ｈｉｄｅｎｏｒｉ’ｓ キッチン |
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お花見
2009年4月5日
(日)
前中曇って微妙な天気だったのですが、午後からは晴れてきました。
暖かかったせいか、桜も満開に近いくらい咲いてて、夙川の方へお花見に行ってきました！
花見渋滞なのか、結構道も混んでて･･･
駐車場を探して少し彷徨ったものの、タイミングよくコインパーキングに停めれて川沿いを散策。
桜が咲き乱れてるって感じにいっぱい咲いてた。
そして人も凄かった～
桜の本数が多いか ...
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暖かかったせいか、桜も満開に近いくらい咲いてて、夙川の方へお花見に行ってきました！
花見渋滞なのか、結構道も混んでて･･･
駐車場を探して少し彷徨ったものの、タイミングよくコインパーキングに停めれて川沿いを散策。
桜が咲き乱れてるって感じにいっぱい咲いてた。
そして人も凄かった～
桜の本数が多いか ...
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モーニング
2009年4月1日
(水)
パン好きのお友達から、パンの差し入れを貰いました。
boulangerie labo ficelle
（ブーランジェリー・ラボ・フィセル） のパン。
ずっと行きたいと思いつつ、営業時間内には行けないので諦めてたお店のものだったので嬉しい！
ちょうど実家の父から養鶏所の卵を貰ってたので、モーニングセットにしてみました。
じゃがいものポタージュと目玉焼き、サラダ、パン。
...
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boulangerie labo ficelle
（ブーランジェリー・ラボ・フィセル） のパン。
ずっと行きたいと思いつつ、営業時間内には行けないので諦めてたお店のものだったので嬉しい！
ちょうど実家の父から養鶏所の卵を貰ってたので、モーニングセットにしてみました。
じゃがいものポタージュと目玉焼き、サラダ、パン。
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急に思い立って
2008年11月2日
(日)
早いもので、もう１１月になりましたね。
今年も残すところあと２ヶ月。
今日は３連休の中日。
昨日、土曜出勤だった旦那さんは休み初日だから、お疲れの様子。
いつもの休日同様お昼まで寝てました。
今日はどこにも行かないのかな～？と思ってたら、「明日は曇りだし、せっかくの休みだから出かけよう」って３時くらいから出発。
京都の嵐山まで行ってきました。
結構車が混んでて、駐 ...
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今年も残すところあと２ヶ月。
今日は３連休の中日。
昨日、土曜出勤だった旦那さんは休み初日だから、お疲れの様子。
いつもの休日同様お昼まで寝てました。
今日はどこにも行かないのかな～？と思ってたら、「明日は曇りだし、せっかくの休みだから出かけよう」って３時くらいから出発。
京都の嵐山まで行ってきました。
結構車が混んでて、駐 ...
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備えあれば憂い無し
2008年9月19日
(金)
梅雨時期、欲しいと思いつつ良いのが無くて買わなかったけど、台風を前に買っちゃいました～。
長靴
長靴と言えば、白や黒の「魚屋さん」みたいなイメージだったのですが、最近はいろんなデザインのものが売ってるんですね。
私は自転車通勤なので、雨の日は憂鬱なんだけど、楽しくなるような雨の日グッズを揃えたら雨の通勤もＨａｐｐｙになるね！
ちょっとやそっとの雨じゃ、負けないぞ！
長靴
長靴と言えば、白や黒の「魚屋さん」みたいなイメージだったのですが、最近はいろんなデザインのものが売ってるんですね。
私は自転車通勤なので、雨の日は憂鬱なんだけど、楽しくなるような雨の日グッズを揃えたら雨の通勤もＨａｐｐｙになるね！
ちょっとやそっとの雨じゃ、負けないぞ！
夕暮れ時の
2008年7月14日
(月)
土曜日に朝から動き回っていたのもあって、日曜日は一日の～んびりしてました。そんな私を夕方外出から帰ってきた旦那さんが散策に誘ってくれました。近所を自転車でぷら～っと。今まで行ったことのない川沿いの道を走り、２０分くらい走って大阪湾まで。暮れゆく景色がとっても綺麗で、潮風が気持ち良かった～これで海が綺麗だと最高なんだけど･･･ 旦那さんに声かけられて、ふと岩場に目をやると大量のフナ虫が！！気持ち悪くて
...
