いずみメモ

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ヒレカツとチーズリゾットのカレードリア

2007年9月15日 (土)

前日作ったチキンカレーが余っていたのに冷凍ご飯のストックが切れていたので、同居人がチーズリゾットを作ってカレーをかけたドリアを作ってくれました☆
お肉はヒレカツブロックを伸ばし、チーズ入りパン粉をからめてフライパンで揚げ焼き♪
さっくり美味しかったですー♪

今日のごはん

ボロネーゼ

2007年9月13日 (木)

今日は同居人がご飯を作ってくれました。メニューは
・リングイネ・ボロネーゼ
・野菜のフリッタータ
・サラダ
です。

ボロネーゼは大好きです♪
人に作ってもらうとなおさら美味しいですね♪♪
ウマウマ～（≧▽≦）

今日のごはん

秋の味覚がやめられない☆秋刀魚と筑前煮♪

2007年9月12日 (水)

またまた秋刀魚が食べたくなってしまいました☆

メニューは
・秋刀魚の塩焼き
・筑前煮（余ったかぼちゃ入り。。）
・レンコンの揚げ焼き
です。

やっぱり秋は秋刀魚ですよね～。
筑前煮も初めて作りましたが美味しくできました♪

今日のごはんコメント(2)

豚のしょうが焼き

2007年9月11日 (火)

魚続きだったのでお肉です。
メニューは
・豚のしょうが焼き
・炊き込みご飯
・豚汁
・かぼちゃとオクラとベーコンのバター炒め
です。

お弁当のおかずにもなるし、美味しくて楽チンだから嬉しい☆

今日のごはん

秋の食卓☆鯖の塩焼きと炊き込みご飯

2007年9月10日 (月)

２日連続お魚デーです。
メニューは
・鯖の塩焼き
・炊き込みご飯
・豚汁
です～。
鯖の塩焼き、ウマウマ～☆

今日のごはん

秋の味覚☆秋刀魚と豚汁

2007年9月9日 (日)

最近晩ごはんが和食づいています。
和食は出汁からしっかり作るととっても美味しいですよね。
余ったらお弁当にももっていけるし☆

ほとんど同居人が作ってくれました。
メニューは

・秋刀魚の塩焼き
・豚汁
・きんぴらごぼう
・同居人はビール、私はウィルキンソンのジンジャーエール（辛口）

秋の味覚満載でとっても美味しかったです♪

今日のごはん

ふわトロ☆洋食屋さんのオムハヤシライス♪

2007年9月2日 (日)

こちらは日曜日に同居人が作ってくれた、私の大好きなオムライスです。
ふわふわとろとろ～で、金曜の残りのハヤシソースをかけてあります。

ごちそうさまでした☆

今日のごはん

昼食は同居人が作ってくれました。
冷蔵庫に常備していたラタトイュの残りを使ってリゾットにしてくれました♪

お米は炊いたものではなく、そのままアルデンテに仕上げてあり、少し固めで美味しい～☆
私が初めて本格的リゾットを食べたのはよく行っていた飯田橋のイタリアンでですが、雑穀米で食べさせてくれたのでより噛み応えがあって美味しかったな～。

リゾットに関してはタイ米とか玄米とか固めのお米の方 ...
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今日のごはん

チーズとろける☆ハンバーグオニオンソース

2007年8月30日 (木)

「チーズ入りハンバーグ～オニオンソース～」と「ほうれん草と玉ねぎ入りコーンクリームスープ」を作りました。

前日に仕事帰りに駅前のスーパーに寄ったところ、３パック以上購入でお肉２割引でした！
前から狙っていた粗挽きの挽肉があったので、すかさずゲット☆
（粗挽きだとジューシーだと聞いていたので）

で、早速翌日にハンバーグにしました。
うちは同居人も私もお弁当なので多めに作っておけばおか ...
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今日のごはん