kitchen☆796

りんごジャムと○○ヨーグルト

我が家はみんな、実がかた～くシマッた、甘酸っぱ～いりんごが大好きです。

家族の朝食に、毎朝一個むくりんご。
ちょっと歯ざわりがやわらかかったりすると、ほとんど手付かずで残ります・・・（－－；）ｾﾞｲﾀｸﾈ･･･

そんな時は、朝食の片づけをする傍らで、軽く煮込んでジャムにします。

取っておいた皮と、いちょう切りにした実を鍋に入れ、さ～っとお砂糖をまぶして、ちょこっとレモン汁をたらして火にかけます。

加熱時間は、

・・・片づけが終わるまで・・・（｀д´lll）ﾃｷﾄｳﾀﾞﾅ～

更に、数日食べ切りサイズだからと瓶の煮沸消毒さえしないいい加減さ・・・。

それでも、市販のジャムにはない新鮮な味わいと、ジャクジャクした皮入りの美味しさは手作りならでは♪

焼きたてのパンにも、クリームチーズにもよく合います。

流行りのカスピ海ヨーグルトとの相性もよく、あっという間になくなってしまいます♪



・・・カスピ海ヨーグルト・・・。



・・・もう誰も続けてない？



え・・・私・・・。


...

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金魚すくいで２００匹（－－；）ｌｌｌ

←・・・自宅です（－－）。


ちむ子（１０）が、町内のお祭りで余った金魚をもらってきましたの・・・。

ちむ子「・・・だって・・・欲しい？って聞かれたから断れなかった・・・」

・・・（－－）。

・・・絶対、

「わ～い！欲しい欲しい欲しい欲しい！！！（＾д＾）ノ」

・・・って言ったでしょ？


金魚屋さんに翌日引き取ってもらえる手はずは整えたものの、ほとほとうんざり、
「一言、ちむ子に教育的指導を与えねば！！（｀∩´）」
と、ぷりぷりの私・・・。と反対に 、

「よし！じゃ～明日は金魚すくい大会だ！」
と、盛り上がる主人・・・と、子供たち。

あの、パパ・・・教育的指導を・・・（－－；）


翌日は、主人が本当に金魚すくうのを買ってきて（←売ってるんだ・・・）、子供たちと金魚すくい大会が始まりました♪

さっきまでセーターがしまわれてた衣裳ケースに、うようよ（－－；）・・・うようよ泳ぎ回る金魚たちと、大盛り上がりな子供たちと主人・・・と、教育的指導の入れ所を探る私・・・。

主人「ママもやる...

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初めまして♪

先日、クックのメンバーさんと、初めてクックの外でお会いする事が出来ました♪

素敵なレシピをいっぱいお持ちの、ユミころちゃん♪

・・・旦那さまが年下と聞いていたので、可愛らしい方を想像していたのですが・・・

想像を絶する可愛らしさ！
可愛いのにキレイ系！
おまけに、どこからどう見ても２０代にしか見えないし、
お顔なんて、グレープフルーツみたいに小さいの～（＞＜）
・・・同い年だなんて・・・私がちょっと可哀相・・・。


「はじめまして～♪」の直後から、とても初対面とは思えないほど話が止まらなくて、
ぜんっぜん、時間が足りませんでした（＾ｍｍ＾）
本当に楽しかった～♪

カフェのランチは、真っ赤なプレートに盛られて美味しそうだったのに、喋るのに夢中で写真を撮るのも忘れてました・・・。

お菓子作りに対するちょっとしたこだわりだとか、理想だとか、めちゃめちゃ共感できる部分がいっぱいあって嬉しかったです（＾＾）ノ

わたし的にどうしても聞かずにはいられなかった、だんな様との出会いや（←普通、初対面の人に聞いてはいけません（...

