ようこそ！ひょんびきのＢ級…キッチン♪

ダーリンのお誕生日はオペラで

いつも家族の誕生日にはどんなバースデーケーキを作ろうか１ヶ月も前から考えている私♪
今年のダーリンのバースデーケーキにはオペラ！数年ぶりに作りました。
手間と材料費がかかるので、なかなか作らなかったな…でも特別な日にはやっぱりこれ♪前日の夜中までせっせと作りました。
卵アレルギーの次男は食べられないけど、ダーリンも長男も喜んで食べてくれました♪
オペラは美味しいな～～

おいしい出来事 コメント(5)

息子が作った朝ごはん

私が作ったおにぎりとかぼちゃ餅に息子が海苔で顔を作りました。
かぼちゃ餅はかぼちゃのそぼろ煮２００ｇに片栗粉２５ｇを混ぜて油で焼いたもの。お皿におにぎりとかぼちゃ餅を乗せて、息子に渡したら海苔でスマイル君を作ってくれました。全部完食！
きっとかぼちゃのそぼろ煮をそのまま朝食に出しても食べなかっただろうに…カワイイなぁ♪

今日のごはん コメント(5)

今年初の混ぜそば

我が家がよく行く、オリオン食堂（東京都豊島区）のまぜそば。
今日は「辛うま大盛り４００ｇにメルマガのクーポンでメンマトッピング」本当に絶品！旨いね～旨いね～と言いながら完食♪
どんぶりにたれ、麺（歯ごたえ喉ごし香り抜群）、チーズが乗っていて。のりをちぎり具（半熟卵に肉厚あぶりチャーシュー、柔らかくてジューシーなメンマ）を乗せ混ぜて食べます。
半分食べたらエビ油（良いアクセント）とすりごま ...
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おいしいもの コメント(6)

一日早いクリスマスパーティー

ケーキの写真忘れた！！！
今年も焼きました。ローストチキン最高で一番の出来かしら！？
黙々と食べました＾＾ツヤツヤでテリッテリのチキンが旨い！今年はお友達の分も一緒につけ込みオーブンへ・・・鶏が二羽並んでるのを見ているとなんだか面白い♪

今日のごはん レシピ(1)

５歳お誕生日おめでとう！

長男の５歳の誕生日

昨日からスポンジケーキを焼きお誕生日の４日に着くように七五三の写真と一緒に両親（夫と私の実家）に宅急便で送りました。
更に今朝から２つ１５センチ型のものも焼いて連日、朝から台所にいました。

お誕生日のメニュー
・自家製天然酵母のパン
・コーンスープ
・キムチ味の唐揚げ
・エビフライ
・サラダ
・オムレツ
・イチゴのショートケーキ

息子も喜んでくれ ...
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おいしい出来事 コメント(2)

芋掘り遠足のお弁当

芋掘り遠足のお弁当を記念に！
雨で芋掘り遠足は延期になっちゃったけど、お弁当は一番に食べ終わったらしいし、美味しかったよ！との息子の笑顔がたまらない♪
年に２，３回しかない保育園のお弁当。でも仕事に復帰したら何時起き？？？

お弁当

今日はみんみの１歳の誕生日！おめでとう♪

お誕生日のメニュー
・天然酵母のパン
・ビーフシチュー
・エビのシーザーサラダ
・エリンギのペペロンチーノ
・ケーキはシフォンケーキのブルーベリーソース添え

みんみのメニュー
・チーズのサンドイッチ
・マカロニビーフシチュー
・食パンのバースデーケーキ

みんみお誕生日、おめでとう♪２歳のお誕生日には卵が入った普通のケーキが食べられるようになると良いね♪ ...
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おいしい出来事 レシピ(1)

みかづきのイタリアン

イタリアン!

黒っぽくて太いもちもちの麺にトマト系のソースがかかっていてなんとも美味！
新潟に帰省すると必ず食べます。子供の頃から食べてます。
他にホワイトソースやカレー味なんかもあるけど、スタンダードのこればかりで食べたことないな・・・

おいしいもの コメント(1)

本日の朝食：全粒粉とレーズンのパン

初めての店で買ったシークレットコーヒーという豆、朝なのでカフェオレでいただきました。飲みやすく美味しかったわ。今週はずっと朝はパン、今日は全粒粉入りのパンにレーズンも入れて焼きました。タイマー予約を忘れ、みんみがグズって泣きわめいた！夜中の３時に焼き上がってビックリ。凄いタイミング。
７月に入ってから偶然？？みんみ（二男）が寝返りをやってる姿が！！週末の５日土曜から高熱で夜中も眠れず、家族も眠れず ...
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今日のごはん コメント(2) レシピ(1)

七夕なのに。。。

今日は七夕なのに一昨日からミンミが高熱、昨夜は救急外来に行ってきました。七夕は入籍した記念日なのです。だから今日はケーキ作りたかった。。。冷凍庫にあるもので、イカ刺身としめ鯖・いかげそ焼きそば・鶏肉とキャベツの上湯炒め。普段よりは品数多いけど記念日の食事じゃない。。。写真も取る余裕もなかったので我が家のベランダで大きく成長したゴーヤのグリーンカーテン。
みんみは歯が生えました。下の歯２枚♪ちょっと ...
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普通の日記