なか丸の台所

なか丸

さつま芋

2009年11月16日 (月)

これ何に見えます・
地元に伝わるさつま芋のお菓子なんです。たくさん頂いたのに最後の一つになってしまいました。

作り方を聞いても皆さん目分量なんですよね。そこの家に伝わる作り方で・・・

何度か作ってはいるのですが中々主人のOKがでません(-_-;)

でも美味しいので今年こそレシピを完成させたいと思っています。

普通の日記コメント(3)

金時豆

2009年11月9日 (月)

本当に久々に作った「煮込みハンバーグ」　突然食べたくなるんですよね！
カロリー気にしつつ・・でも美味しい

こちらの「金時豆」とっても甘いんです。田舎独特の甘～い本当に甘～い煮豆なんです。家では食後のデザート感覚で頂きます。その内覚書き用にレシピに起こそうと思いつつ　いつも適当に作ってしまう。

普通の日記コメント(4)

いなり寿司

2009年11月2日 (月)

最近よく田舎風のちらし寿司を頂くので、いなり寿司の中身の具にしてます。
おいなりさんはいつもkuisinbouさんのレシピを使わせてもらってます。これがとても美味しい(*^_^*)

最中・・・仙台のお土産です。
主人が和菓子大好きなのであっと言うまになくなります。(-_-;)

普通の日記コメント(1)

磯魚

2009年10月26日 (月)

10月に入り　地元の海老網漁が解禁になりました。

磯臭さが駄目・・・な人もいますが最近はしっかり味つけして食べれるようになりました。

「伊勢海老」美味しいのですが私はアレルギーで食べられません。

普通の海老だといいのに(-_-;)
なのでこの時期はもっぱら磯魚ばかり食べてます。

今日のごはんコメント(2)

また買ってしまった！

2009年10月19日 (月)

玉子焼き器の蓋
他のメンバーさんの日記で「ガラスの蓋」を見かけ前々から欲しい物の一つだったので・・・また欲しい病がむくむくと(；一_一)

ガラスではないけど、見つけてしまい買ってしまいました。でもこれ玉子焼き器本体より高い！
目玉焼きにしか使わないんじゃないかと・・・。

「半熟チーズ」お土産に頂きました。濃厚でスフレのような食感でもしっとり食べ応えありました。
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普通の日記コメント(2)