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主人の誕生日

３０代最後の誕生日を迎えた主人。
時間の経つのがあまりにも・・・ね・・・（ＴＴ）ノ

ケーキのリクエストは、いつものモンブランに決定～！！
我が家のモンブランは、メレンゲ台ではなく、サクサクのタルト台でもなく、ショートケーキのスポンジでもなく・・・
←これ！
卵白より卵黄が多目の、さらに粉控えめのふわふわビスキュイです♪
卵の味がしっかりしていて、栗のインパクトにも負けないところが、どうしても好き。
我が家のロールケーキも、基本はこの生地です。
・・・なんか、冷ましてる間に　おちょ（３）♀につままれてしまってますけど・・・。
しかも、これでも
「食ーべーてーないっ（｀∩´）」と、言い張ってますけど・・・。
←はい、完成・・・っていうか、材料のマロンペースト買った時点で、半分完成しているような・・・。
この茶色い紙、トップバリュのクッキングシートです。無漂白なのがかなり使える！！
頂上に栗をのせないのが、・・・一応・・・こだわり？
・・・みたいな？？←・・・誰？（－－；）

ちょっとないくらい、お刺身好きのうちの主人。
仕...

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磐田市めぐり

ジュビロ磐田と、EXILEのAKIRAさん（めちゃめちゃかっこいい）でおなじみの磐田市。
主人の職場も今はここ♪
ちょっと遊びに行ってきました。

まずは・・・
←ロミパンさん♪

噛めば噛むほど、幸せがにじみ出てくるようなパンですの・・・。
焼印入りのミニ食パン、これ、毎日食べたい！

そして、スイーツ＆キッシュ＆カフェのnikoさんへ♪
こちらのキッシュが、あの高島屋に出品されるという噂を聞きつけ、お邪魔しました。

まずは、
こちらもすごい、国立新美術館で開催されたウィーン展のオフィシャルお土産にも選ばれたという
←クグロフ
こちらはイースト菓子ではなくリッチなバターケーキ。
ほんのりキャラメル風味でした。

マシュマロのようなムースのような・・・
←ギモーヴ（パッションフルーツ味）
しゅわ～っと、美味しい♪

そして、高島屋のバイヤーお墨付き、噂のキッシュ！

・・・写真撮るのも忘れて食べちゃったし（ＴＴ）
チーズとクリームの濃厚なとろけるタイプ。
生地は層になったパイ生地でした。
...

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ラジオで紹介していただきました♪

少～し前の９月４日。
ＦＭヨコハマ番組内にて

「油淋さんま♪さんまのねぎソース」

を紹介していただきました♪

当日の放送は聴けなかったのですが、先日、放送データとＦＭヨコハマのロゴ入りポロシャツをいただきました♪

ありがとうございます（＾＾）ノ

さて、放送の内容は・・・
クックパッド編集長の小竹さんが、その日のテーマに合わせて選んだいくつかのレシピを紹介しつつ、パーソナリティのお姉さんと楽しいトークを繰り広げていくというものだったのですが・・・

なんだか・・・
いつも食べてる我が家のおかずが
公共の電波上で
話題にのぼっているなんて・・・




感激！！！







この秋・・・


白いポロシャツ、流行るよ、絶対・・・。




...

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いつもだいたいそう・・・

←イオンの「スペシャルティコーヒー・コロンビア（挽）１５０ｇ￥３９８」



我が家から最寄のイオン系のスーパーは品揃えが微妙で、思いついたようにちょっと嬉しいアイテムなんかが登場しては消えていく・・・

そんなお店です。

・・・客層が問題なんでしょうね、多分・・・。


それなので、ず～っと置いてほしいような商品を見つけると、アピールするように買い続けたりするのですが・・・

イカスミペーストや・・・
スモークド・オイスター・・・
冷凍ラズベリー・・・

なんかをまとめ買いするのも無理な話で、
結局みんな、いなくなってしまいました・・・。


このコーヒーも、朝一番でオ・レにして飲むと、ちょっとした専門店の豆にも負けない・・・かもしれない！・・・香りとコク、
加えてこの嬉しいお値段♪
しかも、普段のお買い物のついでに買えちゃうという、子連れには何より嬉しい魅力が満載♪

こんなに気に入ってしまったので、
今度こそ消えてしまわないように一生懸命買い続けていたのですが・・・

私が・・・（－－）...

