アーカイブ

野点(のだて)

2010年5月5日 (水)
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野点(のだて)

ゴーヤーアチャル

2009年9月5日 (土)
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ゴーヤー1本はスライスして塩をし、さっと茹でて下ごしらえ。そこへターメリック粉大さじ1、クミン粉小さじ2、コリアンダー粉小さじ1、チリ粉小さじ1/2、塩小さじ1を加える。フライパンに油を熱し、粒メティ大さじ2弱を熱する。色が変わるまで。ゴーヤーとスパイスのボウルへ一気に回しかける。混ぜて、炒ってすった黒ゴマを加え、さいご塩で味を調える。

ウィンナー

2009年6月20日 (土)
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ウィンナー炒め

夕やけの里にて

2009年4月23日 (木)
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デイジー?

羊のサブレ

2009年4月21日 (火)
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何匹つくった?

花見弁当

2009年4月6日 (月)
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お花見に行きます

桜のおこわ

2009年4月4日 (土)
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桜のおこわ

秋の宝石ゴハン

2009年1月29日 (木)
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むかごと銀杏、うるち米ともち米で炊き込んだごはん

チンビン

2009年1月17日 (土)
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沖縄のおやつ。昨日テレビで坂口憲二さんが食べてた。薄力粉、黒糖、BP、水の生地をうすく油をひいたフライパンで焼いて、巻く

インドご飯

2009年1月10日 (土)
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・チキンティッカ
・イエローライス&ポディ(写真なし)
・野菜とキノコ炒め
・ライタ