みかきょの食卓 |
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今度はベジフェス☆
2009年10月21日
(水)
日曜日に先月のベトナムフェスティバルに続いてベジフードフェスタに行ってきました！
代々木公園って行ったことあんまりなかったけど、色々なイベントをしてたんですね♡￫ܫ￩♡
今回のベジフェスはマクロビオティックやローフードのお店、オーガニックにこだわった雑貨や野菜のお店なんかが大集合。
美味しい野菜を買い込もうとリュックサックで乗り込んだ私。(張り切りすぎ)
でもっ！でもでも、オーガ ...
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代々木公園って行ったことあんまりなかったけど、色々なイベントをしてたんですね♡￫ܫ￩♡
今回のベジフェスはマクロビオティックやローフードのお店、オーガニックにこだわった雑貨や野菜のお店なんかが大集合。
美味しい野菜を買い込もうとリュックサックで乗り込んだ私。(張り切りすぎ)
でもっ！でもでも、オーガ ...
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ベトフェスへ
2009年9月28日
(月)
先週の週末(19～20日)、代々木公園で行われた「ベトナムフェスティバル」へ行ってきました。(あたため過ぎ(;￫д￩)
タイフェスティバルは何度か行ったことがあったけどベトナムは初めて。
タイフェス同様に都内外のベトナム料理屋さんがずらりと並んでます。
一番心惹かれたのが写真の昔の脱水機みたいなのでサトウキビを搾ってジュースにしてくれるお店。
１杯・400円也。
サトウキビが ...
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タイフェスティバルは何度か行ったことがあったけどベトナムは初めて。
タイフェス同様に都内外のベトナム料理屋さんがずらりと並んでます。
一番心惹かれたのが写真の昔の脱水機みたいなのでサトウキビを搾ってジュースにしてくれるお店。
１杯・400円也。
サトウキビが ...
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最近買ったもの♪
2009年8月15日
(土)
沖縄料理教室から沖縄づいている私。
最近買った沖縄食材のご紹介♡
１枚目
宮古島「アートオブティダ」さんお取り寄せ。
右；「マンゴーチリソース」
から揚げや生春巻きに合いそう♡
左；「黒糖蜜」
アイスにかけても美味しそう！
２枚目
「アートオブティダ」さんの
「塩漬けもずく」
３枚目
「アートオブティダ」さんの
右；ローゼル
クエン ...
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最近買った沖縄食材のご紹介♡
１枚目
宮古島「アートオブティダ」さんお取り寄せ。
右；「マンゴーチリソース」
から揚げや生春巻きに合いそう♡
左；「黒糖蜜」
アイスにかけても美味しそう！
２枚目
「アートオブティダ」さんの
「塩漬けもずく」
３枚目
「アートオブティダ」さんの
右；ローゼル
クエン ...
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沖縄ん♡
2009年7月26日
(日)
前回はパン教室だった東京ガス新宿ショールームの料理教室へまた行ってきました！
今回は「沖縄料理」
日曜だったので男子の姿もちらほら。(婚活なのかな？！)
年も３０代～定年くらいの方まで様々。
お料理は
・ゴーヤーのかき揚げ
・冬瓜のウサチ(冬瓜とマグロの酢味噌和え）
・豆腐チャンプルー
・クーブイリチー
・ラフテー(これは先生のデモストレーションだけ見て試食)
テーマ ...
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今回は「沖縄料理」
日曜だったので男子の姿もちらほら。(婚活なのかな？！)
年も３０代～定年くらいの方まで様々。
お料理は
・ゴーヤーのかき揚げ
・冬瓜のウサチ(冬瓜とマグロの酢味噌和え）
・豆腐チャンプルー
・クーブイリチー
・ラフテー(これは先生のデモストレーションだけ見て試食)
テーマ ...
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西さん、ご来店☆
2009年7月25日
(土)
５月に来店してから２度目のご来店となった西さん。
今回はお一人様だったけど、旦那さんもいたのでサービスさせていただきました！
・メロンジュース
・冷製スイートコーンスープ
・えびとアボカドのベニエサラダ
・カリカリフライドポテト
・かしわ飯
<デザート>
・杏仁ブランマンジュ(メロン添え)
<おもたせ>
・シンプルビスケット
今回も喜んでいただけてよかったです♡ ...
