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しんじゃが!

2010年6月12日 (土)
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今日は朝から畑のじゃがいもを収穫しました!
可愛いお豆みたいなじゃがいもも大切に収穫。

さっそく皮ごとじっくり油であげました。

お塩だけの味付けですが、最高においしかったです。

皮を最初は「えーむかないの?!」と言っていた息子も、「おいしい!」と香ばしい皮に病みつきになりました。

わらびはまだ・・・

2010年4月10日 (土)
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朝からわらびとりにいきましたが、取れたのはたったこれだけ・・・

わらびを取るには時期が早かったです。
来週かな・・・

ドラえもん弁当

2010年3月14日 (日)
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お弁当箱をプレゼントされた息子にねだられて作ったドラえもん弁当。
体の青色・・・って・・・
苦肉の策で完成。

フルーツバスケット

2010年2月14日 (日)
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先輩からお土産でいただいたフルーツバスケット!
かわいい!

すっぽん餅

2007年10月14日 (日)
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行きつけの「にしむら」へ

今日はすっぽん餅なるものがでました。

すっぽんのスープをお餅に練りこみ、
すっぽんのスープに浮かべたもの。

わざと内臓を使わないので、とても臭みがなく、上品なスープでした。

コッテリすっぽんは好きですが、
こういう顔をしたすっぽんもいいものです。

ちょっとお出かけ

2007年9月29日 (土)
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息子と公園にお弁当をもってお出かけ。
アンパンマンのおむすびにしたのですが、いまいち反応が・・・。
もう、アンパンマンは卒業で、機関車トーマスの方が良かったようです。。
今度はトーマスのおむすびにするからね!

でも、青いおむすびって・・・。

筍尽くし

2007年5月7日 (月)
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今日は筍尽くしでした。
筍ご飯、若竹煮、姫皮の木の芽あえ、若竹汁、そして、稚鮎。

春の終わりらしい夕食になりました。

初めてレシピを載せました

2004年9月29日 (水)
昨晩より、初めてレシピを載せました。残しているメモ書きをいちいち出してくるのが面倒で、手付かずでしたが・・・頭に入っているものを一先ず載せてみると、簡単さにびっくり!これからどんどん載せて行きたいと思います。