2009年5月25日
(月)
そう言えばダイエット、3月最初に始めると言ってから予定の5月末、5月の連休、好き放題にしていたためか、その後は継続したけれど結局3ヶ月で3キロ減。まあ、苦しみながらしたダイエットではないのでこれでよいのだろうなんて。本当は目標5キロだったのでもう1ヶ月続けてみます。
普通の日記
2009年4月23日
(木)
先週は某研修参加のためにバナナとオレンジとアールグレイとココアのシフォンケーキ作成、よろこんでいただきました。その後ちょっとレモンを追加したヨーグルトケーキを小さなココット型に作成し即席レモンムース、いつもの倍量で40個近くも作成しました。私の作るお菓子はなんだかみんなカロリーダウン、シフォンケーキ、ヨーグルトケーキ、濃いお味が好きな方には少し軽いかも。
普通の日記
2009年4月12日
(日)
シフォンケーキのオーダーがつまってます。今週木、金曜日に合計4個作成。一応仕事もしているのですが。でも今日、明日は春のお祭りがあるのでうぐいす餅を作成、本日30個作ってなかなかの好評を得てます。甘いものばかり作っている私に甘いものばかり食べてと言われるけれどそうじゃない、私のまわりの人が食べているのですよ。私のダイエットは現在停滞気味、2.5キロ減で止まっています。
普通の日記
2009年3月30日
(月)
3月始めからダイエットをはじめ、1ヶ月の成果は現在2キロちょっと減量、昼間は食べるけど夕食は今回追加でしらたき雑炊になりました。なかなかおいしい!今週末はこの時期にかならず作る旬の鯛めしとバナナシフォンとマーラーカオ、それと好評につきオーダーでジャガイモのグラタン作成しました。そしていちごのシフォンも作成、レモンの入れるタイミング変更しました。
普通の日記
2009年3月15日
(日)
3月始めから始めた朝食バナナとコーヒー寒天ダイエット2週間たち結果は1.5キロ減でした。あと2ヵ月半がんばるぞと思っています。
さてこの1週間いそがしく、抹茶シフォンにいちごシフォン、いちごのクラフティ2個にりんごのケーキ2個、あずきのケーキ1個作成。お菓子づくりっていいな。だってあげた人からほんとにうれしそうな笑顔がもらえるのだから。
普通の日記
2009年3月6日
(金)
ちょっと太ってしばらく減らないので昼と夕方コーヒー寒天を始めることにしました。目標は3月開始で3ヶ月で5キロ、ハードル高すぎかな。いつもは3キロくらいです。コーヒー寒天のほか、今回は朝食バナナダイエットをプラスしました。だから日中のエネルギー消費のよい時間はもちろんお菓子も食べています。
普通の日記
2009年2月27日
(金)
今週末は一番人気の抹茶シフォンを作成、それといちごのクラフティを作ります。昨年まではこの時期、いちごのタルトを毎週2~4個つくっていましたが今年はクラフティになってます。また新たな笑顔を見られています。
普通の日記
2009年2月21日
(土)
金曜日の夜からはじまるケーキ作り、金曜日りんごを私の目の前に置いた職場の女性がいたので今回はバター入りのりんごのケーキをつくり、あとはバレンタインとちょっとずれて安物の塩味ついたおつまみナッツミックスをお湯で塩抜きしてブラウニーに入れてみました。やっぱりいっぱい作るからリーズナブルに作らなきゃ。もうひとつ、古い友人にプレーンのシフォンを予定しました。
普通の日記
2009年2月15日
(日)
この週末は男性の方には購入したチョコを、女性のみなさんが食べるようにガトーショコラを作成、それからいちごのケーキを食べたいと言った小さな彼女にいちごのクラフティを、そのママにオレンジマドレーヌを作成。合計3つ。マイレシピのマドレーヌはオレンジピールと三温糖を入れたら以外においしいかったんです。
普通の日記
2009年2月10日
(火)
私のバレンタインを考えるとこんなに毎週ケーキを作っている私の周りにいる彼らは手作りチョコやケーキより日持ちしてちょこっとづつ食べれる普通の市販のチョコのほうがお望みの様子がみられる。やっぱり今年もお店に行って買って来ようと思っています。なのになぜか待っている気配だけは感じます。
普通の日記