カテゴリ

アーカイブ

久しぶりのナン

2011年2月11日 (金)
51ca7933549fcb03c240681cd4d8db48
全国的に雪だった今日、寒いからという単純な理由でカレーに決定。

一日中引きこもっていたので、久しぶりにナンでも焼くか～！と重い腰をあげました。
そんなに腰を重くしなくても手軽に焼けるというのに・・・(笑)

パンを作るほうがよっぽど大変だからー。

そんなこんなで、たまごはんさんのレシピをお借りしてつくりました。
もっちもっちでおいしかった～。
旦那さんなんてウマイって連呼して食べてたわ。ナンで食 ...
続きを読む»

今日のごはん コメント(8) レシピ(1)

五目豆をつくってみた。

2008年11月24日 (月)
0bec8d5d560928d36d86fd93e80fbfb6
結婚してからひじきの煮物は作ったことあったけど、今回初めて五目豆うに挑戦。
旦那もおいしいって言ってくれました。
妊娠のため減塩中のため、お醤油を低塩にしています。
なのでお味もほんのり甘い。
砂糖とみりんの甘さが勝っている・・・
まぁ、それもいっか。

今日のごはん コメント(11)

ドリア

2008年11月24日 (月)
8081929a66b62f39ddfc16e1ec72ef22
ホワイトソースが残っていたのでドリアに。
写真は旦那のグラタン皿。
私のより1.5倍は入るお皿です。
ドリアのご飯も牛乳を混ぜ、少しリゾット風にしたのでまろやかでした。

今日のごはん

豚汁

2008年11月20日 (木)
457419256fc1f183a11bbebdcb3af6c1
今日は寒かったので豚汁にしてみました。冷蔵庫の食材で毎回具が変わる我が家の豚汁。

今回はじゃがいもも入れてみました。
旦那は邪道だというのですが
別に普通だよね？？

今日のごはん

思いたってグラタン

2008年11月18日 (火)
1d4387c6fc6845cbf6c4d2a8ab9a844d
なぜかお昼にグラタンが無性に食べたくなって作りました。

ホワイトソースは前日はなまるマーケットでやっていたレンジでできるものをチャレンジ。
中身はエビ・イカ・キャベツ・ナスと結構入っているようでそうでもない。
チーズが焦げてしまって、場所によっては苦かったけど、だいたいおいしくできました。

今日のごはん

困ったときのオムライス？

2008年11月17日 (月)
E344d274e35c81561c893c21296ee65f
結婚して初めて作ったんだけど、オムライスって偉大だよねー。
食欲がなくて困ったときのお助けメニュー。
まぁ、食欲がないって体調不良ではなく、おやつの食べすぎでおなか空かなかっただけなんだけど（苦笑）

だからと言って一食抜くわけにもいかないのが妊婦さんのつらいところ。
ライスには一応ビタミン摂取ができるよう、緑の野菜（オクラ）を混ぜています。

今日のごはん

野菜巻きはおいしい！

2008年11月14日 (金)
写真はないけれど、今日の献立は豚肉の野菜巻きでした。
自分でつくったのは初めて。
中身はにんじんとエリンギとチーズ。

焼きあがった後にお酒と醤油でソースを作り、かけて食べました。
おいしかったー。

あとは小松菜の味噌炒めとなすの味噌汁。今回ちょっと趣向をこらして豆板醤入れてピリカラバージョンで、これもなかなかいけました。

今日のごはん

タンドリーチキンを作ってみた。

2008年11月12日 (水)
E331be250e3114d2de1ec57e1a691d63
初めてタンドリーチキンを作ってみた。
といっても本格的なものではなく本に載ってた簡単アレンジバージョン。

ほかはコールスロー（いちきちさんのレシピ　ID=278723）とブロッコリーの明太マヨネーズ和えとマヨづくしでした・・・。

今日のごはん レシピ(1)