f*gキッチン

すっごく久し振りですが・・・

昨日、スイスから帰国しました。
今回は7ヶ月の息子と二人だけで、友人の家にお世話になりました。
とっても楽しかったです～♪


詳しくはblogの方にUPしますので、よろしかったらご覧下さいね。
http://ameblo.jp/flowergarden/

写真は、レシピを紹介しているレシュティ(右)と、牛肉のクリーム煮
(ツーリッ ...
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数日前のことですが、スイス料理を作ってみました。

詳しくはblogにて･･･
http://ameblo.jp/flowergarden/entry-10149364366.html

そしてやっと初のレシピを載せる事が出来ました。
いやぁ、なかなか難しいですねぇ。
でも嬉しいな♪

いちじくを頂いたので、ジャムを作ってみました。
そしてそれに合うものを･･･とレアチーズケーキも♪

久々におうちカフェ風にしてみたり。
ちょっとしたことだけど、これだけでも気分がほんわかするんですよね～。
不思議です♪

やっぱり食べ物って「ただお腹を満たせればいい」ってワケじゃないよねぇ･･･
目で見て、心で感じて、楽しみながら食べれば違うモノになるハズｖ
と実感した日でした。 ...
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先日届いたパルシステムのグリーンボックスに入っていた「エコ・里芋」で作りました。

里芋は土臭く感じてしまって苦手なので好んで買わないのですが、グリーンボックスで来てしまったので仕方ない･･･orz
どう料理しようかな～と迷った挙句、定番の里芋と鶏のそぼろ煮にしてみました。
ちょこっと味見したところ、優しくて温かい味に出来上がりました。

母に和食を教わらないうちに亡くなってしまったので ...
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パルシステムのグリーンボックス。

前回頼んだ時に「どうして地元産じゃないの？」って疑問に思ったのですが、その後ボックス内の野菜を消費する楽しさに目覚めてしまい(笑)、また頼んでみました♪

今週のボックスは･･･ 大根、里芋、人参、白菜、レタス、ねぎの6種類。

早速、白菜を使ってみました。

つくレポ100人超えの人気メニュー。
白菜とツナがあれば出来ちゃう超簡単レシピです☆
...
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上の写真2枚は昨日の夜中に作りましたが、今日の朝ごはん。
以前も作ったものです〜。早くもネタ切れか？(汗)

ドライカレー(写真1)はフープロがないので全部みじん切り。
結構手間が掛かるけど、刻んでしまえば後は炒めて調味して終わり♪
これがとっても美味しいの〜☆
今回はチリペッパーを前回よりも増やしてみたら… 辛いぃ〜っ!!!
ちょっと増やしただけなのに結構辛くなるものねぇ ...
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大(^▽^)は昨日＆今日と連休を取っていますv
お盆に休んでいないからその代わりって事で。
ま、パートですけどね(苦笑)

昨日のヘドバン大会の影響で今日はぷちムチウチ状態のワタクシ…
首が動きませんっ(>_<) 気のせいか、腹筋もちょこっと痛い…
って事で、お相手さんが出勤した後、しばし爆睡。
気付けばやっぱり今日もスーパーに買い物に出掛けただけの休日に
なってしまい ...
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今日の朝ごはんは… 朝からこのボリューム!!! の、ロコモコです〜(o^v^o)
昨日出勤前にテレビでハンバーグを見たお相手さんのリクエストです(笑)
これは特にレシピはなく、適当に〜(o^-’)b
最近、ホントに卵が面白くて、何にでも乗せてますっ(o｀∀´o)
上がお相手さん用のロコモコ、真ん中が卵が苦手な大(^▽^)用にワンプレートです♪
昨日のお昼のトマトソースを再利用☆ ...
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昨日の仕事が22時過ぎに終わってからお相手さんのところに行きました。

今日は何を作ろうかな～？と思ってCOOKを検索～。
オシャレなカフェ風のご飯を発見したのでこちらに決定～♪ ちょうどお友達から頂いた京都土産のお味噌セットがあったので使ってみましたよｖ
COOKを利用するようになって卵を料理するのが結構面白いな～なんて思ってみたり･･･ 自分では食べないのだけど、お相手さん用に練習です( ...
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今日はグリパラさんのパン教室♪
前日、いや当日･･･寝たのが1時過ぎ･･･そして4時半に起きて5時半に家を出発。
今日は10時から開始だから、いつもより早く出なきゃならないの。

夏の特別教室のパンは2種類。
今回は2次発酵ナシの簡単に作れるパン。
両方習ってもOKで、ラッキーな事に10時は大(^▽^)のみでした。
上がシナモンスティック(名前忘れちゃった･･･ 後で調べて来 ...
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