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梅酒作成
2008年5月31日
(土)
普段お酒はあまり呑まない夫婦ですが、梅酒だけはたまに飲みます。
一昨年漬けた梅酒が美味しく出来ていたので今年も梅酒を漬けてみました。
前の分量忘れてしまった･･･
今回は、覚書しときましょう。
梅－１ｋｇ・焼酎－１．８Ｌ・氷砂糖－５００ｇ・蜂蜜－１３５ｇ。
７時間ほど水につけアク抜きした梅をきれいに拭いてヘタを取り、フォークで穴を数箇所空けます。
熱湯消毒＆焼酎で消毒した ...
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一昨年漬けた梅酒が美味しく出来ていたので今年も梅酒を漬けてみました。
前の分量忘れてしまった･･･
今回は、覚書しときましょう。
梅－１ｋｇ・焼酎－１．８Ｌ・氷砂糖－５００ｇ・蜂蜜－１３５ｇ。
７時間ほど水につけアク抜きした梅をきれいに拭いてヘタを取り、フォークで穴を数箇所空けます。
熱湯消毒＆焼酎で消毒した ...
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お花見にはちょっと早い？
2008年3月31日
(月)
実家に帰ったとき、ちょうど餡子が大量にあったので、姉が急遽草もちを作ってくれました。
写真ではちょっと分かりづらいですが、餡子を蓬餅で包み、上からきな粉を振り掛けています。
これもってお花見に～♪
と思ったけど、近くの公園はまだ４分咲きくらい。
まだお花見には早いみたい。
まっ、私は花より団子派ですけどね(^◇^＃)
写真ではちょっと分かりづらいですが、餡子を蓬餅で包み、上からきな粉を振り掛けています。
これもってお花見に～♪
と思ったけど、近くの公園はまだ４分咲きくらい。
まだお花見には早いみたい。
まっ、私は花より団子派ですけどね(^◇^＃)
ちょっと早めのひな祭り
2008年3月1日
(土)
今日の夕食は『お雛様ご膳』にしてみました。
●三段寿司（寿司飯じゃないけど）
一応、三色になるように重ねてます。
緑＝菜飯ご飯、ピンク＝鮭ほぐし、白ご飯。
●桃の花巻き寿司
桃の花に見えるかな～？
●三段寿司（寿司飯じゃないけど）
一応、三色になるように重ねてます。
緑＝菜飯ご飯、ピンク＝鮭ほぐし、白ご飯。
●桃の花巻き寿司
桃の花に見えるかな～？
鬼退治
2008年2月3日
(日)
今日は節分。
豆まきするのことも無く、特に何もしないけど気分だけでも味わおう。
旦那さんはいわし食べないし、豆まきもしないので、鬼食べて鬼退治しよ～
ポテサラとブロッコリーです。
白く仕上げる為に、ポテトに具は無し。
いつもは入れるブラックペパーも今日は白胡椒で。
目は、ケチャップ。
鬼退治できたかな？？
豆まきするのことも無く、特に何もしないけど気分だけでも味わおう。
旦那さんはいわし食べないし、豆まきもしないので、鬼食べて鬼退治しよ～
ポテサラとブロッコリーです。
白く仕上げる為に、ポテトに具は無し。
いつもは入れるブラックペパーも今日は白胡椒で。
目は、ケチャップ。
鬼退治できたかな？？
大晦日
2007年12月31日
(月)
今日は大晦日。
昔はカウントダウンライブとかイベントに出かけたりしてたけどここ数年の年越しはのんびり過ごしてます。
それもまた良しだね。
夕食はやっぱり年越しそばです。
旦那さんの希望で温かいそばと、ざるそば。
海老天は欠かせないですね。
ついでにかき揚げも揚げちゃいました。
ピカピカに磨いたコンロで揚げ物もまた気持ち良い ！？
う～ん。どうみても２人分だとは思えな ...
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昔はカウントダウンライブとかイベントに出かけたりしてたけどここ数年の年越しはのんびり過ごしてます。
それもまた良しだね。
夕食はやっぱり年越しそばです。
旦那さんの希望で温かいそばと、ざるそば。
海老天は欠かせないですね。
ついでにかき揚げも揚げちゃいました。
ピカピカに磨いたコンロで揚げ物もまた気持ち良い ！？
う～ん。どうみても２人分だとは思えな ...
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