green chef

今日のおやつは・・・

今日のおやつはアミティさんの『♪さつまいもがゴロゴロ★簡単ケーキ♪』。
これ、簡単でほ～んまおいしいわぁ。かんなりお世話になってます。
これがある時～(^^♪、
ない時～(＞＜）って感じになるくらい(笑)

おいしいもの レシピ(1)

今日のおやつはパンケーキ♪

今日のおやつはパンケーキにしました。
森永のホットケーキの素を使って簡単に♪
牛乳を使うところを今日は豆乳に変えてました。
でも、全く違いがわからなかった(笑)
そして、サワークリームを添えて。
いつもよりちょっと酸味が加わり、あっさりと食べれました。あ～おいしかったぁ～。

おいしいもの コメント(2)

今日は和食ぅ～♪

今日のメニューは、さわらの塩焼き、vivianstyleさんのもっちり高野豆腐と野菜あんとめかぶサラダとお味噌汁です。vivianstyleさんのレシピ、本当においしかったです♪

今日のごはん コメント(4)

カジキマグロの梅マヨ焼きとちくわ磯部揚げ

今日のメニューはキョクさんの『カジキマグロの梅マヨオーブン焼き』(ID：４２０９４８）とちくわの磯部揚げ、菜の花のおひたし、サラダと味噌汁です。このキョクさんのカジキマグロは最高においしかったです！！もうご飯がすすみまくりでした。もう少し中をレアにすれば、身がやわらかくもっとおいしかったかもしれません。なので、次回はもう少しレアめに焼いて再挑戦したいと思います♪

今日のごはん

グリーンカレー

今日はグリーンカレー。これは本当簡単でおいしい♪なんせグリーンカレーの素を使っているから！用意するのは、そのグリーンカレーの素と鶏肉、竹の子の短冊切りになってる缶詰、そしてきのこの山のような形をしたきのこの缶詰、ココナッツミルク。これだけです。まずお鍋に油を引き、鶏肉を炒め、竹の子、きのこと順番に入れて炒め、炒まったらココナッツミルクを注いで、ぐつぐつ言ったら、グリーンカレーの素を入れて、更にぐつぐ ...
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今日のごはん

green chefのオムライスセット♪

今日はオムライスとパンプキンスープとサラダです。オムライスの卵って本当難しいですねぇ～。今回も大失敗(-_-;)オムライス専門店のように中が半熟の卵オムレツを作って、オムライスの上に乗せてナイフで真ん中にすーっと線を入れるとトロォ～っとなるあの卵を作りたいのに、毎回大失敗。成功したことありません；どなたかうまく作る方法ご存知ですか？知っている方いらしたら是非ご一報ください！今回、オムライスの中はチキ ...
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今日のごはん

白身魚の豆鼓蒸し

先日スーパーで、前々から気になっていた豆鼓(ブラックビーンズ)を買いました。中華料理を食べに行くとよくスペアリブと一緒に使われていて、私の大好きな味付けで、この味を淡白な白身魚と組み合わせても絶対おいしいはず！！と思ってやってみたんですけど、大失敗（＞＜）全くおいしくなかった。っというのも、そもそもあのスペアリブの味付けと全く違ったのと、白身魚の選択ミス。ちょっとパサパサでした。もっとタラとかを選べ ...
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今日のごはん

green chefの韓国料理♪

今日は韓国料理が食べたくて、チヂミと菜の花のナムルにしました。そして汁物は何故か中華。青梗菜の中華スープとなってしまいました(-_-;)まぁ、同じアジアってことで良しとしましょぉ。今日のチヂミもおいしかったなぁ～。チヂミって粉モノだけど、結構野菜もたくさん入ってるので、ヘルシーかな？！粉は少なく、野菜たっぷり、シーフードたっぷりで作りました。

今日のごはん

キムチチャーハン

今日は、キムチが前々から残っていたのが気になっていたので、キムチチャーハンを作りました。
今日は冷やご飯で作らなかったので、ちょっとべちゃっとなったしまったのが残念だったけど、でも味は最高♪キムチチャーハンっておいしいぃぃ～。辛いもの好きにはたまりません！！

今日のごはん

green chefのおろしバーグ定食♪

今日のメニューはおろしバーグです。本当言うとおろしそバーグにしたかったのですが、しそがなかったので、おろしバーグとなりました。付け合わせは、いんげんとマッシュルームとかぼちゃのバターソテー。そして、あっさりサラダ、パンプキンスープです。あ～、今日もおいしかったなぁ～。最近、このパンプキンスープにはまってます。ハワイも最近寒いので、あったまりますぅ～♪

今日のごはん