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いかなごのくぎ煮

2007年3月15日 (木)
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先週末の話。
今年もまた加古川のおばあちゃんにいかなごのくぎ煮を500gほどもらった♪
一昨年は勢い余って食べ過ぎてすぐに終わっちゃったから去年はケチって食べてたんだけど数週間手をつけずに大事にとっておいたらカビちゃった (TДT)
なので今年は絶対一昨年と同じスピードで食べるつもり!
美味しいものってとっておきたいけどやっぱり美味しい間に食べるが一番☆
おばあちゃんはこのくぎ煮をNYに住 ...
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オリンパス デジタルフォトコンテスト 入選

2007年3月7日 (水)
写真
"Let's eat:「食べる」という生活には欠かせない1シーン"という募集テーマに私の料理写真はどうかな~と思って投稿したら入選!

カメラマンのコメントが嬉しかった (。>_<。)
写真を撮る時に考えていることが評価に繋がって本当に嬉しい。

料理も写真も奥が深いわ。
まだまだやれることがたくさんあるから頑張らなきゃ。



http://fotopus.com/photoc ...
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いつもありがとう

2007年2月15日 (木)
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素敵なお花、私がピンクが好きだからって彼が選んでくれた♪お花は枯れちゃうけど貰うととっても嬉しい♥
なので出社前に撮影w
いつも料理しか撮らないカメラだからもしかするとお花って初?!(爆)

彼へのチョコは週末に作ったレシピID:329339で終了の予定だったけど、やっぱり当日もあげた方がいいと思って普段買わないチョコを買いにデパートへ。
小田急の11階でバレンタインワールドが開催されてい ...
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Happy New Year

2007年1月1日 (月)
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今年もよろしくお願いします♪

大晦日はバタバタしていてあっと言う間だった。なわけでおせちも去年のレシピを参考に頑張って半日で作成!煮しめ、伊達巻き、田作り、なますに加え、今年は新たにたたき牛蒡も手作りにしてみた♪そして彩りを考えてお正月に食べると縁起がいいものを沢山取り揃えてみた。

とにかく健康第一!
やっぱ元気でこそ何事も楽しめるわけだし、自分もだけど皆が健康で楽しい1年を過ごせるこ ...
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よいお年を♪

2006年12月22日 (金)
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あっという間に1年!
早かった!!!

クリスマス&忘年会&仕事納めの後はまだ手を付けてない恐ろしい家の大掃除もあるし、年末はバタバタして日記が書けない予感がするので今日書くことに☆

私のレシピを見てくれてる人、私の料理にコメントやつくれぽをくれた人、ほんとありがとうございました。
あまりメンバーさんと交流の無い私だけど来年も宜しくお願いします。

↓ここからは今年を振り返って.. ...
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myfoodクリスマスレシピコンテスト

2006年12月15日 (金)
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myfood事務局主催の「myfoodクリスマスケーキ&ホリデークッキーレシピコンテスト」@ナコラインターナショナルクッキングスクールに参加してきました。

アメリカ産食材を使用したっていうのがポイントで、締め切りギリギリで作った私の作品も参加できることに...。実はかなり意外な展開だった。

結果は入賞止まり。
でも表彰状や素敵なギフトを頂きました。
今回は最優秀賞の作品の試食もできて ...
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27th Birthday

2006年12月9日 (土)
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今日は誕生日。朝起きたら誕生日プレゼントが置いてあった♪まさかのサプライズでと~っても嬉しかった☆

去年の今頃料理を楽しもうと決意して、この1年それ以上にCreativeに楽しめた気がする!写真も思った以上に頑張ったし。

また次の1年も今想像してる以上のProgressがあるといいな~と思う☆

dancyu 1月号

2006年12月6日 (水)
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昨日不在届けがあって、なんだろう?と思ったら「第15回 dancyu オリジナル料理コンテスト」の結果だった!連絡がなかったからもうダメだと思ってたんだけど最終選考作品に選ばれてたみたい!賞がもらえなかったのは残念だけど雑誌に小さくだけど作品の写真が載ったのは嬉しい☆後ろの方だからページ番号が無くなってるんだけどP.189あたり。 思いがけない結果で嬉しかった~♪

第7回 シーフード料理 コンクール

2006年12月3日 (日)
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今日は服部栄養専門学校で開催されたシーフード料理コンクールに参加してきました!テーマは「お魚で彩るパーティー料理~クリスマスや誕生日…etc.~」。

毎度コンテストではなんでコレで出場できるんだろう?!と思うものが一次を通過して、今回も写真のこのツリーで参加。ほんとシンプルにまぐろのたたきが入ったアボカドツリーなの!
そして結果は入選止まり(><)

だけどいつになく外で作る事は楽しかっ ...
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Mart12月号

2006年10月30日 (月)
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92ページに載りました♪

9月にMartでキリ(ポーションタイプ)を使ったオリジナル料理を募集していると友達がわざわざ教えてくれて応募したら最優秀賞を受賞☆

これがなんとなく応募した私にしては珍しい魚料理で驚いてる...。
この料理を作った日はランチに魚を食べて、なんとなく夜冷凍保存してた魚を思い出して使ってみたという...。

7月はママー、8月はエコナに挑戦してママーは連絡なく ...
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