カフェごっこ♡

ネットが・・・

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この季節だけの･･･♡

先日実家に顔を出してきたのですが、
ふと思いついて実家近くにある白鳥の飛来地に寄って来ました♥♡♥♡



『瓢湖』

･･･聞いたこと、行ったことある方いらっしゃるかな～?


毎年今時分になると寒い国から飛来する白鳥･･･。

ここは警戒心の強い白鳥の餌付けに成功したことでも知られる湖。


昔は瓢箪の形をしていたことからその名前がついたそうです。


冬本番になると何千何万という白鳥の休息の場になります。


日中は近くの田んぼに群れで出かけて食事したり･･･。


この日もみんなお出かけのようでまばらにしかその姿を見られませんでした。


白鳥よりも鴨の多いこと!
安全で餌も確保できるこの湖は白鳥以外の水鳥にとってもパラダイスなのです♡


･･･日向ぼっこしてる鴨。
こんなに近づいても逃げません(*^艸^*)
可愛い～♫


ゴロゴロとあちこちで日向ぼっこ･･･

(ﾉω`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

鴨をよけるように歩いて湖を眺めました。



←ここは『ショコラ亭...

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寒さは苦手なんだワン♡

北の方では雪の便りも聞かれるようになりました。

寒くなりましたね、皆さんお元気ですか?

我が家でも毎日ヒーターが活躍しています・・・

スイッチを押して、『じーボファ☆』って点火すると、三方からワンコが駆け寄ってきて暖をとっています。

･･･その大きな目、乾いたりしないの～?
近寄りすぎだし～!

一方ニャンコはこの寒空のしたお外へ遊びに行くのが日課･･･う～ん、何かが間違っている!
(ﾉω`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

チワワは、暑い国のワンコなので寒さにはめっぽう弱いのです。
(もっと寒くなると専用ハロゲンヒーターが活躍します)

今年はなんだか冬が来るのが早そうな予感。
今からぽかぽかの春が待ち遠しいです～。


そしてこちらはコッコおこちゃんの『さつま芋チップス』
いろんなメンバーさんがレポしてるの見て狙ってたんだ♡
先日頂き物のお芋に混ざっていた極細のさつま芋でワンコに作ってあげました✿

ココア･･･大興奮でキラキラのおめめでビーーーーーム!

あ･･･ビームにやられてくらくらしちゃうわ♡

...

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・・・やっちまったなぁ～☆＆感激の贈り物

ちょっと出遅れ気味ですが～・・・

先日のハロウィン♡
皆さんの日記でも美味しそうな楽しそうな様子を拝見させてもらいました♡

我が家の高2の娘もやっぱり友だちとやり取りするから手伝って!と言い出し･･･
(自分ひとりでやろうという考えは無いらしい･･･☆ま、楽しいからいいけどね＾＾;）
かぼちゃのクッキーとプレーンのクッキーを焼きました。

プレーンのクッキーは私のホームメイドクッキー。
かぼちゃのクッキーはメンバーさんのレシピで･･･焼く予定でした。

そこで、やっちまったんです～
卵が半分だったのに1個全部入れちゃって生地がユルユルに～
☆ ヽ(´ー｀)ノ ふぅ～
犯人は、わ･た･し～(ﾉω`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
仕方ないので粉を増やし、かぼちゃも増量して･･･
レシピではアイスボックスのクッキーだったのにスプーンですくって焼きました。

レシピと全然違うじゃん!
(T∇T)アハハ・・・(|||_ _)ハハ・・・

出来上がりはソフトクッキーといった食感で、なかなか美味しい･･･
ﾋﾞﾐｮｳﾅｷﾌﾞﾝﾀﾞｹﾄ...

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惚れちゃいました～♡(*/∇＼*) キャ

昨日、お休みの旦那さんと2人で新潟三越で開催中の『英国フェア』に行って来ました～♫


英国王室御用達の紅茶やジャムやスコーン・・・他にも家具や衣類･食器もあったかな♡

可愛いピーターラビットや不思議の国のアリスの雑貨小物もあって。

いろいろ楽しく眺めたり、試飲試食してきました♡

欲しいもの満載でしたが全部買ってくる訳にも行かず、迷いに迷って写真のスコーン2種と蜂蜜を買って来ました～♡
ﾜ─｡.ﾟ+:ヾ(*･ω･)ｼ.:ﾟ+｡──ｨ


蜂蜜は『コッツウォルド･ハニー』の結晶状のタイプ。
普通の液状タイプと両方味見させてもらったのですが、もう全然違うの!
甘さもしつこくなくてそのままプーさんみたいに舐めていたい美味しさ。
もう、すっかり惚れちゃいました～♡
ﾟ+.((*´エ｀人´Ι｀*))ﾟ+.スリスリ♪

･･･もともとは液状のものから作られるそうで、1週間かけて冷やしながら撹拌して作られるそうです。
とってもクリーミーで舌触りがいいの。もしチャンスがあったらぜひ味わってみてください♡超おすすめ♫

スコーンは...

