ゴーヤーアチャル

2009年9月5日 (土)
写真
ゴーヤー1本はスライスして塩をし、さっと茹でて下ごしらえ。そこへターメリック粉大さじ1、クミン粉小さじ2、コリアンダー粉小さじ1、チリ粉小さじ1/2、塩小さじ1を加える。フライパンに油を熱し、粒メティ大さじ2弱を熱する。色が変わるまで。ゴーヤーとスパイスのボウルへ一気に回しかける。混ぜて、炒ってすった黒ゴマを加え、さいご塩で味を調える。

ウィンナー

2009年6月20日 (土)
写真
ウィンナー炒め

夕やけの里にて

2009年4月23日 (木)
写真
デイジー?

羊のサブレ

2009年4月21日 (火)
写真
何匹つくった?

花見弁当

2009年4月6日 (月)
写真
お花見に行きます

桜のおこわ

2009年4月4日 (土)
写真
桜のおこわ

秋の宝石ゴハン

2009年1月29日 (木)
写真
むかごと銀杏、うるち米ともち米で炊き込んだごはん

チンビン

2009年1月17日 (土)
写真
沖縄のおやつ。昨日テレビで坂口憲二さんが食べてた。薄力粉、黒糖、BP、水の生地をうすく油をひいたフライパンで焼いて、巻く

インドご飯

2009年1月10日 (土)
写真
・チキンティッカ
・イエローライス&ポディ(写真なし)
・野菜とキノコ炒め
・ライタ

ゴボウかりんとう

2009年1月7日 (水)
写真
生地にゴボウを練り込んだかりんとう
 1 2 3 4