ホワイトカレー

2008年4月20日 (日)
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金曜日の晩ご飯は、ホワイトカレー!
この前のウルフルズのライブで、ハウスさんからお土産にいただいたホワイトカレー。
とりあえず、作ってみました。

・・・。
うーん。スパイシーなシチュー?!
やっぱり見た目が白いとカレーっぽく感じないのね。視覚って重要!!
カレーのスパイス感がなんとなくぼやけちゃってる気がして(牛乳を入れるからまろやかになっちゃうのかなー?)、大人のカレーが好きな人向 ...
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メイプルスプレッド

2008年4月17日 (木)
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今日の晩ご飯はレバニラ炒めとマーボーナス。
貧血妊婦、意を決して生まれて初めてのレバーの調理に挑みました。

もちろん、レシピはクックから拝借。

丁寧なレシピのお陰で、なんとか無事にレバニラかんせーい♡
予想以上にレバーをダーリンに採られてしまいましたが、おいしく出来た証拠でしょう♪よかったよかった。

食後はスコーンを焼いて、メイプルスプレッドを付けて食べました。
このメイプル ...
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卒業ランチ

2007年6月29日 (金)
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今日で学校を卒業しました~。
月曜日から何しよう?!って感じですが、せっかくなので家事手伝いに徹してみようかなと思います。

で、今日のランチ!学校で用意してくれた卒業ランチでした。なんとワインつき~。午後の授業がなくて助かりました^^;

いつもより早く帰れたのでスノーボールレシピID:282369とカフェモカマフィンレシピID:242458を作りました。
どっちもおいしかったー♡
...
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おやつ三昧

2007年6月23日 (土)
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今日は朝から少しお出かけをしました。

お昼は出先でスープランチ!日本でいうところの”スープストック TOKYO”てなところでしょうか。
スープと丸パン1個で$7.5 有意義なランチでした♪

お家に帰って暫らくすると小腹がすいてきたのでスコーンレシピID:235599を焼きました。バターを使わずに生クリームで作るこのスコーン、簡単でしかも超おいしい♡

スコーンを食べてしばらくすると ...
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カレー♪

2007年6月22日 (金)
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今日は簡単☆チキンカレー(中毒性あり)とセロリのきんぴらを作りました。
カレー、おいしくできたけどもうちょっと煮込む時間を長くすればよかったかなーと思いました。
2人しかいないのに4人分の材料で作っちゃったので、明日もカレー!明日のほうがおいしいかなー?楽しみ楽しみ♪

きんぴらもおいしくできましたが、どうも私はお醤油を多く使いすぎてしまうのか、色が真っ黒になってしまって美しくないのです・・ ...
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大根

2007年6月20日 (水)
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Fruit Worldで買った大根。
煮物にしてみたものの、スが入ってて少し苦かった~。
余った半分をお味噌汁にちびちび使ってみたもののなかなか減りません。
ふと見たこのレシピ、おいしそ~う!というわけで今日はこれを作ってみました!

そういえば、私オイスターソース大好きだったんだー!と改めて思いました。
少し味が濃かったような気もするけど、ダーリンがおいしいって言ってくれたからいいか♡ ...
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トムヤムリゾット

2007年6月19日 (火)
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今日の晩ご飯はトムヤムリゾット。
ワーホリのときに誰かが作ってたのをなんとなく思い出して作ってみました。
もうちょっと辛くてもよかったかな。

明日の朝ごはんとお昼ご飯用にスコーンも。le Midi さんの世界一簡単なスコーンです。ご飯のあとに1つダーリンと半分ずつ食べちゃいました。

ほんとに簡単なのにさくさくでおいしーい♡私のお昼ご飯の定番になりそうです。

はじめまして

2007年6月18日 (月)
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今日、やっとmyキッチンを開設しました。わーい。
今日の晩ご飯はカボチャのオーブン焼きコロッケ風にトライしました。
すっごく簡単にできたのに、しかも揚げてないのに、しっかりコロッケでした。

写真は日曜日の晩ご飯。
ちょっぴり豪華そうに見えるけど、お肉料理はひとつだけ~。