9/6の夕食☆

2003年9月7日 (日)
土・日もお仕事のダンナ。でも久々に、早い帰宅デス。
昨夜は遅かったから胃にやさしいごはんに
したけど、そのぶん今日はしっかり噛めるもんも。
そして夜中までオナカへらんもんを!
一応ダイエット続いてるし!
体脂肪率が標準値に戻ったらしい・・・ほんまか?

主菜:おだしたっぷりにゅうめん・梅風味
副菜:切干し大根と蓮根やキノコのサラダ
ほか:湯葉ガンモと茄子の炊いたん
   トマトの ...
続きを読む»

9/5の夕食☆

2003年9月6日 (土)
今日もダンナは夜勤・・・
なんか胃にやさしーもんを作ったらなあかんなぁ。
そーいや「ニラ粥くいたい~」て言うてたな。
そんなん食うたことないけど・・たぶん鳥ガラ中華ダシやろう!
・・・と思って作ったら、ダンナの食べたかったんは、
あっさり塩味の七草粥みたいなんやってんて。
でも、美味しかったからえぇってさ♪
つーこって。

主菜:麻婆茄子・納豆入り(←ウマイ♪)
副菜:芽ひじきの ...
続きを読む»

9/4の夕食☆

2003年9月5日 (金)
ここんとこ、またダンナが忙しい。
ヒマな時との中間はないんかい?
夜23時帰宅やし、仕事中に吉牛の並
食ってるし・・
なんか作りがいないねんなぁ。
こないだみたいに大所帯やと、作りがいは
あるけど疲弊するし、中間はないんかい(笑)
そんなわけで、軽く夜食で。

主菜:鶏モモ肉カリカリソテー・
   スウィート&チリソースで。
副菜:かりかりじゃこの豆腐サラダ
ほか:茹でブロッ ...
続きを読む»

9/2の夕食☆

2003年9月3日 (水)
いやーっっ、死にましたわ!
ダンナが元生徒の男の子つれてくるっちゅーから、
えぇもん食べさしたろ思て準備しててんけど、どんどん
人数ふえていくねんもん!
結局5名様いらっしゃーい状態・・・
和食しよか思たけど、イタリアンに変更してよかったぁ~。
とりあえずパスタ食わしときゃえぇねんもん・・・
てなわけで。

主菜:ナスとツナの冷製トマトソースパスタ
副菜:タコとバジルのサラダ・今 ...
続きを読む»

8/31の夕食☆

2003年9月1日 (月)
 残暑ォ~~~ッ!(>■<;;
こらあかんわ。食欲ぜんぜん出ませんわ。
今日はおそうめん。
干し椎茸を戻して、チャーシュー醤油と
豆板醤とニョクマムでちょっと煮て。
ハムとピーマンとネギとキノコ類を網で
焼いて千切りにして。
ぜーんぶそうめんに乗っけて、黒酢ちょっとと
たっぷりキムチ乗っけてかっこんだら・・・
おいしかったよ!!
韓国岩海苔かけたらまたウマイ!
キムチの汁と黒酢 ...
続きを読む»

8/29の夕食☆

2003年8月29日 (金)
はーい。めんせつ&しけんが迫ってマス!
筆記試験なんて5~6年振りでス・・・
常識問題ってナンジャー?
常識ない人間にそんなもん解けって言われてもネェ・・・?
とりあえづ、貧血だけは起こさんようにレバーを食ス!

主菜:網焼き各種(スペアリブ、ソーセージ、えのき茸、舞茸)
副菜:ミネストローネ
ほか:レバーのパテ、バケット

8/27の夕食☆

2003年8月27日 (水)
はーい。あさってがパートの面接なので証明書と
テキストをとりに神戸の実家に帰ってました。
帰りがけにお肉いっぱいもらっちゃった♪
あと、鮭と〆鯖も♪♪

主菜:もらった〆鯖(笑)
副菜:湯葉ひろうすと豚肉の炊いたん
ほか:スナップえんどうのガーリックバター炒め
   キャベツと茄子にだし醤油とかつお節かけて
   レンジでチンしたのん
   キャベツと豆腐のお味噌汁

今日も ...
続きを読む»

8/25の夕食☆

2003年8月26日 (火)
うーん、まだまだあぢいよ・・・
煮物したくないわ~、してへんけど(爆)。
スペアリブ24時間漬け込み作戦中。
いっしょにカツ用豚肉とか手羽先とかも
漬けて、3食分くらいイッキに料理やー!
つーこって、今日は3時間漬けの手羽先。

主菜:手羽先のホイジンソース漬け
副菜:豆腐ステーキの野菜カレーあんかけ
ほか:ひじき、黒ごま卯の花、トマト

あとでそうめんゆでて食べようと思ってた ...
続きを読む»

8/24の夕食☆

2003年8月25日 (月)
まだまだ猛暑ざんしょ~っ(>■<;)
あまりに暑くて、日が落ちるとどっと疲れが…
夕方から寝ちゃったよ!ごはん!
・・・っつーこって、早うまレシピです。

主菜:納豆と挽肉のキャベツ包み
   (レタスが高いので、キャベツをレンジでチン♪)
副菜:かぼちゃ・ししとうの醤油炒め
ほか:なすときゅうりの梅干し和え、
   三輪そうめん

納豆もキャベツも、貧血によいのだ!
しかし ...
続きを読む»

8/22の夕食☆

2003年8月22日 (金)
なんかここ3日ほど、えらい数の方々が来てくれてはるなぁ~
って思ったら、水曜のピックアップレシピに登場させて
もろてたのね!?ほんで一時、ランキング一位に。
ランキングってどのくらいのアクセスやろ?って思ってたけど、
今んとこ3,000強です。新発見。
ほんで、そりはともかきゅ。
相変わらず、貧血補強しつつダイエットな食事です。
つーか、サラダ攻撃! どぅりゃ!!

主菜:干したア ...
続きを読む»