ころりん食堂。

バケツプリンの夢

日曜日、以前から子供たちと約束していた「プリン」を作りました。

当初は一人分ずつカップで作る予定でしたが、
息子の「バケツプリンがいい！」との一言で　１８ｃｍのケーキ型を使って作る事になりました。

卵を割る所から一緒に作り、オーブンで蒸し焼きにして、冷蔵庫で冷やし…　
午後になり　お待ちかねの試食タイム！

お皿をかぶせてひっくり返し、
「いくよ～！！」
「早く ...
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普通の日記 コメント(21) レシピ(1)

偉大な存在。

それは「苺」。

あると無いとでは　こんなにも華やかさに差があるなんて。
今まで侮っててごめんなさい。
m(.￣　￣.)mス・スイマセーン

先日の娘の誕生日。
卵アレが解除になったので、今年は初めてデコレーションケーキを作りました。

今まではレアチーズなどを作っていて、上にフルーツで飾る事をしていなかったので、季節的なことは全く頭にありませんでした。

でも今 ...
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普通の日記 コメント(20)

創作意欲とままならぬ時間

お菓子作り…
私にとってそれは　趣味の１つであると同時に、ストレス解消の手立てでもあります。

計って、混ぜて、成形して…夢中になって作業をし、出来上がった時の達成感。
もちろん上手に出来る時ばかりではありませんが、「作る」という事が「自分の時間を持てた」という満足感につながっています。

最近は世間にもさつまいもやかぼちゃなどのおいしそうなお菓子が出回り、私も家でそれらを使って ...
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普通の日記 コメント(35)

秋はやっぱり

秋といえば「栗」ですよね。
そして毎年　この時期だけの限定　栗味もの！

「マロン味」と書いてあるだけでおいしそうで、ついついあれもこれも買いたくなります～♡

そんな中　私的にヒットだったのがこちら。
意外とおいしくて、お勧めです！

■大人気ヤマザキのロールちゃん　マロン味 　
ロールちゃんシリーズの中ではこれが一番おいしい！と思いました。栗味のクリームはもちろん、 ...
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おいしいもの コメント(35) レシピ(1)

運動会のお弁当　2009・記録

先週末、息子の運動会がありました。
今年は　あいにくの雨で一日延期されての開催でした。

というわけで　今年も記録を兼ねて。

・おにぎり２種
　（五色の花むすび＆海老天風おにぎり　かちまちちゃんレシピ）

・鶏のから揚げ
・エビカツ

・ うずらの煮卵
　（彼の大好物・必須！）

・たこさん＆お花ウインナー
・枝豆ピック
・レースにんじん（コンソ ...
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お弁当 コメント(28) レシピ(3)

バウムブリュレ

マダムシンコのバウムブリュレ （マダムブリュレ）

ずっとバウムクーヘンとブリュレ？　一体どんな感じなんだろう！？　と気になっていたのを　ついに食べることが出来ました～♪

お味は・・・
バウムクーヘンの上にメープルシロップを染み込ませ、表面をキャラメリゼしてある　というもので　冷やして食べるとしゃりしゃり、レンジで温めると　ブリュレが溶けて下のバウムにしみ込んで柔らかな食感になりま ...
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おいしいもの コメント(32)

今年２回目の！

ライブに行ってきました～☆

「Augusta Camp 2009～EXTRA～Mie」

オーガスタキャンプは毎年夏に、オフィスオーガスタ所属のアーティストが集まって開かれているライブイベントで、今年は全国４会場で会場ごとに出演者が違うという　初の試みでした。

お目当てのスキマスイッチが地元・東海地方での開催とあっては行かない訳がない！ということで行ってきました～♪

が ...
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普通の日記 コメント(18)

黒糖くるみクッキー　レシピ見直しました。

このたび、MYレシピ「黒糖くるみ✿ほろほろクッキー」のレシピを見直し、変更いたしました。

レシピ名も「黒糖くるみ　ざくほろ☆クッキー」に変え、写真も差し替えました。

以前のレシピは「ほろほろ」とタイトルをつけたにも関わらず　少し長く焼いたりするとざくざく感が強く出てしまうことがあったので、ずっと見直しをしなければ、と思っていました。
にもかかわらず　長く放置したままになってしまい ...
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普通の日記 コメント(16) レシピ(1)

とっても遅い夏物コレクション

もうすぐ夏休みも終わりですね。最近は朝晩涼しくなって秋の気配もします♪

そんな中　少々季節外れ？な日記です。
この夏に作ったものたちを少し披露します（*^_^*）

今年はなぜか　洋裁熱が復活し、何年かぶりに服作りに夢中でした。

といっても簡単にできるものばかりですが(^^ゞ

１．息子のズボン
一応サイドとバックにポケット付です。
チェックが細かいからいいや ...
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普通の日記 コメント(24)

お出かけ…　本当の目的は！？

最近ようやくお天気も回復して　夏らしくなってきました。
我が家も夏休み真っ最中　という事でちょっと遠出してきました。

行き先は、滋賀・彦根城です。
きっかけは　主人がなぜか「お城が見たい」と言いだしたのが始まりで、日程や時間的な事を考えると一番手頃なのでは！？　という事でここに決定。

でもすんなりと決まったのには理由があります、それは・・・

たねや（クラブハリエ）に行 ...
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おいしいもの コメント(36)