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連休は神戸へ

2011年9月20日 (火)
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連休は神戸に行ってきました。                

IKEA初体験 とりあえずしっかり



食べてからと言う事で家族でシェ


アして頂きました。


食べてる途中写真ですがサーモン


がとても美味しかったです!








欲しい物がたくさんありましたが


今回は娘の買い物が目的だったの


で・・・広くて疲れました。


店内は若い世代の家族連れが多く


てなんだか圧倒さ ...
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プリンカップ

2011年6月27日 (月)
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最近「プリン」が食べたくて・・・
色々買っては食べています。

随分前にはよく作っていました。

再び作ろうと思いたち、カップの新し

いのが欲しくなり・・・夜遅くネットで

ふらふらしていたら 見つけてしまい

ました。

すぐに「ポチッ!」届きました

フタ付きで10個セット小さめのカップなんです。

前は大きなカップに作っていたの

でまた色々試行錯誤しないとダメで

すね!

梅雨

2011年6月19日 (日)
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毎日しとしと雨が降っています。

雨にはやはり「あじさい」が似合い

ますね。













少し色ずいてきた「カラー」本当

はもっと黄色が濃いはずなのです

が・・・

周りの花に癒されています。

ようやく行く事ができました!

2011年5月30日 (月)
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昨日 こんな大雨の日なら来る人

も少ないのではと思いつつ・・・ 

朝早くに出発 現地に8時頃着いて

それでも12、13番目位でした。

並んで待つ事1時間ようやく受付開

始です。後ろを振り返るとすごい

人、人・・・250人分「本日の分は完

売致しました。」の看板がすぐに

出されました。

そう行ってきたのは、5月からTV

放送が始まった「高校生レストラ

ン]のモデルになった”まごの ...
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山の恵み

2011年5月15日 (日)
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今年は家の方は筍があまり採れな

いようです。

「いたどり」はいつものように

水煮にしました。





遅れていた山の幸に感謝しつつ

「いたどり、ふき、わらび・・・」

旬のものはやはり美味しいですね!

5月

2011年5月9日 (月)
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今年の連休はあまりお天気に恵ま

れませんでした。(黄砂の影響か随

分霞んでいました・・・)




わりと日差しにめぐまれた日に娘

と3人で出かけました。



水族館では写真が撮れなかったの

で かめさんの写真だけです(^^)

大きなかめさんで子供が乗れそう

でした 癒されますね!


4月

2011年4月4日 (月)
4月なんですね・・・いつまでも寒い

と思っていたのに「さくら」は

満開になっていて一部はもう

散りかけています。


被災地の桜も何事も無かったかの

ように満開になって少しは心を癒

してくれるでしょうか。

最近になって気がついたのですが

お土産で頂く三陸産の美味しいも

のが数えあげたららきりがない位

我が家の食卓に上がっていまし

た。

再開される事を願うしかできませ

んが・・ ...
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「ひじき」は刈るもの?

2011年2月14日 (月)
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地元産のひじきの煮物です。

甘辛煮や白和えにしても美味しい・・

地元では茹でたてに旨み調味料と醤油

をかけて食べるのが一番美味しい

食べ方です。


今の時期よく育ったひじきを「釜」で

刈って収穫します。(もちろん海の中

に生えていますよ!)

乾燥して仕上がる迄手間がかかり

ます。それから食べる迄2年程寝か

せます。磯の香りがして買ったも

のとは味が全然違います。

毎日寒い

2011年1月31日 (月)
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今日が今冬で一番冷えたような・・・

あちこちで氷が張っています!

もう1月も終わり~早いですね

今年のフルーツケーキは今日で焼き終

わり、新しい瓶に移し替えドライフル

ーツとラム酒を足しました。



自家製の唐辛子・・・大人の味がわか

るようになってきた(遅すぎ)(^^)

美味しいもの

2011年1月15日 (土)
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毎年作っているフルーツケーキ
「みみよりちゃん」のレシピです。 ID231483

昨冬たっぷり漬け込んだフルーツを使って大量に焼いています。

贈答用にしてもとても喜ばれます。

やっと我が家分です もう少し熟成させた方がいいのですが待ちきれずに切ってしまいました。


るる子さんの「るるポン酢」ID323456

こちらもとても美味しくてあ~あ

の味・ ...
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