体を温めるkitchen

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サフラン

2007年7月28日 (土)

サフランという植物のめしべを乾燥させて粉末状にしたもの。

サフラノールという成分が、体を温め、生理不順、生理痛、冷え性に効果があるとされる。

2007年7月27日 (金)

ショウガ科の植物。私たちが使用しているのは種の部分。
臭み消し、毒消しとして古くから重宝されてきた。

健胃作用、消化促進作用、疲労回復、口臭防止、眠気覚ましに効果がある。
体温を下げる働きがある。