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Yukiko's キッチンからのお裾分 |
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Ning2 | |
アイスクリーム
2010年10月4日
(月)
アレルギーにさんざん悩ませられてきた、娘。
もう5歳です。
だいぶアレルギーもよくなり、
6月の検査で牛乳の数値もすごく低く、先生から、様子を見ながらすこしづつ食べていいということで、
それ以来、すこしづつ食べています。
彼女にとって、念願のアイスクリーム。卵、乳の入っていない、棒アイスなどは食べたことあっても、こういうのは、食べたことがありません。
超し・あ・わ・せ♡
もう5歳です。
だいぶアレルギーもよくなり、
6月の検査で牛乳の数値もすごく低く、先生から、様子を見ながらすこしづつ食べていいということで、
それ以来、すこしづつ食べています。
彼女にとって、念願のアイスクリーム。卵、乳の入っていない、棒アイスなどは食べたことあっても、こういうのは、食べたことがありません。
超し・あ・わ・せ♡
シンガポール人２家族
2010年9月3日
(金)
来客：シンガポール人大人4人子供5人
メニュー：
モッツレラバジルトマトピンチョス
生ハムメロン
ベビーキャロットステック＋ＩＫＥＡサーモンペーストディップ
チーズプレート（ブルーチーズ、カマンベール、クリームチーズのキューブ）
マスカット
ハマグリガーリックトマトワイン蒸し
ドライフルーツパン
フランスパン
ポンデケージョ
炊飯器パエリヤ
ブルーベリークラフティ
抹茶ロールケーキ
ハニーデューメ ...
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メニュー：
モッツレラバジルトマトピンチョス
生ハムメロン
ベビーキャロットステック＋ＩＫＥＡサーモンペーストディップ
チーズプレート（ブルーチーズ、カマンベール、クリームチーズのキューブ）
マスカット
ハマグリガーリックトマトワイン蒸し
ドライフルーツパン
フランスパン
ポンデケージョ
炊飯器パエリヤ
ブルーベリークラフティ
抹茶ロールケーキ
ハニーデューメ ...
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夫の誕生日
2010年8月31日
(火)
夫と１ヶ月遠距離結婚生活していたせいか、夫への愛情も倍増。
育児疲れで夫婦という感覚より子供たちの子育ての戦友のようになっていたので、いい機会だったのかもしれない。
１ヶ月帰国＝実家なので、上げ膳据え膳で料理もほとんどしなかったので、（母には感謝。）
なんか料理したい気分。
というところで、
夫の誕生日。
お祝いモードスイッチＯＮ！
金曜：マツタケ三昧
マツタケ焼き
マツタケご飯
...
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育児疲れで夫婦という感覚より子供たちの子育ての戦友のようになっていたので、いい機会だったのかもしれない。
１ヶ月帰国＝実家なので、上げ膳据え膳で料理もほとんどしなかったので、（母には感謝。）
なんか料理したい気分。
というところで、
夫の誕生日。
お祝いモードスイッチＯＮ！
金曜：マツタケ三昧
マツタケ焼き
マツタケご飯
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キッザニア
2010年6月20日
(日)
娘が中国版キッザニア(幼稚園の遠足）でチョコを作った。
自分はアレルギーで食べれないため、
私にお土産に持って帰ってきてくれた。
このハート、本当にうれしい。
娘のハート大事に頂きました。
自分はアレルギーで食べれないため、
私にお土産に持って帰ってきてくれた。
このハート、本当にうれしい。
娘のハート大事に頂きました。
結婚記念日Ⅲ
2010年6月20日
(日)
ステーキの赤ワインソース
苦労したわりにおいしくない。
やっぱりいつもの塩コショウとか、
デミグラスソースがおいしい。
苦労したわりにおいしくない。
やっぱりいつもの塩コショウとか、
デミグラスソースがおいしい。
結婚記念日Ⅱ
2010年6月20日
(日)
明太パスタ
夫の大好物。
でも、コレステロールが高いので、
あまり作らない。
特別の日にだけ作る。
夫の大好物。
でも、コレステロールが高いので、
あまり作らない。
特別の日にだけ作る。
結婚記念日Ⅰ
2010年6月20日
(日)
結婚記念日だったので、
ちょっと手間かけて作ってみた。
☆バーニャカウダを作ってみた。
たけのこ合わない。
☆明太パスタ
☆ステーキの赤ワインソース
赤ワインに蜂蜜、にんにく、たまねぎのみじん切り、を煮詰めて、
ディージョンマスタードを合えてつくった手のかかったソース。
でも、いつもの塩コショウのステーキのほうがおいしいし。
ちょっと手間かけて作ってみた。
☆バーニャカウダを作ってみた。
たけのこ合わない。
☆明太パスタ
☆ステーキの赤ワインソース
赤ワインに蜂蜜、にんにく、たまねぎのみじん切り、を煮詰めて、
ディージョンマスタードを合えてつくった手のかかったソース。
でも、いつもの塩コショウのステーキのほうがおいしいし。
NINGの誕生日会 プラン (menu）
2010年5月27日
(木)
Ning２の誕生日もまた今年も迫った来た。
今年はＢＢＱの場所を借りて、
ピエロのおじさんを頼むことにした。
お手伝いさんも２人。
１人はシンシンを見てもらって、
もう一人が私のアシスタント。
ＢＢＱまで荷物を持って行くのがたいへんそう。
メンバー：子供10
アナ、エバ、オフィア、とめっく、へクター、リア、レネ、へクター妹、とめっく兄、ＮＩＮＧ
大人：１4 ...
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今年はＢＢＱの場所を借りて、
ピエロのおじさんを頼むことにした。
お手伝いさんも２人。
１人はシンシンを見てもらって、
もう一人が私のアシスタント。
ＢＢＱまで荷物を持って行くのがたいへんそう。
メンバー：子供10
アナ、エバ、オフィア、とめっく、へクター、リア、レネ、へクター妹、とめっく兄、ＮＩＮＧ
大人：１4 ...
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マレーシアから夫の友人のお母さん＆友人
2010年5月24日
(月)
夫の高校のときの友人＆配偶者＆友人のお母さん＆子供たちがやってきた。
合計：大人６人＆子供５人
メニューは子供は手作りピザ
大人も洋風に思うけど、チャイニーズのお母さんのお口にあうか分からないので、中華やチャイニーズになじみやすい和中華など。
洋：
生ハムメロンのピンチョス
手作りマルガリータピザ
和：
豚の角煮
ほっけ
ゴーヤーチャンプル
ゆでそ ...
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合計：大人６人＆子供５人
メニューは子供は手作りピザ
大人も洋風に思うけど、チャイニーズのお母さんのお口にあうか分からないので、中華やチャイニーズになじみやすい和中華など。
洋：
生ハムメロンのピンチョス
手作りマルガリータピザ
和：
豚の角煮
ほっけ
ゴーヤーチャンプル
ゆでそ ...
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つくれぽ日記
2010年5月15日
(土)
作ったものの感想＆反省：
☆黄桃のアーモンドクリームタルト
レシピID：753059
次回は2倍の分量で作る。
☆黄桃のアーモンドクリームタルト
レシピID：753059
次回は2倍の分量で作る。
