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クリスマスディナー
2010年12月27日
(月)
クリスマスはいつも主人の実家（オハイオ州）に行ってご馳走になるけれど、今年はベビちゃんもいるので家族3人でロサンゼルスで過ごすことに。オハイオまで行くのに飛行機で5時間、時差3時間。国内なのになんでこんなに遠いの。。
サンクスギビングは伝統料理を作ったので、クリスマスは食べたいものを作ることに。今年はリブロースト挑戦（レシピID :1012739） 。これがまたオーブンの加減が難しいのです。4時間 ...
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サンクスギビングは伝統料理を作ったので、クリスマスは食べたいものを作ることに。今年はリブロースト挑戦（レシピID :1012739） 。これがまたオーブンの加減が難しいのです。4時間 ...
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タコ
2009年5月2日
(土)
アメリカではタコ、日本でいうとタコス。チリソースで炒めた牛挽肉、小さく切ったアボカド、オリーブ、レタス、トマト、玉ねぎをお皿になるトルティアチップの上にのせる。お好みでチーズ、サワークリーム、サルサソースをトッピング。（ご飯はメキシカン風に炒めたもの。）メキシカン料理は苦手だけど、これだけは食べれる。次の日は余った材料をすべてボウルに入れて、チップスも小さくたたき割ってタコサラダに！料理オンチの主人
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サンクスギビング（感謝祭）
2008年12月18日
(木)
サンクスギビングはシアトルにいる主人の友達夫婦（アメリカ人）の家に行きました。なんとディナーを作ったのは科学者である旦那様！！料理が大好きなんだとか（うらやましい・・）七面鳥もスモーカーという特別グリルを使って外でじっくり時間をかけて丸焼き、ビールもバニラ味の手作り。デザートはアップルパイやパンプキンパイがありました。
おいしかったな～日本料理教えるから来年も招待してね！
写真はマッシュドポテト ...
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おいしかったな～日本料理教えるから来年も招待してね！
写真はマッシュドポテト ...
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Hawley風ハンバーガー
2008年11月18日
(火)
ファーストフードのハンバーガーはあまり好きではないけど、うちで作るハンバーガーはすごくおいしい！牛のミンチを焼肉のタレと一緒にこねて、それから両面グリル器で２分くらい焼きます。トーストしたバンでチーズ、玉ねぎ、肉、ほうれん草、マッシュルームをはさんだら厚さ１２センチの高級ハンバーガーのできあがり！
チキン丸焼き
2008年10月8日
(水)
おかずがない時はグロセリーストアで焼きたてのチキンを購入。これが800円くらいなので安い！周りはカリッと中はやわらかくておいしい。味もバーベキュー、レモンペッパー、シーズニングなどお店によってもいろいろ。今日は家にあったアスパラとマッシュルームを黒こしょうで味付けして、フランスパンと一緒にいただきました。余ったチキンは明日のお弁当に。作るのが面倒でも外食だけは避けるべし。節約節約・・・
安くておいしいPanda Express
2008年10月6日
(月)
夕ご飯を作るのが面倒な日はパンダエクスプレスでテイクアウト！安いのに量が多くておいしいからアメリカで人気です。 パンダなだけに中華料理系のお店だけど、アメリカ人好みなテイストになってます。これが日本人の味覚にもぴったし♪
私がいつも注文するのは２エントリータイプで$5.75（約600円）。10種類くらいあるおかずから2種類選んで、メインのご飯か麺を選びます。私の場合、メインをご飯と麺と半々 ...
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私がいつも注文するのは２エントリータイプで$5.75（約600円）。10種類くらいあるおかずから2種類選んで、メインのご飯か麺を選びます。私の場合、メインをご飯と麺と半々 ...
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