おいしい～（＾▽＾）って言われたい！

7月27日の晩ご飯

豆腐ハンバーグ、ラタトゥイユ、煮豆、インゲンの胡麻和え。

ラタトゥイユ・・・初挑戦です。なぜって、ズッキーニをもらってしまったから。どうやって食べるのか分からないキュウリのお化けのようなやつ。私の知ってるメニューはなぜか「ラタトゥイユ」だったので、作ってみたのです・・・。
材料って、意外とシンプル。オリーブオイルで炒めて塩コショウだけ。お野菜の水分が出てきて、いい感じにくったりして。
暖か ...
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今日のごはん コメント(5) レシピ(1)

7月26日の晩ご飯

ナスのミートソースグラタン？、適当サラダ、インゲンの胡麻和え。

ナスのミートソースグラタン、どうしてもナスの水分で水っぽくなるんです・・・皆さんどうしてるんでしょう？

今日のごはん

7月26日のランチ

息子の通う保育園の試食会でした。
まずは食育に関する講演を聴き、そして栄養士さんの説明を聞き、試食。

器が全て小さくてカワイイ（笑）
コロッケ風コロッケ（？）も、美味しかったです。
ついつい私好みの味付けにしてしまい勝ち。やっぱり子供には濃いですよね。
ちょっと反省しつつの試食でした。

今日のごはん

7月23日の晩ご飯

ミートスパに、初のバーニャカウダと生野菜たち。

美味しい～♪
生野菜だけどもりもりもりっといただけます。
ていうか、お酒欲しくなる味（笑）

ミートソースは、元レシピにかなり手を加えてしまってるのですが（汗）でも一応レシピは見ながらでないと段取りヘタな私です（＾＾；

今日のごはん レシピ(2)

７月１３日のランチ

そうめん!夏のランチはそうめん比率高い。
なんせ旦那がそうめん好きで。
ヘタなもの作るくらいなら、毎日出したって怒られないメニューと思われる（笑）あ、カレーもね（笑）

写真撮り忘れてますが、まるごとコーン２本。塩茹でをがぶりっ！っと。
これまた夏だねぇ、って感じです。

今日のごはん

７月１２日の晩ご飯

近所での夏祭りに行って、焼きそばとか食べたので、ちょっと適当にツマミになるもんだしました、な夕食。

近所のジャスコで安かったカツオのカマ。
やっぱ、カマはブリがいいわ・・・カツオ微妙。

野菜をみそつけて、冷やっこにはキノコのせ。

あー、ビールが美味しい。

今日のごはん

７月１１日のランチ

毎度のごとくジャンクフード。
でも今日はマクドじゃない。

地元じゃ有名？なゴッドバーガーです（笑）

小さい割りに満腹～。

ていうか。
うだるほど暑い、夏ばてしそうな暑さで、こんなものがっついてる私は・・・

・・・ばてるどころか、太るんじゃ・・・。

今日のごはん

７月１０日の晩ご飯

鮭のレンジ蒸、ポテトサラダ、トマト、がんもの含め煮、なすの味噌炒め

クックパーってすごいですよね。
何でも包んで、なんでもチンしちゃうし
ケーキやクッキー焼いてもくっつかないし。
考えた人すごい・・・

今日のごはん

７月７日の晩ご飯

塩さば、豚汁。
あとはなんかずっと同じようなメニューだけど（＾＾；
冷やっこにもキノコ載せてばっかりですね。気に入ったら同じの作り続けちゃうなぁ・・・。

今日のごはん

７月７日のランチ

久々にお弁当持参です。
丸１日研修。睡魔との戦いです（汗）

お弁当