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清瀬にんじん料理コンテスト

2008年11月17日 (月)
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11/15、今度は清瀬「にんじんレシピコンテスト」に参加して来ました。

な、なんと、最終審査会は26名の参加!すごい人数でビックリだったけど、もっとビックリだったのは清瀬市民が多いこと ∑(゚∀゚ノ)ノ 何はともあれ無事終わってよかったです。残念なことに入賞はできなかったけど最後に26人全員の料理を試食できたので楽しめました。試食の時子供達が私の料理を食べて美味しいって言ってくれていたのが嬉 ...
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ANDERSEN第二回「パンを楽しむレシピ」コンテスト

2008年11月10日 (月)
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11/9、アンデルセンの「パンを楽しむレシピ」コンテストの2次審査に参加すべく、広島まで行ってきました。

参加者の中に私の事を知ってる人がいたので緊張もほぐれ、とても楽しめました☆っていうかみんなすごすぎ!いろいろな国に旅行へ行ったことがある人や、カメラマンや、他でもかなり受賞されている方達でした!!!今更だけどお会いできて、短い時間だったけどお話できて感激です。

最優秀ヒュッゲ賞を ...
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あおもりの素材を使ったお惣菜コンテスト:準優勝

2008年11月4日 (火)
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11/1、「あおもりの素材を使ったお惣菜コンテスト」の最終審査会に参加してきました!

参加できただけでも有難いのに、結果は準優勝☆参加型のコンテストで入賞以上の受賞をしたことがなかったのでとっても嬉しかった!!!

当日彼も一緒に来てくれて、沢山写真を撮っていたのでこちらに掲載しています。
http://createeathappy.blogspot.com/2008/11/aom ...
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ブログ1周年記念

2008年10月18日 (土)
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10/18、私のブログが1周年を迎えました!英語だから見たことある人は少ないかも...
でもよく続いたな~と思うんだ(爆)
http://createeathappy.blogspot.com/


づいでにもう1つレシピデータだけを貼り付けてるブログ(日本語)も作ってるんだけど、こっちは11月で1年かな。レシピだけしか載せてなくてシンプルだから続いてる感じ。検索が充実してるから自分 ...
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カゴメトマトケチャップのレシピカード

2008年10月6日 (月)
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私の「豚とキャベツのケチャップ味噌炒め」と「ピーマンとにんじんと卵の洋風きんぴら」がカゴメトマトケチャップのレシピカードとカゴメのHPに掲載されました☆

でもこのレシピカードはどこで手に入るんだろう?!スーパーにあるのかな。

お金も時間も節約!

2008年9月30日 (火)
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会社帰りジムで走るのが最近の日課。で、夕飯どうしようかとマシンの上でテレビを見ながらボーっと考えてたら浜内千波先生が節約レシピを教えてた☆

物覚え悪いから間違ってるかもだけど、こんな感じだったと思う!ソースはキャベツの芯を使ってたけどあいにく無くてにんじんを代用。合挽きもなかったから牛肉と豚肉をみじん切りにした。

冷蔵庫にあるものだけでできて、しかも時間がかからないから嬉しい!
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レタスクラブ 10月10日号

2008年9月25日 (木)
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昨日9月25日発売号のレタスクラブがポストに入ってて、なんでだろう?と思ったら120ページに私の「豚バラとなすの甘辛煮丼」が掲載されていました☆
自分でもよく見つけたな~と思うくらいミクロだけど是非チラ見して下さい (^-^;)

↓掲載されたレシピはコレ
http://www.lettuceclub.net/
toukou/detail_00002727.html
(文章が崩れ ...
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すてきな奥さん 10月号

2008年9月4日 (木)
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久しぶりに雑誌ネタなんだけど、「すてきな奥さん 10月号」の別冊第1付録(第1とかあるんだ...)「ご飯に合う!弁当に便利!100円秋おかず」の37ページに私の丼レシピが載ってます♪

↓一応どのレシピかと言うとコレ!
http://cooklabo.blogspot.com/
2008/06/blog-post_19.html
(文章が崩れるのでURLの途中で改行してます...日 ...
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健康って...

2008年9月1日 (月)
一昨日とても大切な人が倒れてしまって、未だに信じられない。嘘であってほしい。仕事も家事もこなして、しかも運動もしていて健康な人だったのに不公平だ!

人間の体は複雑...。健康だから大丈夫なんてことはないんだね(;;)だからどんな人でも自分は大丈夫なんて思っちゃいけないんだなって改めて思った。

私は毎日頑張りすぎるところがあるからかなり反省した。彼も、家族も、とっても心配になった。最後 ...
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すしプロジェクト

2008年8月7日 (木)
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6月に札幌市のアイコモンズ・サミットが実施した「すしプロジェクト」に投稿したところ、優秀賞をいただきました!
http://www.city.sapporo.jp/ isummit08/sushi.html

すしプロジェクトは、札幌・北海道・日本が誇る「すし文化」を更に発展させ、新しい世界文化としての「スシ・ カルチャー」へと成長させることを目的に、世界中から新しいすしのレシピ及びデザイ ...
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