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写真整理

何気なく撮りためた写真たち、そのまま捨てるのもナンなのでアップさせて下さいね～。

お花が大好きなので、
「絶対に造花は飾らない！（｀－´）ノ」
と、かたくなにこだわっていましたが・・・

こだわりなど捨ててみました（´～｀）ノ






インク瓶・・・ と、見せかけて


鉛筆削り！
←鉛筆刺さってます♪

ＤＵＸ社製で安心よ♪








買い物中、あまりの乾きに堪えられず購入。

パッケージだけでなく、中身もパンチが効いてるな～・・・（゜゜；）

でもこの味と香り、そして魅力的なパッケージ・・・リピートしそう・・・。



２年に一度くらい、
どうしても美味しいアップルパイが食べたくなります・・・。
そんな時、半田山のサン・ラファエルさんの
←アップルデニッシュ（名称不詳）♪

これ、すごく好き♪
しかも、パンだから気が引けるほどお手頃価格♪
ただ・・・
うちから遠い～。





牛乳と砂糖を適当に混ぜ、
ガーっと煮詰めてミルクジャム...

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北海道行ってきました♪

行ってきましたよ～♪
礼儀知らずの４泊５日・札幌姉夫婦宅滞在の旅♪

夏の北海道、涼しくてさわやかで、こんなにいい所なんて知らなかった！！

←１枚目
せっかく旭山動物園に行ったのに、「てん君、あんまり動物好きじゃない」と、列からはずれてソフトクリームを買ってもらうも姉と妹に見つかり、罪悪感からか自ら差し出すかたちに・・・。


←２枚目
洞爺湖までみんなでドライブ。
洞爺湖の美しさに感激！
そしてサミット会場となったウィンザーホテルで、オテル・ド・カイザーのパンを購入♪
トレーに取ったパンを床に落とすちむ子・・・。パン屋でパンを落とさない事以外、パン屋で何に気をつけるんだ・・・。



←３枚目
帰りの飛行機も、ゆったりシートのクラスＪでＣＡオススメのお菓子をいただきました♪
行きの抹茶フィナンシェも美味しかったけど、帰りのこの「さつまいもガレット」、美味しかった～！
福岡のパティスリー・エクラタンのお菓子でした。









←４枚目
花畑牧場のカチョカヴァッロは入手困難のため、別の牧場...

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すごれぴ、ありがとう＆休暇届け♪

←な、なんかすみません！

「納豆＋カレー粉＋福神漬け」

すごれぴで紹介していただきました♪

配信されたメールを眺めていて、何の前触れも予感もなく自分の名前が出てくると、ものすごくドキッとしますね・・・（゜゜；）

今回、そして以前、バルサミコ酢の番外編として「いちごジャムとバルサミコのアイスクリーム」を紹介していただいた時も、推薦してくださった方々には感謝の気持ちでいっぱいです♪

どうもありがとうございました♪




休暇届け・・・。


明日から、ちょっとお出かけしてきます♪

札幌のクミコフスキー宅に、家族そろって４泊ほど居候♪
５人そろっての初飛行機！！
・・・１回に付き８秒くらいしかお行儀良く出来ない子供たち・・・。

・・・大丈夫だろうか・・・？
これは、大人たちにとって、本当に「休暇」になるのだろうか？？？

た、楽しみ～～～～～（ＴＴ）！！！

そして、久々の姉妹の再会♪
今回もきっと、お互いの旦那さま、及び我が家の子供たちに

「（－ｍ－）ﾌﾟｯ・・・似てる・・・」 ...

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