matchan

パン作りの体験に行ってきました
家でも時々パンを作っていましたが、
美味しそうな広告を友人に頂いてこれは、是非作ってみたい・・・と即電話。
優しそうなとても美人の先生にマンツーマンで教えて頂きました。
とても勉強になりました。
又これからもレッスン受けるつもりです♪

先月なんですが、オーブンレンジを買い替えました。
機能は、凄く良いのにまだまだ上手く使えない！！
でも、2段式なので、これで
沢山のパンが焼けると思ったらワクワクします(*^^)v

今日のお昼に子供達と食べました。
勿論レーズン天然酵母パンです。
ハーブをのせたのもあります。
あと、今日はシナモンデニッシュパンも
作って食べたよ！！
あーっ、満足満足
忙しかったけど、皆が喜んでくれて
嬉しい昼食でした♪♪

昨日の夕方から仕込みをして、なかなか発酵がしない事に不安でいっぱいだった私にライチさんがとても親切に教えて頂きました。天然酵母で作ったパンはとても時間がかかってしまうとの事で
ほっとしました。早くても朝の5時か6時だと聞いて、朝をとても楽しみにしていました。でも、５時には、私の想像していた発酵状態にはなってなくて、再び6時半からガス抜き開始。2次発酵も足りないかも・・・って思いながらレンジで焼くこ ...
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昨日はシュウマイを作りました。
蒸すときに、ひっついてしまった為
見た目が少し悪いですが、味はなかなかＧＯＯＤでしたよ。

今日は小学校の運動会・・・の、はずが
雨の為明日に変更になりました。
せっかく作ったお弁当がぁ・・・
でも、お昼に皆で食べまーす(#^.^#)

今日は食パンを久しぶりに作って見ました。味は、最高に美味しかったのですが、レシピとパンの入れるものがあっていなかったのでちょっと形が納得いかなかったのですが、すぐに完売でした。
作るのには時間がかかり、腕も筋肉痛になったのに、食べるのは、わずか3分位でした。スパ・・も今日はミートで
とても美味しかったです。

十穀米とサツマイモを沢山入れてご飯を炊きました。とても美味しく身体にも優しいヘルシーなご飯です♪