づかちゃんのキッチン

10/30に開通した大分県九重の夢大吊橋に行ってきました。朝早く家をでましたが、入り口に着いたときにはすでに、長い列ができており、1時間ほど待ちました。風が強く、橋も結構揺れました。欄干を持ちたいのですが、金属の欄干はとても冷たく、手袋をは必需品ですね。でも、橋から見える景色はすばらしかったです。酔粋渓の紅葉、震動の滝、絶景でした。次はもう少し空いているときに行ってみたいです。

　出張のおみやげは、赤福でした。
とっても久しぶりに赤福を食べました。
赤福は、最近九州でも売っていますが、やっぱりおみやげとして食べたいですね。どう違うのかと言われると、気分的なものだけなのですが。。。
夜の12時過ぎに、主人と二つずつ食べました。また、お腹がでちゃうな。。。

　今シーズン初のおでんを作りました。
このところ寒くなってきたので、あったかいものが恋しくなります。
　今回のメインは、山口県で購入した鯛ちくわです。ぐつぐつ煮ても、ぷりっぷりで魚の風味も良く、とってもおいしかったです。
後から入れたきんちゃくもちも、お餅がとろっとろで、幸せ気分でした。
　家族二人なので、二日間続けておでんとなりました。なったというかいつもそうしちゃいます。（主人は出張に行 ...
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　山口県の角島に行ってきました。
角島大橋からの眺めは絶景でした。
この橋が無料で渡れるとはびっくりです。展望台のある公園で一休みしましたが、ここから眺める海もとってもきれいでした。

　先日花束をたくさん頂き、部屋中お花の香りでいっぱいです。あまりお花を自分で買って飾ることがないので、急遽花瓶を買い求めました。花があるってやっぱりいいなあ。

　今日は，オールスターサッカーを観戦しに，ビックアイまで自転車で行きました．
行きは上り坂で，少しきつかったですが，良い運動になりました．サッカーも楽しかったです．と言っても，サッカーは良くわからないので，私の楽しみは持参したお弁当を食べることなんですけど．．．

　今日の朝ごはんです．
久しぶりにきちんと朝ご飯を食べました．
ご飯の上にのっているのは，この季節限定の大分名物”味付くろめ”です．とろとろくろめが，ほかほかご飯に良く合います．

　先日ハウステンボスに行きました．チューリップ祭りの真っ最中で，いろんな種類のチューリップがいっぱい咲いていて，とってもきれいでした．チーズ，チーズケーキ，バームクーヘンを買ったので，しばらく幸せな日々が続きそうです．

　おひな祭りに作った海鮮丼です．
大分は，魚がおいしく，津久見によく海鮮丼をたべに行きます．それを真似て，家でも作ってみました．580円のお刺身でできちゃいました．

　湯布院でおいしいマカロンを買いました．行列のできるロールケーキ屋さんと同じ系列のお店のものです．ロールケーキのお店でもこのマカロンが売っていて，以前ロールケーキを食べに行ったときに，ケーキの横にサービスに付けて頂きました．
今回二回目ですが，やっぱりおいしいー！
一緒に買ったアマンドショコラの味はどうかなあ？楽しみでーす．