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アップルパイ。

2012年4月28日 (土)
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アップルパイに挑戦。

パイの中は上から
①アップルフィリング
②カスタード
③アップルシロップがた~っぷり染み込んだスポンジ。


リンゴのフィリングとカスタードは前日に仕込む。


冷凍のパイシートと冷凍庫で眠っていたスポンジを使ったら、意外とあっさりできました。


作ってみるまで敷居が高かったんだけど。


大満足の味に、冷凍庫も片付いて一石二鳥~♪



レシピに感謝♥
ごちそうさまでした ...
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お花見。

2012年4月17日 (火)
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近所の公園。






うちにとっては桜の名所。
毎年ここで家族でお花見。













足元にはムスカリや水仙も。
色とりどり、春爛漫。











よちよち・・・
いや、もうスタスタかな。
お散歩によい季節になりました。

さくら。

2012年3月30日 (金)
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さくらあんぱん。

春の楽しみ。


やっと梅が咲きだした私の生息地。


まだ蕾の固い桜の木の下を通りながら
「今年もお花見しようね~」とムスコと約束しました。


お花見にまた焼こう。

かぼちゃうずまき

2012年3月1日 (木)
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おさつ餡をかぼちゃで代用。


紫イモや紅芋でのれぽもいただきますが、鮮やかな色の餡で憧れています。
私もいつかやってみたい。



ムスメ、焼きたてを2個完食。

バレンタイン。

2012年2月14日 (火)
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実家へはガトーショコラ。



濃厚という言葉に弱い私。



ガッツリ甘く美味でした~

雪の降る日は。

2012年2月4日 (土)
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雪が降る日はひきこもり~。


いそいそと仕込んだのは
ホッカホカの肉まんとピザマン。


肉まんは前日につくった餃子のあんの残りで。




ふわっふわの熱々をはふはふ言いながらいただきました。


横でムスメも一生懸命
「ふ~~~ふ~~~」
小さな口で可愛い^^




寒い毎日。
おうち肉まん、お勧めです~!

バースデーケーキ。

2012年1月24日 (火)
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ムスコ5歳の誕生日ケーキは
イチゴのケーキ。


2回目のアイシングクッキーを
恥ずかしげもなく飾りました。


出来はともかく
ムスコは喜んでくれて
やれやれでした。


アイシングクッキー。

2012年1月22日 (日)
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1月っていうのはいいですね。

やりたいな~と思っていたけどなかなか手を出せなかったことに
「エイっ!」と手を出せる雰囲気があります。


アイシングクッキーはそのひとつ。

やってみたら、なんだか楽しかった。。。^^

あけましておめでとうございます。

2012年1月3日 (火)
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年々、月日の経つスピードが加速しているような気がしてならないのですが、

お正月に、親戚が顔を合わせ

今年はあの子が結婚だ、
あの子が受験だ・・・
なんて話をしていると

ますます月日の速さを感じてしまいます。


赤ちゃんのころを知っている「あの子」が
もう受験生かと思うとぞっとするやら
「あの子」の今日までの成長と
自分を見比べて悲しくなるやら。


飲んでばかりの男性陣が
「正月は無礼講」な ...
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クリスマスロール

2011年12月26日 (月)
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我が家のクリスマスは
直前に家族が体調を崩したので
あっさりメニューで済ませました。


ケーキはロールケーキで。


喜んで食べてくれるムスコとムスメ。
これがしみじみと嬉しかった。。。
よいクリスマスになりました。




今年も一年、ありがとうございました。
お世話になった方々、仲良くしていただいた皆様に感謝して
今年最後のごはん日記とさせていただきます♪



寒い年末年始になりそうですが
...
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