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ろうそくは１１本♡

１０月１６日は長男の１１回目のバースディでした。

当日はパパさんの勤務時間や本人の習い事の関係で翌日の昨日、家族みんなでお祝いしました♥♡♥♡

１１年前の１０月１６日に帝王切開で誕生した息子。
妊娠中は動きが激しく逆子になったり直ったりの繰り返しで･･･出産時には横向きになっていて、医師が取り出すのに苦労してました(ﾉω`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
グイグイ引っ張られて元気な産声を上げた息子･･･
嬉しかったな～･･･♥♡♥♡

妊娠後期から生後半年までパパさんが単身赴任で、夜泣きの時や毎日のお風呂はとっても大変でした。
幼稚園年長だった長女がチーママになってくれて、ずいぶん助けられたっけ。

１枚目の写真は生後３ヶ月の頃。
眉毛が太くてほっぺがぷっくらでクレヨンしんちゃんそっくりでした。
そんな彼ももう１１歳。
まだまだ甘えん坊だけど、ちょっとずつ難しくなるお年頃です。

お兄ちゃん、誕生日おめでとう！
学校や空手、頑張ってるね。
良いお友達にめぐり合えたり、弟の面倒をよく見てくれたり、ママはとっても頼もしく思っているよ。
...

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この時期だけ･･･♡

他のメンバーさんが金木犀の日記を書いてらっしゃるのを見て、お庭のデッキに出てみました。


お！咲いてる咲いてる♪
良い香り～♥♡♥♡

･･･でも我が家のはオレンジ色じゃありません。

これは『銀』木犀。
よく見れば葉っぱも違いますね。
このギザギザの葉っぱ、かなりの厄介者で･･･

(T∇T)あはは～
防犯対策にはいいんだろうけど･･･
我が家には盗まれるようなものないし～
(ﾉω`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

刈り込んでゴミ袋に入れても袋破くし～
土に埋めても腐ってくれないし～

☆ ヽ(´ー｀)ノ ふぅ～

そんな銀木犀も、この香る時期だけはちょっと人気UPなのです♪

あ！カマキリの卵発見!
(2枚目中央)

これ、私の身長より上。
どんだけこの冬は雪降るの～?!なんて。
カマキリの雪予報、はずれてくれる事を祈ります♪


*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*:;;;:*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*:;;;:


心配をおかけしましたがすっかり元気になりました✿
今度は長男がすご...

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嬉しい♡可愛い♡美味しい♡ありがとう

今日の日記は、メンバーさんからの嬉しいプレゼントの紹介です♡

写真1枚目は少し前に海外に行かれたメンバーさんからのお土産♡
他の方の日記にも登場してますね♪
可愛いエコバッグです♥♡♥♡
私にはこの時期ピッタリなブラウンが届きました!
離れたメンバーさんたちと色違いのお揃い･･･すっごく嬉しいです♡
優しい心遣いに感激しました♡
大事に使ってます!
どうも(人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ☆彡


写真2枚目は美味しいものの詰め合わせ♡＆お手紙♪
手作りのお菓子や葱味噌、それにメイプルのポップコーンや鮎の甘露煮など、色々悩みながら選んでくれたんだろうな～ってとっても嬉しい♡
そして何より、とっても美味しい♥♡♥♡
優しさいっぱいのプレゼント、
どうも(人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ☆彡



.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.


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新米、届きました～♡

先日、お米作りをしている知人から、頼んでおいた新米コシヒカリが届きました～♫


ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ(｡･ω･ﾉﾉﾞ☆ﾟ･:*｡+.


今まではスーパーからお米買ってたんだけど、
知人から買って欲しいと頼まれて注文していたのです。


安心なお米、しかもすっごく美味しくて、お店で買うより破格のお値段、しかも玄関まで配達付き♡


これは買わなきゃ損でしょ♪
(｡￫∀￩｡)ｷｬﾊ♡


我が家は７年ほど前から土鍋でご飯を炊いています。


最初の理由は我が家の炊飯器で炊くご飯がまずかったから。



試しに雑誌に載っていた方法で土鍋でご飯炊いてみたらすっごく美味しかったんだ～♫


・・・それ以来、土鍋で炊くのが日常化してしまいました。


・・・でも・・・


土鍋で炊けるの、私だけなんだよね～


もし私に何かあって入院とか留守にしなきゃならないときは、家族がすっごく困るの～。


そろそろ炊飯器買ってみようかな～とか思うこともしばしばです。


写真２枚目は普段ご飯炊きによく...

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自然のチカラ♥♡♥♡

最近頑張ってるコト・・・
自家製酵母でパンを焼くこと♥♡♥♡


以前２度ほど挫折してて、私には無理～って思ってたけど、
くりぼぉちゃんの日記見て、また作りたい気持ちがムクムク。

そんな時に、本屋さんで『うかたま』みて、パンの特集記事みてたまらず再挑戦しました♥♡♥♡


何かね、前は何で失敗したんだろうって言うほど順調で・・・。

りんごの酵母液も、中種も、それはそれは元気に育ってくれました♪

☆゜:*:。:*:゜（嬉´д｀嬉）゜:*:。:*:゜☆


そして、完成した中種使ってプチパン焼いてみました♥♡♥♡

ほのかに甘い香りがして、もっちりして、とっても美味しく焼けました♥♡♥♡

・・・それにしても、自然のチカラってすごい。

酵母液がシードルみたいにシュワシュワいい香りがしたり、

中種もでっかい気泡が出来てムクムク膨らむのを見たり、

パン生地も、時間はかかるけどちゃんと膨らんで・・・・

生きてるな～。呼吸してるな～って実感。

手塩にかけて育てた可愛い酵母ちゃん♥♡♥♡
こ...

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