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今回はお一人様だったけど、旦那さんもいたのでサービスさせていただきました！
・メロンジュース
・冷製スイートコーンスープ
・えびとアボカドのベニエサラダ
・カリカリフライドポテト
・かしわ飯
<デザート>
・杏仁ブランマンジュ(メロン添え)
<おもたせ>
・シンプルビスケット
今回も喜んでいただけてよかったです♡ ...
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誕生日だけど･･･
2009年7月20日
(月)
今日はウン回目の私の誕生日♡
ＢＵＴ！世の中は３連休でも我が家は関係ないので一人でおウチで初ショートケーキを作ってみました☆
しかし！さすが初仕事。
勝手な予想で「生クリーム１箱で十分だろうなぁ～」と思ったら･･･全然足らんΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
スポンジ部分見え見えなショートケーキに･･･
でも・でも！メロンが美味しかったのでなんとか救われる味に。
必ずリベンジします ...
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ＢＵＴ！世の中は３連休でも我が家は関係ないので一人でおウチで初ショートケーキを作ってみました☆
しかし！さすが初仕事。
勝手な予想で「生クリーム１箱で十分だろうなぁ～」と思ったら･･･全然足らんΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
スポンジ部分見え見えなショートケーキに･･･
でも・でも！メロンが美味しかったのでなんとか救われる味に。
必ずリベンジします ...
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夢の国で･･･
2009年7月13日
(月)
先週、ディズニーリゾートへ家族で行ってきました！
大奮発して「ディズニーランドホテル」にお泊りで♡
初日はシーでがっつりショーを見て(ボンファイヤーのやぐらはすでに設置済みでした)、夜はランドのポリネシアンディナーショーを。
旦那さんが舞台にあげられて一緒に踊らされてました(^￫ܫ￩^)
次の日はランドで初「モンスターズインク」！初めてなので勝手が分からず(;￫д￩)
もう何回 ...
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大奮発して「ディズニーランドホテル」にお泊りで♡
初日はシーでがっつりショーを見て(ボンファイヤーのやぐらはすでに設置済みでした)、夜はランドのポリネシアンディナーショーを。
旦那さんが舞台にあげられて一緒に踊らされてました(^￫ܫ￩^)
次の日はランドで初「モンスターズインク」！初めてなので勝手が分からず(;￫д￩)
もう何回 ...
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着ました！
2009年7月3日
(金)
やっとホットプレートを買ったので、まずはお好み焼き♪
これから色々大活躍してもらおっと☆
これから色々大活躍してもらおっと☆
合羽橋
2009年5月31日
(日)
ここのとこ、立て続けに合羽橋へ行ってます。
マフィン９個の型。
そんなにマフィン食べるの？って感じですが(;￫д￩)
大は小を兼ねるって事で･･･
２１cm角のスクエア型。
これでちぎりパンやらブラウニーなんか焼き放題。うほっ♡
深型ボール。
ＡＢＣクッキングで泡立て用に使っていて欲しかった(^￫ܫ￩^)
...
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マフィン９個の型。
そんなにマフィン食べるの？って感じですが(;￫д￩)
大は小を兼ねるって事で･･･
２１cm角のスクエア型。
これでちぎりパンやらブラウニーなんか焼き放題。うほっ♡
深型ボール。
ＡＢＣクッキングで泡立て用に使っていて欲しかった(^￫ܫ￩^)
...
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お菓子♡
2009年5月30日
(土)
先日、旦那さんが群馬ゴルフの帰りにガトーフェスタハラダ本店で買ってきてくれたフランスパン。
やっぱりラスク用。
普通に食べたらイマイチ。
なのでラスクに初挑戦！
アーモンドラスク
あのパン屋の味だぁ～♡
メープルラスク
ちょい厚めになっちゃったけどメープルの香りがすごいして美味しい♪
ついでに昨日、かんてんパパで買った水まんじゅうも。 ...
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やっぱりラスク用。
普通に食べたらイマイチ。
なのでラスクに初挑戦！
アーモンドラスク
あのパン屋の味だぁ～♡
メープルラスク
ちょい厚めになっちゃったけどメープルの香りがすごいして美味しい♪
ついでに昨日、かんてんパパで買った水まんじゅうも。 ...
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