大成功です

2009年12月1日 (火)
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スーパーに行った時にタイムセールでひき肉全品半額!と言われ衝動的に購入してしまった合挽肉。
これを使って何を作ろうか迷ったのですが……

今回は、ブラウンルゥに挑戦してみました。
ブラウンルゥに代表されるのはやっぱりビーフシチューですが、使いたいのはもっと安い肉w

なのでここはどうしようか迷ったあげく、ミートボールシチューにしました。
参考にしたのはAmelie Y様のレシピですが、 ...
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これが美味しいから冬は好き。

2008年10月23日 (木)
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シチューがね、美味しいんですよ。
去年から引き続きお世話になってるおりひめママさんの、このレシピ。

シチューの素はもういらない!!これでOK
レシピID:340598

1人暮らしなのにお鍋いっぱいに作っても主食になるから、すぐなくなる。
簡単・低コストで出来るから何回でも作れちゃう。
もぉ愛してやみません(●´艸`)

今季初のシチューは
キャベツ 1/2個 ...
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秋のカレー

2008年10月19日 (日)
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最近、しつこいくらいカレー作ってます。
なすを祖父にもらって作って、またもらって作って。
そんな感じです。
美味しいから良いんです。
好きだから良いんです。

でも、今日は久々にチャパティを焼いて食べました。
チャパティで食べるカレーって大好き。ナンも良いけど、チャパティの方がつけるカレーの比率があがるような気がします。

【カレー】
・玉ねぎ1個
・長なす2個 ...
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うまうまハインツ

2008年3月15日 (土)
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ハインツのケチャップを買っちゃいました。
大好きなアメリカンな雰囲気のお店でハインツのケチャップを使っててそれがすごく美味しかったので、いつも使っているケチャップよりはお高いのですが…つい(・ω・;ゞ
こういう贅沢ならたまには良いよね?

で、さっそくモスでも毎回注文しちゃうのですが、そのお気に入りのお店でも食べたオニオンリング作っちゃいましたv(≧∇≦)v

レシピID:257456
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自宅で『どっちの料理ショー』!?

2008年3月9日 (日)
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先週作ったポークチャップのたれが残っていたのでハンバーグソースに使おう作戦を実行しました。
COOKPADでハンバーグのレシピを調べてみると、たまねぎの使い方には大きく2通りある事が判明しました。
今までたまねぎを炒める・炒めないの違いくらいしかしらなかったのですが、
たまねぎを『みじん切り』にするか『すりおろす』か、というたまねぎの使い方の違いなんですね。
で、色々考えたのですが…

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いちごが安すぎでした。

2008年2月28日 (木)
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なんと1パック198円!!
びっくりの安さですよね。
これは買わなきゃ損だと思って速攻買い物カゴに入れちゃいましたよ。

1パック88円の卵目当てで雨上がりに行ったのですが、本当にラッキーでした。
さてさてこの苺をどう食べようか考えて。

そのままでももちろん美味しいケドやっぱりお菓子に使ってリッチに食べたくなって。
迷いに迷ってレアチーズを作ってみました。


レシピID:3 ...
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ヘルシーディナー☆・゜:*:゜

2008年2月24日 (日)
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久々の日記でございます。

今日は前に買って冷凍保存してた手羽元を解凍してお肉をメインに持ってきました。
冷凍してるからってずぅっと保存してても駄目ですもんね(-x-;)

レシピID:317538

安い時に購入したお肉なんですが、せっかくなら美味しく食べたい。
そう思っていたらこのタイトル…!!
『魅惑』ってコトバにやられて挑戦してみました。
で、すっごく簡単なのにお肉も柔ら ...
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冬にはあったまるものが恋しいです。

2008年1月30日 (水)
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お料理、ここ最近サボってましたが、今日は久々に作りました。

しめじとブロッコリーが安かったのでシチューにしちゃいましたょ.+:。(´ω`*)゚.+:。

レシピID:340598
シチューの素はもういらない!!これでOK by おりひめママ

ブロッコリーは下茹でした方が良いんだろうケド一人で食べるし手を抜いて仕上げに煮込む時にそのまま投入ヽ(;´Д`)ノ

おかげで彩りはグリ ...
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Happy Birthday to Me

2008年1月6日 (日)
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日記を書いているのは14日なんですけどね。
誕生日の写真を載せたくて日付をさかのぼらせてしまいました。

モンブランを飽きるほど食べたい!!

と言った私のリクエストにより、『モンブランづくし』のバースデーケーキとなりました。

さてさて、クリスマスより早くディナーをしたのですが、その後で中の具材が大量に余ってたしコーントルティーヤの次はフラワートルティーヤにチャレンジしました。

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クリスマスディナーですから。

2007年12月22日 (土)
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ちょっと早いですが、クリスマスディナーです。

かなり気合を入れて取り掛かったし、
献立もあれこれ考えていたら9種類の材料が並ぶ事に(´∀`;)
60cmの正方形のちっこい机ギリッギリに乗っかっています。
作る時に分量のキリが良いように作ったのですが…自分で作りながら

何人分の食事を作ってるんだろう

と思ってました。
難しい料理に挑戦していないので1つ1つは割りと簡単なのです ...
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