奴

■みそ汁

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まあ随分と手抜きですかね。
もちろん私は必死で作らせてもらいましたが。

今日のごはん

晩ご飯

■野菜コンソメ炒め：味が薄いといわれる

■納豆

■みそ汁

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恥ずかしいくらい質素。
でも栄養はしっかりとれているはずだ。

今日のごはん

晩ご飯

■梅ぶたしゃぶ：さっぱり美味しい！まるみの味

■そうめん

■卵焼き

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母さんに教わった梅ぶたしゃぶが本当に美味しかった。
そうめんとさっぱり夏メニュー。

今日のごはん

晩ご飯

■うなぎ丼：たれにお水を加えてフライパンでふっくら

■揚げ出し豆腐：おいしい！

■アスパラ卵：まるみの味

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母がきてくれていたので、豪華に鰻！
まあ、美味しい美味しいとパクパク食べられました。
最後はお茶漬けにまで。
やっぱり鰻すきなんだなと確認。

アスパラと卵は彩りもよく美味しかった。

今日のごはん