おつとめ品deレシピ

いかなごのくぎ煮

先週末の話。
今年もまた加古川のおばあちゃんにいかなごのくぎ煮を500ｇほどもらった♪
一昨年は勢い余って食べ過ぎてすぐに終わっちゃったから去年はケチって食べてたんだけど数週間手をつけずに大事にとっておいたらカビちゃった (ＴДＴ)
なので今年は絶対一昨年と同じスピードで食べるつもり！
美味しいものってとっておきたいけどやっぱり美味しい間に食べるが一番☆
おばあちゃんはこのくぎ煮をＮＹに住 ...
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おいしいもの コメント(8) レシピ(1)

オリンパス デジタルフォトコンテスト 入選

"Let's eat：「食べる」という生活には欠かせない1シーン"という募集テーマに私の料理写真はどうかな～と思って投稿したら入選！

カメラマンのコメントが嬉しかった (｡>_<｡)
写真を撮る時に考えていることが評価に繋がって本当に嬉しい。

料理も写真も奥が深いわ。
まだまだやれることがたくさんあるから頑張らなきゃ。



http://fotopus.com/photoc ...
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おいしい出来事 コメント(10)

いつもありがとう

素敵なお花、私がピンクが好きだからって彼が選んでくれた♪お花は枯れちゃうけど貰うととっても嬉しい♥
なので出社前に撮影ｗ
いつも料理しか撮らないカメラだからもしかするとお花って初？！（爆）

彼へのチョコは週末に作ったレシピID:329339で終了の予定だったけど、やっぱり当日もあげた方がいいと思って普段買わないチョコを買いにデパートへ。
小田急の11階でバレンタインワールドが開催されてい ...
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普通の日記 コメント(10) レシピ(1)

Happy New Year

今年もよろしくお願いします♪

大晦日はバタバタしていてあっと言う間だった。なわけでおせちも去年のレシピを参考に頑張って半日で作成！煮しめ、伊達巻き、田作り、なますに加え、今年は新たにたたき牛蒡も手作りにしてみた♪そして彩りを考えてお正月に食べると縁起がいいものを沢山取り揃えてみた。

とにかく健康第一！
やっぱ元気でこそ何事も楽しめるわけだし、自分もだけど皆が健康で楽しい１年を過ごせるこ ...
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普通の日記 コメント(16) レシピ(5)

よいお年を♪

あっという間に１年！
早かった！！！

クリスマス＆忘年会＆仕事納めの後はまだ手を付けてない恐ろしい家の大掃除もあるし、年末はバタバタして日記が書けない予感がするので今日書くことに☆

私のレシピを見てくれてる人、私の料理にコメントやつくれぽをくれた人、ほんとありがとうございました。
あまりメンバーさんと交流の無い私だけど来年も宜しくお願いします。

↓ここからは今年を振り返って.. ...
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普通の日記 コメント(10) レシピ(1)

myfoodクリスマスレシピコンテスト

myfood事務局主催の「myfoodクリスマスケーキ＆ホリデークッキーレシピコンテスト」＠ナコラインターナショナルクッキングスクールに参加してきました。

アメリカ産食材を使用したっていうのがポイントで、締め切りギリギリで作った私の作品も参加できることに...。実はかなり意外な展開だった。

結果は入賞止まり。
でも表彰状や素敵なギフトを頂きました。
今回は最優秀賞の作品の試食もできて ...
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おいしい出来事 コメント(6)

２７ｔｈ Ｂｉｒｔｈｄａｙ

今日は誕生日。朝起きたら誕生日プレゼントが置いてあった♪まさかのサプライズでと～っても嬉しかった☆

去年の今頃料理を楽しもうと決意して、この１年それ以上にＣｒｅａｔｉｖｅに楽しめた気がする！写真も思った以上に頑張ったし。

また次の１年も今想像してる以上のＰｒｏｇｒｅｓｓがあるといいな～と思う☆

普通の日記 コメント(12)

dancyu １月号

昨日不在届けがあって、なんだろう？と思ったら「第15回 dancyu オリジナル料理コンテスト」の結果だった！連絡がなかったからもうダメだと思ってたんだけど最終選考作品に選ばれてたみたい！賞がもらえなかったのは残念だけど雑誌に小さくだけど作品の写真が載ったのは嬉しい☆後ろの方だからページ番号が無くなってるんだけどP.189あたり。 思いがけない結果で嬉しかった～♪

おいしい出来事 コメント(2)

第７回 シーフード料理 コンクール

今日は服部栄養専門学校で開催されたシーフード料理コンクールに参加してきました！テーマは「お魚で彩るパーティー料理～クリスマスや誕生日…etc.～」。

毎度コンテストではなんでコレで出場できるんだろう？！と思うものが一次を通過して、今回も写真のこのツリーで参加。ほんとシンプルにまぐろのたたきが入ったアボカドツリーなの！
そして結果は入選止まり（＞＜）

だけどいつになく外で作る事は楽しかっ ...
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おいしい出来事

Ｍａｒｔ１２月号

92ページに載りました♪

9月にＭａｒｔでキリ(ポーションタイプ)を使ったオリジナル料理を募集していると友達がわざわざ教えてくれて応募したら最優秀賞を受賞☆

これがなんとなく応募した私にしては珍しい魚料理で驚いてる...。
この料理を作った日はランチに魚を食べて、なんとなく夜冷凍保存してた魚を思い出して使ってみたという...。

７月はママー、8月はエコナに挑戦してママーは連絡なく ...
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おいしい出来事 コメント(19)